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烘焙类的书,君之的不错啊——《跟着君之学烘焙》但是推荐买他的第一本就可以了,总觉得第二本不那么实用……
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宝宝生日
 
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碑林区
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柏树林街道
原来买过,现在不买了,上网查比较方便。
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宝宝生日
2014-02-10 
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Medal No.11

手机上下载了《美食天下》,用起来比较方便!书有好的也会买!
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馨馨妈

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

现在资源确实相当丰富了,我每次烘焙扛个ipad进厨房就够了,哈哈
# c. X- `8 T- n不过,我有个小小建议,对新手来说,买点 ...
我上周在图书馆里借了两本韩国的烘焙书,看起来也不错,就是有些名字和我们的叫法不同,我研究了一会才弄明白他的薄力粉,强力粉什么的

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  B2 U. W% F: R! R! r
  ?# S5 ]$ L1 d9 i* q+ o) |* V我喜欢贝太厨房
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宝宝生日
2008-01-06 
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高新区
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Medal No.11

原来全职在家带宝宝的时候买过,每天都照着上面教的给宝宝做吃的呢,现在已经不买了。
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宝宝生日
null 
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Medal No.11

以前买了几本,现在都是在网上搜菜名,直接有步骤还有注意事项,更方便哦!
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宝宝生日
 
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不买了,在网上找资料
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和妈

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2006-03-22 
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也喜欢看看贝太的图片,不过一般不太买了,有时候单位发了购书卡没得买了就买菜谱,哈`

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颖澜澜  还有购书卡呀,让人羡慕的单位  发表于 2013-3-27 09:54
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和妈

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2006-03-22 
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也喜欢看看贝太的图片,不过一般不太买了,有时候单位发了购书卡没得买了就买菜谱,哈`

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宝宝生日
2011-03-26 
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碑林区
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太乙路街道

Medal No.11

经常手机搜 但是边做边翻手机怪麻烦的  还是翻书直接一点  我属于厨房菜鸟级别 最近准备入手这几本:贝太厨房 宝宝爱吃的菜---这个主要是给我娃看的;跟胖星儿学做菜;30分钟做晚餐 3菜1汤吃得香 哈哈
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宝宝生日
2010-11-14 
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想吃什么了先买回来食材,再上网查制作方法,寻找自己能驾驭得了的一种尝试,呵呵。电视节目也不少做菜的。
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宝宝生日
2009-12-11 
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以前买过几本,但是照做的少,现在就是去书店的时候会在翻翻此类书籍。
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宝宝生日
2011-06-10 
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长安区
以前买了一堆,有了手机后下载了文怡的菜谱软件,但是还是觉得烘培的话有本专业的书更顺手。当然如果自己打印方便就不用买书了,看到心仪的打印出来就好。毕竟厚厚一本书,适合自己的并不太多。
+ @8 H. W! S& g% R- t0 @! d  N我买了贝太的从零开始学烘培,君之的跟着君之学烘培2,感觉如果要买的话,初学者还是君之的1更合适一些。我拿着2根本一个都做不了。贝太的也可以,但是比较君之的1来说,好像君之的1更丰富一些
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回复 颖澜澜 的帖子
, F  R3 T* _( X: q/ Z/ o2 p! i  }  ]% k- j
每次看着很简单,自己做还是有难度的

点评

颖澜澜  是哦  发表于 2013-3-27 09:55

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高新区
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回复 子斐妈妈 的帖子% ~  `+ X7 x% m' m1 d2 j
' X7 Z0 \. C- b% c* K% p# v/ Z: y' \
是啊,天天想减肥,但是又不能抗拒美食

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宝宝生日
null 
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回复 zhang_0206 的帖子8 v1 w' C) w( t3 ^4 Y( {

& Q$ s0 W8 v$ V8 L我也经常上网查
水木

初中毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2006-02-16 
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Medal No.11

买的很多了
( w& @  ?2 L" r# f) p  a# O9 o最近新入手了《烘焙宝典》
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宝宝生日
2007-08-23 
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莲湖区
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红庙坡街道
以前买过,现在不买了,做的时候电脑搬到旁边照着做,呵呵
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颖澜澜 + 25 + 25 这样也不错哦

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爱心活力豆
16  
宝宝生日
null 
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 金牌吃货

本帖最后由 yingshan 于 2013-3-22 13:03 编辑 6 b1 S8 l* v* ?6 a+ h9 s4 p
. T6 C' d. \) t
不买,不清楚的上网查,更喜欢随意的创造,享受制作动脑的过程。喜欢不断的变化。% Z6 l  @4 o) ^# S% e2 U

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