心爱宝贝左左

高手在这里呀

妈妈米亚123

太牛了，这是用烤箱直接烤的吗？

吴红116

六公分高，指的是用多大的模具

心爱豆豆

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! F' z0 H0 a# @! o8 R7 [太牛了，这是用烤箱直接烤的吗？

3 i1 O" ^6 K5 q& W2 P是啊

心爱豆豆

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2 X8 f+ @2 Y1 A六公分高，指的是用多大的模具

4 g; a% K+ m1 H. l9 \8 R4 s+ c2 @
我用8寸模具，倒8分满，烤出来的

心爱豆豆

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高手在这里呀

% X& u: g" N/ `& S& i1 k
这是衡量专业烘焙的一个标准

丸子～妈

厉害～

婷^O^婷

厉害啊宝妈

如花似虎

宝妈太牛了，

爱斐妈

做海绵蛋糕还要准备一个温度计？一直没敢尝试，才把戚风搞定

fresh_meng

很不错哦

心爱豆豆

回复 爱斐妈 的帖子" G1 ]! l2 @3 m) `: A2 Y4 q$ Q' F
做海绵蛋糕还要准备一个温度计？一直没敢尝试，才把戚风搞定

3 s" t8 R% S' j/ S1 c5 K1 c是啊，海绵蛋糕，很多东西都是需要温度计的

张雪怡

ddddddddddddddddddd

白晓琼

请问我没有打蛋器，搅拌机可以代替吗

丸子胖胖821017

好想吃呀

心爱豆豆

回复 白晓琼 的帖子" n6 h% G7 M8 E/ B
请问我没有打蛋器，搅拌机可以代替吗

. a* I& H7 }5 O. c* E
不行，打蛋器是把空气打入蛋白里，这样蛋白才能发起来。蛋白打发是做蛋糕必不可少的步骤。

慕慕丶

哇。看得我好想吃。上次做了一个不软不好吃。

白晓琼

我做的失败了，没发起来。是不是我家的烤箱的原因

白晓琼

我做了几次，都做成了蛋饼，失望啊~~~ 我也是呀我没有打蛋器你是你是也没用打蛋器