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西米果妈

金牌团长

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宝宝生日
2010-10-18 
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Medal No.11

前段时间报了烹饪班,给大家介绍一个有西红柿的凉菜,这个菜看起来每样食材都不太搭,实际上做出来的菜很美味哦,家人吃了都说有下饭馆的感觉,嘿嘿
, [& W, C- i2 X+ w' v7 c$ Q% U; T  U7 c, I6 |5 z7 L9 u

7 ?( E" p: q# u/ ]菠菜番茄伴肉丝( O) X9 i% C) o7 x8 S9 n8 z# f1 a
配料:精瘦猪肉、西红柿、菠菜
7 f, M6 s/ u! m. O1.将猪肉去掉筋膜切成细丝放入碗中,加料酒,盐,水淀粉(或者蛋液)搅拌均匀,用水滑或者油滑都行(根据个人喜好),肉丝成熟后控干备用
9 V9 [1 {+ f% i, F. o2. 用沸水将菠菜汆熟,控干备用
' R0 P3 D5 P5 H3 T, p/ j3. 将番茄去皮切成条与肉丝,菠菜一起放入盆中,加酱油、姜末、盐、白糖、鸡精拌匀,滴入香油即可装盘
1 @+ H" J7 p$ J0 F& A, p
: n- R  `: Q; B0 }0 h8 V
* U& b- }& Z; f: X, C0 N7 @1 g6 y# `: @1 l! x0 }/ c# b
大家可以试做一下,味道绝对的一级棒! g/ J& \$ ]- K5 P  y! h! O% ]

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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最喜欢吃糖腌西红柿了,一年四季都离不开西红柿,西红柿鸡蛋面,西红柿炖牛腩,还能搭配很多菜呢,麻食里也必放西红柿,看着汤汁红红的,更有食欲呢!
索菲亚

初中毕业

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2010-07-22 
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Medal No.11

回复 颖澜澜 的帖子& W  u0 o7 {3 @3 a! D" p+ n# @
/ J! x- [( g6 q3 m4 R, v: o1 X
西红柿可是我们家去菜场必买的菜 宝宝爱吃 老公也爱吃 给宝宝做饭一般都是西红柿鸡蛋面 或者就是做西红柿炖牛肉 配米饭给宝宝吃 一般我给宝宝做西红柿都是把皮剥掉 然后再做的 做西红柿的菜也不 加水 纯的番茄汁 至于我自己吃西红柿嘛 就是生吃咯 听说能抗癌哦

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-03-02 
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

西红柿炒鸡蛋# t1 z5 N) j9 T% b% u3 Z: |$ o) p0 o
雪盖火焰山
3 O5 z8 e8 Z9 d: K3 y9 _炒甘蓝、菜花时,放点西红柿提味

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宝宝生日
null 
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Medal No.11

西红柿去皮切片,撒白糖,放入冰箱。做饭时先做这个,提早放凉,吃饭时取出,凉爽。尤其是那汁好吃。
梅梅

初中毕业

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Medal No.5 美食探店先锋队队员

西红柿的最佳拍档当然是黄瓜了   1 V( I2 \% Y+ S$ T" c
哈哈    其实西红柿的最佳拍档是鸡蛋   :西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿鸡蛋面$ p* f5 F0 e. h+ Q

" E# }* U; L4 A8 A7 \8 F. K2 z番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。, Z& Y. g1 w1 o' D' F3 R# p

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宝宝生日
2008-09-10 
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碑林区  
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我是“柿子控”
' ]" E  K9 x: d4 S% _4 X! ]1 z! z  j老公给我的评价是只要能放西红柿的我都放!
! Y5 D& N! H2 T% q炒茄子、西葫芦、鸡蛋、土豆丝、豆角、西兰花+杏鲍菇、等等我都会放西红柿~
: J, v7 y5 d# [$ ]1 i最厉害的是大盘鸡里我会放去皮切丁的西红柿(一个),这个得到好评(颜色漂亮味道更好)
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【有奖话题】西红柿最近很红!大家一起来八一八西红柿的那些事儿 ...
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