湄湄妈

原来在北京上学时，大学食堂的西红柿炒鸡蛋就是甜的，非常不习惯，问了北京的同学，她们说北京的西红柿炒鸡蛋就是甜的，放糖的。

我的宝贝儿呀

我老公就喜欢方糖,原因是大学在食堂吃的都是甜的
  ?2 I) h4 X0 N5 K他那个不叫放糖,叫甜,做出来的都是甜的,不好吃!

无忧无虑的鱼儿

我是放糖的

lpchina

平时只放盐，，，没放过糖

chengji

放啊，放了糖的挺好吃的。不过我也是跟食堂学的，一开始还真有些不适应，不过后来还是觉着放糖好吃。
/ u% e' N4 F4 u1 |% @好多菜加糖都可以提鲜的，所以我好多菜都会放点。

郭一萌

我以前不放，现在放，味道好多了，呵呵

请勿吸烟

放糖，不放太酸

小学生飞飞

我放一点，味道不错。我做很多菜都要放点糖 ，放糖的作用是提鲜，但不会吃的连菜都是甜的。在饭馆吃饭也有很多菜都是放糖的。每家都有每家的吃法，就像很多人炒菜都要放五香粉、十三香一样，爱怎么吃就怎么吵。在这个世界上有很多事都是自己无法掌控的，但盘子里的菜，自己说了算

丝丝娘

我做西红柿炒鸡蛋坚决不放糖！, P3 s& r% Q# `- a* S* n% ]
我觉得放糖后，吃着很腥，无法下咽。2 [& [1 C, z: v; D6 p- Y
可老公爱吃放糖的。

植物打僵尸101

西红柿炒鸡蛋，没放过糖啊，红烧肉啊，红烧排骨啊，糖醋里脊啊，红烧带鱼啊，都是用冰糖上色的，话说在南方呆的久了，老家的饭真的吃不习惯，又酸又闲的！

xapfbyyskin

这个还真不知道啊，我都没放过

丸子胖胖821017

放盐，从小就这么吃的

小女巫

喜欢吃甜的就放点糖，不喜欢吃就别放，根据自己的爱好炒菜就行了呗，每个人吃饭的爱好不一样哦

齐齐妈妈-海齐

少放一点，以咸为主

小女好好

回复 蓬絮| 的帖子
. f4 h7 |8 ^# [1 S; [# _ 本帖最后由 蓬絮| 于 2012-10-29 15:11 编辑
, p' f$ J7 e* x1 S  h3 F! Y$ ^% o4 o) m3 L1 o( s8 V3 H
此话题起因是有网友抱怨自己的男朋友家里做西红柿炒鸡蛋竟 ...

4 ]1 X; u. Q, j% J8 f- H- h
放，减轻酸味，使西红柿炒鸡蛋更鲜美。

珠珠崽崽121

必须不放

企鹅111

放啊

婕儿

我家喜欢放糖，放糖更鲜更下饭，因为我们是南方人，都喜欢甜甜的菜。这个因人而异，不喜欢就不放喽