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欧盟奶粉和国产奶粉的真正区别：
不知道从什么时候就开始不断的看到奶粉丑闻的曝光，一阵过去，视乎一切又归为平静，无论是大头婴儿还是其他的事件。然而当三鹿的丑闻引爆整个行业信任崩溃的时候，真正的冲垮了国人的忍耐限度。长久以来堆积的能量在瞬间被引爆了。
一夜之间无论是做父母的还是没有做父母的，所有的国人对奶粉这个牵涉到下一代食品的安全问题都茫然了。因质量问题下架而造成的货架空荡，所有的人看着这一切都无所适从了。因为我们不知道今天还能相信谁？每当给宝宝喂奶的时候，我们已经不能确认，他吃的每一口奶里到底都含有什么！
幸好现在的大多数家庭都只有一个宝宝，幸好在其他方面节省一点还是拿出更多的钱来买更昂贵的奶粉。
于是进口奶粉成了一个救命稻草，原装进口奶粉成了最后的安全慰籍。就在那个国产奶粉几乎全军覆灭的时候，海外众多品牌也在纷纷抢滩中国市场，而国人也从来没有像今天一样对进口奶粉充满了渴望和需求。
再后来不断有在评论着进口奶粉和国产奶粉的区别。有人长篇大论，有人以数字为据。然而通篇看下来却始终说不到问题的本质。因为实际上进口奶粉和国产奶粉比较是根本没有什么意义。
多美滋： 在上海分装的
美赞臣： 在广州分装的
雀巢： 完全国产化，雀巢的管理已经被黑龙江同化
澳优： 在湖南长沙分装的
惠氏 在上海分装
很多进口奶粉宣称原装进口，很多宣称把一流的生产线设在中国。其实说来说去根本就没有人告诉大家欧洲的儿童食用的奶粉和我们的奶粉到底有什么不同？为什么几乎所有的在西方发达国家成功的奶粉企业到了中国都会出问题，为什么他们在欧洲，在美国不 会出问题？
很多品牌都是经历了几十年的风雨，乃至上百年的磨砺才成就了今天的国际品牌地位。设想一下假如他们在欧洲，在美国也像在中国一样产品质量问题不断，不要说成为国际名牌了，甚至世界上早就不存在这个公司了。但为什么“淮南为橘、淮北为枳” 呢？
如果你有兴趣了解一下欧盟的法律你会惊奇的发现，本来属于食品的婴儿奶粉却属于药品管制。而中国的法律规定婴儿奶粉归为食品管制。也许你觉得这只是负责的部门不同罢了，没有什么大不了的。但是每一个对欧盟《药品法》有所了解的人都会知道，药品管制将意味着多么苛刻的要求。不要说在中国的食品管制条例，就是在欧盟药品管制和食品管制都是天壤之别的要求。
就是在这样的严刑酷法面前，任何一个生产者，无论是国际知名品牌还是本地默默无闻的小企业都不敢越雷池半步。不仅仅是对生产的要求，在欧盟0到6月的婴儿配方奶粉连做广告都是不允许的。如果你认为这就是从生产到营销管理的全部那就错了。
比如德国的HIPP生产的一种标有"BIO"（这是有机产品的标示)的婴儿奶粉。当他在自己的包装上表明"BIO"之前他要拿到4份以上的认证证书。作为一个婴儿奶粉居然要首先拿到欧盟土壤协会的认证。其道理很简单，土壤不和标准就长不出优质的草，牛吃不到优质的草怎么产优质的奶呢？没有优质的牛奶怎么生产好的奶粉呢？这其中在一年中牛还必须超过200天的自然放养。
也就是说一个好品牌只有尖端的技术还是远远不够的。而欧盟的婴儿奶粉生产者必须做到对整个生物链条的控制与监管。其各项具体要求繁琐的像牛毛。而企业对这些规定的任何违背都将对企业导致灾难的后果。
中国食品管制的等级对与欧美的企业来说，到了中国市场就像脱了缰绳的野马。因为企业的使命就是利润最大化。他们在欧美之所以会投入巨资进行整个生物链条控制那是逼不得已，那是屈于严刑峻法威慑。当在中国这些约束不再存在的时候，那一切耗费巨资的行为都是多余的了。就算是原装进口的，在欧盟不能上市的，到了中国已经成了最优等的产品了。至于BIO的产品更不会拿到中国来了，你以为只有中国人才懂得杀鸡不用牛刀的道理吗？至于国产化的品牌和中国品牌根本就没有什么不同了。也许他们的技术比较先进一些，可是一旦失去了对整个生物链条的控制，技术的先进就基本没有什么意义了。难道锅好你就能把土豆煮成牛肉了吗？
当他们对原料的来源失去了控制，当他们在一个没有了严格的法律要求的地方。一个国际知名的百年品牌频繁出现质量问题也就不足为奇了。于是进口奶粉和国产奶粉也就没有任何区别了。比如雀巢，他明确承诺在欧洲市场的奶粉不含转基因原料，而这个承诺却不适用于亚洲。
所以欧洲的儿童在和我们国内的儿童在食品上享受着不同的安全保障等级。而拿进口奶粉和国产奶粉做比较，这样的比较根本就是一个错误。所得出的比较结果也就没有什么意义了。
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发表于 2012-9-5 18:23
