望天

前段时间报了烹饪班，给大家介绍一个有西红柿的凉菜，这个菜看起来每样食材都不太搭，实际上做出来的菜很美味哦，家人吃了都说有下饭馆的感觉，嘿嘿' f5 `' A# G* M2 n
/ P  b' `8 R9 d- o0 R. f

/ U' R" C, U& \9 Z4 ?3 E3 B9 v菠菜番茄伴肉丝0 P% O. s; `3 ~, Z2 g8 U
配料：精瘦猪肉、西红柿、菠菜  ~# H: i: n# o8 O' G
1.将猪肉去掉筋膜切成细丝放入碗中，加料酒，盐，水淀粉（或者蛋液）搅拌均匀，用水滑或者油滑都行（根据个人喜好），肉丝成熟后控干备用
* l* `0 a7 ^. R2. 用沸水将菠菜汆熟，控干备用0 X0 n. m' |; m5 s; K* H
3. 将番茄去皮切成条与肉丝，菠菜一起放入盆中，加酱油、姜末、盐、白糖、鸡精拌匀，滴入香油即可装盘
. m4 n. L: i/ K5 Z0 c5 A# z" N0 ], o; v: ]1 |& O
9 B& s: J: T* z

* @" K5 F/ e9 }, P, X大家可以试做一下，味道绝对的一级棒
# b8 g! B* B% I, F" E

多木多土

最喜欢吃糖腌西红柿了，一年四季都离不开西红柿，西红柿鸡蛋面，西红柿炖牛腩，还能搭配很多菜呢，麻食里也必放西红柿，看着汤汁红红的，更有食欲呢！

瑶瑶的额娘

回复 颖澜澜 的帖子
7 z! ?( E" o; a" O. c6 W
! @+ T% W0 {5 i" P& o  N* f2 Y* l西红柿可是我们家去菜场必买的菜 宝宝爱吃 老公也爱吃 给宝宝做饭一般都是西红柿鸡蛋面 或者就是做西红柿炖牛肉 配米饭给宝宝吃 一般我给宝宝做西红柿都是把皮剥掉 然后再做的 做西红柿的菜也不 加水 纯的番茄汁 至于我自己吃西红柿嘛 就是生吃咯 听说能抗癌哦

天之娇子

西红柿炒鸡蛋
4 c1 y' o; ]' t: d9 ]/ U- S. Q雪盖火焰山
# R, z1 I/ y" _# E5 G/ t! R" z炒甘蓝、菜花时，放点西红柿提味

快乐兔子妈妈

西红柿去皮切片，撒白糖，放入冰箱。做饭时先做这个，提早放凉，吃饭时取出，凉爽。尤其是那汁好吃。

381827362

西红柿的最佳拍档当然是黄瓜了   ( J" V. G. h) z6 l7 ?/ e
哈哈    其实西红柿的最佳拍档是鸡蛋   ：西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿鸡蛋面7 G8 l' u" K4 K' ]2 A( J& U8 @

1 R* E9 E: U2 X番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。
" b$ ~4 B7 d" |+ r$ T1 O

水杉雨田123

我是“柿子控”
4 k# R& u3 H+ N- N老公给我的评价是只要能放西红柿的我都放！
/ u* o" l6 Q' ~炒茄子、西葫芦、鸡蛋、土豆丝、豆角、西兰花+杏鲍菇、等等我都会放西红柿~! U$ \$ r$ z! {0 p
最厉害的是大盘鸡里我会放去皮切丁的西红柿（一个），这个得到好评（颜色漂亮味道更好）