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[快乐烘焙]

我的圣诞，我的姜饼屋

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honeytrry
蔚妈

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发表于 2012-12-18 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 O- ]* S0 J* x# {( y
2 ~. y4 O7 w9 O2 S, T8 J应该是三个晚上，头一天晚上把各个零件画在硬纸上，剪下来，第二天烤饼干，各个部分烤好，第三天拼接。
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1257355614

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发表于 2012-12-18 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真能干。饼干怎么做，需要什么材料？
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honeytrry
蔚妈

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发表于 2012-12-18 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) q3 ^  I# Z+ p( X2 p) E2 p( X8 B* n  c& n8 E. r, i6 Z; _
首先得把房子的模型在纸上画下来，就是们，房顶，墙等等。) \% {: ], B4 `: [4 U
然后烤饼干，我的饼干用了黄油，糖，面粉，红糖，按照第一步的部件大小刻出面团，烤饼干。
+ C3 Q/ s  r6 z' S. J最后用糖霜将烤好的部件拼接到一起。
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月如|

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发表于 2012-12-18 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
算不上严格意义上的姜饼屋，因为我的饼干并没有用姜粉，这只是一次试验，还不错。8 R, L5 {* x; M, {6 Z
只是饼干的味道似乎不怎 ...
太棒了
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皮皮的老妈

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发表于 2012-12-18 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害
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毛小宝妈妈来了

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发表于 2012-12-18 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
圣诞节送孩子，真不错！
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lzslimgirl

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发表于 2012-12-18 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都是高手！
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honeytrry
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发表于 2012-12-18 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 海伦多兰 的帖子
0 f. i* t, y" M* S9 v: e1 }- L+ u7 B
饼干烤好，用糖霜粘。就是一点蛋白，柠檬汁，加糖粉打发就可以用了。
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美莹美玉
美莹

硕士

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发表于 2012-12-18 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能不能给个尺寸。谢谢啊
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菜园儿
笑笑

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发表于 2012-12-18 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好厉害啊！
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honeytrry
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发表于 2012-12-18 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 美莹美玉 的帖子0 z# P4 _6 C* |; r+ |

7 V: r8 R/ Q  }; P& F我用的这个图，也是在网上找的。

点评

美莹美玉  我搜搜，谢谢啊  发表于 2012-12-18 14:15
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美莹美玉
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发表于 2012-12-18 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 美莹美玉 的帖子
  B! R4 ^* d' y
1 W. b1 {: a" S( L3 t4 X( n我用的这个图，也是在网上找的。
我搜搜，谢谢啊
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发表于 2012-12-18 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 honeytrry 于 2012-12-18 14:18 编辑
4 p9 ~( b0 s& w- ~/ Q
; Z1 R- z% C) a( M: ~8 n. l回复 美莹美玉 的帖子1 W2 e( s) Z( h$ Q3 O! y
8 n/ H2 s" |! c5 k; ]
给你我用的,不过我这个做出来不大
+ o! H; n6 \) @- Z( ]1 @* b; k% p$ H. R# [  Y; Y

点评

美莹美玉  非常感谢啊，我回头把图放大一些  发表于 2012-12-18 14:21
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发表于 2012-12-18 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 美莹美玉 的帖子! N3 a& D) }: V# I" ]

. J& E" F+ x+ L/ A5 g给你我用的,不过我这个做出来不大
非常感谢啊，我回头把图放大一些
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发表于 2012-12-18 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 o0 V2 X8 T$ `% [* z/ n- g6 g7 l1 i/ w' L
我没做栅栏，别的没啥了，我用的就是君之的方子，没有放姜粉和肉桂粉，不知是不是加了水的原因，感觉不好吃，可是娃还挺爱吃。要注意的就是看一下你们家的烤盘平不平，我家的长帝的好像不怎么平，我用烤网烤得，一面墙还是有点跷

点评

美莹美玉  主要做出来有过圣诞的感觉，看的我心动很  发表于 2012-12-18 14:29
美莹美玉  还行，我打算回头用披萨盘，不知道可以不  发表于 2012-12-18 14:28
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发表于 2012-12-18 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 ~) }( ~1 ]1 i. @  D9 M/ Q0 H0 b1 d4 i, R
我没做栅栏，别的没啥了，我用的就是君之的方子，没有放姜粉和肉桂粉，不知是不是加 ...
还行，我打算回头用披萨盘，不知道可以不
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美莹美玉
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发表于 2012-12-18 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 美莹美玉 的帖子5 k0 e+ U$ c) R, [, r. t( w

7 k) z  [; u+ i( Q( q' S, g3 _$ _我没做栅栏，别的没啥了，我用的就是君之的方子，没有放姜粉和肉桂粉，不知是不是加 ...
主要做出来有过圣诞的感觉，看的我心动很
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发表于 2012-12-18 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 美莹美玉 的帖子% w& B0 R' h3 e8 |! A: M
2 a$ l3 V+ ?! f) ], c8 G& ?7 u
呵呵，只要确保平就可以了，不然墙啊什么的烤出来不平的话，不好拼。期待你的大作啊，第一次弄得简单。明年我要做的漂亮些！

点评

美莹美玉  好的。等着我的大图啊  发表于 2012-12-18 14:38
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