小白和大黑的妈

真是好手艺呀！我一般是去买馄饨皮来卷，买时买整斤的，不要让人家切开，回来想卷多长卷多长。

芳妮豆丁-诺子

放上辣椒以后看着就想吃，作为一个吃货我表示压力很大啊

彩红色的花

再加点豆腐和鸡蛋就更好了

天之娇子

好薄啊" l' _8 f0 t. z7 }; M9 n7 O; z+ ~+ M
好手艺, `' N' Y: S' G. \& W/ `9 t% G  ?
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赞

饽饽-111

看着留口水啊

旺仔妈咪

韭菜粉条馅的最好吃

我儿子不吃鸡蛋，所以老妈做了两种馅儿，另一种就是鸡蛋韭菜粉条的，呵呵！

旺仔妈咪

为错不错，这个用的不是发面吧？

不是发面，就是死面，活的比饺子面稍微硬一点就好了

旺仔妈咪

回复 旺仔妈咪 的帖子
: h5 i* u+ i% x! [
+ e) x/ N9 f6 {3 K/ m3 J- f: @用蒸布时怎么可以避免不占布，亲

蒸屉里面放上干笼布，千万别弄湿，然后把菜卷放进去，蒸好之后翻转过来揭笼布时如果有点粘，不要硬拽，往笼布上面拍点凉水就好揭了。

旺仔妈咪

楼主家人太有口福了，真是簿的和纸一样，头一次看见从中间开始卷，真是不一般的水平！ ...

呵呵，这样很好卷呢，亲可以试一试哦

邢妍

邢妍 发表于 2012-10-19 13:13
5 _& _( W1 H4 Y% V0 j回复 旺仔妈咪 的帖子1 K2 _' L. u% W/ K. k
4 q. c' F0 r* r8 E0 c6 q. f; N
用蒸布时怎么可以避免不占布，亲

% H6 z8 k& {3 s1 `# C谢谢亲

旺仔妈咪

我饿呀，想吃，啥时咱妈网能搞个妈妈厨艺大展示就好了，现场的那种，我就能过过口福了 ...

是啊，我也从咱妈网上学习到了很多姐妹们的手艺呢，很实用的！

旺仔妈咪

妈妈能干，子女有福啊

是啊，老妈做的陕西饭都很好吃，走到哪里都想念妈妈的味道呢

旺仔妈咪

学习了，以前还真不知道怎样做

亲觉得有用就好，可以试一下，很简单的。

旺仔妈咪

这手艺太赞了！！

谢谢！

旺仔妈咪

想吃菠菜菜卷··

呵呵，今天老妈做了菠菜菜盒子，也很好吃哦

dd_202

我永远也杆不了那么薄~~~

旺仔妈咪

我永远也杆不了那么薄~~~

刚开始可以弄个小的，慢慢擀，有盘子那么大就可以了，卷上菜之后一切两半，做两个没问题。

芊芊090212

哇，看的我直流口水，和俺妈妈做哒一样！明个儿，俺也让妈妈给蒸一锅去！

旺仔妈咪

哇，看的我直流口水，和俺妈妈做哒一样！明个儿，俺也让妈妈给蒸一锅去！ ...

呵呵，握握手，有妈的孩纸象块宝！