- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-11-7
- 帖子
- 598
- 积分
- 4258
   
- 经验值
- 3599
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 其他
- 街道:
- 其他
|
原帖由 太阳2007 于 2009-3-9 16:49 发表 
: _5 V) G1 V: X0 B/ i! L) R好多都看不到,还有就是“扁冻”是怎么做的:wanwan60: $ p' Q; {+ x+ B% v$ w. f0 d' s
6 U& F, e, J) Y4 h& R那其实很好做的,用开水泡好粉条(粉条太长的话要切一下,但是不要太碎,最好泡透),拌上葱和姜末(个人口味)及调料,再撒上干淀粉(具体用量我说不清楚,感觉差不多就行了,太多的话做出来的扁冻会很硬,太少又粘不到一起)拌匀,在锅篦子上要放垫块纱布之类的东西,蒸上20分钟左右,就可以咯。呵呵你也试试哦。做好后凉凉,可以调着吃,剩下的可以炒菜,或炖着吃,不会碎掉的哦
|
|