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菲儿妈妈

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Medal No.11

21^#

发表于 2012-6-21 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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22^#

发表于 2012-6-21 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复张海诺的帖子
; n$ Q$ c# R+ W. F) F/ `5 T7 i1 v
真不好意思，家里已经没几个了。我也从来不卖的，下次包可以送你几个。你要想学我也可以教你。

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多多妈小月

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Medal No.11 八卦女王

23^#

发表于 2012-6-21 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃！！！

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发表于 2012-6-21 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lpchina 的帖子
, Z9 j) d q9 y
谢谢夸奖

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钟楼小奶糕

个个

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Medal No.11

25^#

发表于 2012-6-23 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那两块砖很霸气！！！

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26^#

发表于 2012-6-23 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也要包，

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Medal No.11

27^#

发表于 2012-6-23 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是南方人，爱吃肉粽

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发表于 2012-6-23 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小名一一的帖子. o# D9 c% @4 d* k8 r9 t8 ^" Q$ L
% e# g/ M T/ s O, A6 r! G* w+ k p" ~
会包吗？不会我可以教你。儿子超爱吃肉粽子，今天吃了一个买的肉粽，里面的大肥肉让他反胃，难受了好久，还是某品牌棕。看来还是自己包的放心呀，

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qingtianwawa821

笑妈de杂货铺

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29^#

发表于 2012-6-23 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉粽子的肉具体怎么腌制啊？有说明就更好了

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发表于 2012-6-24 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

纯里脊肉+盐+料酒+白糖+生抽+葱段+姜片+香叶，料要下得重一点，放入冰箱腌5天左右。隔天取出再拌一下，这样更均匀

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Medal No.11

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发表于 2012-6-24 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复茶花谷的帖子6 u' ]( X: x7 u( s: N7 a

刚学包的，包得不好看

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发表于 2012-6-24 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小名一一的帖子4 L% W t; v, V6 g

包的多了就好了

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发表于 2012-6-25 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看了半天还是没有搞明白怎么包起来6 f& s! q2 W6 g( V. L

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发表于 2012-6-25 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个真是技术活, d$ U( \* F" d

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铜铜妈妈

幼儿园大班

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发表于 2012-6-25 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，我喜欢五花肉包的，肉带点肥的，煮好的糯米很香可我不会包，包不出4个角

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柳絮池塘风

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发表于 2012-6-25 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是浙江人，每年家里也包肉粽子。楼主别拍我啊，说实话，肉粽子是要有点肥肉的，要不包出来的粽子太柴了，干巴巴地。家里有不吃肥肉的人，每年包2种肉粽子，一种纯廋肉，一种肥瘦相间的。纯廋肉干巴巴地，不好吃；肥瘦相间的，粽子捂到一定时候，肥肉化了，融入糯米中，油油地，香香地，一点也不腻！

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发表于 2012-6-25 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复柳絮池塘风的帖子

哈哈，不要紧，我儿子太胖，又超爱吃肉粽，所以我只能包纯廋肉的，再说我也不爱吃肥肉，也知道应该用肥廋相间的，但还是根据自己口味吧，谢了。

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发表于 2012-6-25 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢肉粽子

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幼儿园小班

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发表于 2012-6-26 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多的瘦肉哦

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发表于 2012-6-26 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做的肯定很好吃

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