xixida

因为时间问题，我几乎天天给孩子都是牛奶+鸡蛋。这个帖子太及时了，收藏了慢慢看。简单好做的早餐越多越好，谢谢Monkey妈分享！

杜雨默妈妈

好棒，我家的早上起来就能喝点稀得，老说不饿，吃不下。愁

fingrebaby

回复 Monkey妈 的帖子

看着不错，顶起……这下能做很多好吃的了

大小宝的妈妈

学习了，学习了

Monkey妈

荷叶饼夹肉酱+小米稀饭+凉拌黄瓜

这道早餐，主要是要提前一天准备好荷叶饼；另外，肉馅提前多好拌好。

材料：1.圆椒一个
          2.洋葱半个
          3.香菇3、4棵（或者鸡腿菇、口蘑之类的菌类都可以）
          4.后腿肉馅半斤

制作步骤：
        1.晨起后，先将小米稀饭熬上锅。
        2.黄瓜去皮，从中间剖开两刀，然后再切成5厘米长的小段，用盐抹上。留着待用。
        3.将圆椒、洋葱、香菇切成丁。
        4.国内倒入油，5成热时，倒入生姜末并炒出香味。随后倒入肉馅，划炒，肉颜色变后倒入少许温水，烧煮片刻。
        5.肉将熟时，倒入圆椒、洋葱、香菇丁，翻炒两下，倒入适量的大酱，翻炒几下即可出锅。
        6.在腌好的黄瓜里滴入少许得醋、香油，拌匀即可。


小米稀饭+荷叶饼夹肉将+凉拌黄瓜，一到营养丰富的早餐就成了，呵呵！

芭比妈妈

看来楼主家的宝贝胃口还是不错的！

Monkey妈

高汤玉米香菇羹+清蒸南瓜

今天有老公帮忙，终于有照片了，呵呵！在此，谢谢的老公的大力支持。

材料准备：
       1、南瓜一块
       2、香菇一棵
       3、火腿半根
       4、玉米一根
       5、香菜少许
       6、高汤
制作步骤：
       1、将南瓜切成小块，装盘，上锅蒸。
            
       2、将香菇、火腿切成丁，玉米切成小段，备用。呵呵，不好意思，今天比较匆忙，香菇都切成片了。
            
       3、高汤入锅，同时放入放入湿淀粉、香菇、玉米，一同煮开，而后放入火腿。
      4、煮开后，拌入鸡蛋絮。
          将蛋液倒入滚开的汤中，边到便用筷子快速的搅拌，这样鸡蛋就能起絮了。
      5、在蒸南瓜的同时，给孩子煮一个鸡蛋。
         好啦，馒头+玉米汤+鸡蛋+小菜
         
         

         

         
煮鸡蛋是所有鸡蛋吃法中最有营养的，呵呵！把煮好鸡蛋去皮后，放上少许耗油、香菜，美味的很！

开心妈妈

极好

Monkey妈

开心妈妈@xa 发表于 2012-9-26 16:08
极好

哈哈！

开心妈妈

很值得看看

Monkey妈

开心妈妈@xa 发表于 2012-9-28 09:47
很值得看看

多谢围观，呵呵！

清风扶柳

今天又是很抱歉，早上没有充足的时间拍照，真是不好，现在改正！

     番茄火腿蛋卷：

光看文字都想流哈喇子了~呵呵~

清风扶柳

呵呵，先来说说今天的早餐。

                虾肉大馄饨。

哇噻真有心，这个好费功夫

清风扶柳

荷叶饼夹肉酱+小米稀饭+凉拌黄瓜

这道早餐，主要是要提前一天准备好荷叶饼；另外，肉馅提前多好拌好。

这个也不错，不是很复杂。

坏丫头321

若有图片会更好哟

Monkey妈

三明治+牛奶+晨间水果------石榴半个


今天的早餐很简单、方便。

制作材料：
        粗粮面包三片
        萨拉酱
        圆椒一个（也可以换成黄瓜、生菜）
        鸡蛋一个（也可以换成里脊肉或者肉排）
        火腿两片
制作步骤：
       1、锅内入油，等油温5成热的时候，打入鸡蛋，煎至两面微黄即可。（煎鸡蛋也可以用煎肉排替代。选用里脊肉或者肉排，先用生抽、盐、香油腌制10分钟左右，然后放入平底锅煎熟即可）
       2、一片面包，抹上适量的萨拉酱，将煎鸡蛋平铺上去。
       3、在鸡蛋上在平铺一片面包，放上火腿和圆椒圈。
       4、最后一片面包，抹上适量的萨拉酱，盖在火腿上就OK了！


呵呵！今天偷懒了，早饭很简单。

芸瑄妈咪

辛苦的妈妈

wuwenxuanbaobao

天哪，有这样的妈妈，儿子还没胃口吗？
我们家姑娘吃得可比这简单多了，
主食：馍夹煮鸡蛋 OR 馍夹豆腐干+鸡蛋 OR 面包+鸡蛋 OR 蛋糕点+鸡蛋
牛奶每早一袋

Monkey妈

芸瑄妈咪 发表于 2012-10-9 16:23
辛苦的妈妈

辛苦也谈不上，好像这么多年也习惯了！呵呵！

Monkey妈

这阵子比较忙，都没有及时更新，真是！呵呵！

今天早餐是一道比较暖和的饭食，虾仁疙瘩汤

材料准备：
       1.嫩豆腐一块
       2.木耳少许
       3.青菜5、6棵
       4.大虾5、6个
       5.高汤

制作步骤：（如果想多睡一会，就前一天晚上把各种辅料都切好，用保鲜膜封好存入冰箱。）
       1.将豆腐、青菜、木耳、大虾分别切成细小的丁状。
       2.高汤入锅，同时倒入豆腐、木耳同时熬煮。
       3.取适量的面粉，扮成面糊，待用。
       4.锅开后，倒入办好的面糊，并且搅匀。
       5.烧滚后，再煮两分钟，并不断的搅拌，不然很容易糊底。
       6.放入虾仁丁，颜色变红后，放入青菜末。
       7.烧煮片刻，放入少许盐，香油，关火即可。

     呵呵，一道暖和营养的早餐就好了！
     虾仁疙瘩汤+馒头（花卷）+香蕉一根