姜小泡

太神奇了

贝贝mini

宝妈我按你的方法做了～咋不脆～～求解

红颜童话

真不错

歆冉妈妈2011

很棒，值得收藏

xunwei0120

巧手

朵朵妈0216

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芮蕊

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4 U. C- Z5 e8 Q7 q% B6 ~* l宝妈我按你的方法做了～咋不脆～～求解

! S8 v2 S$ _$ Z7 u第一，土豆是不是新的，不要那种放了很久，肉了的那种。) C. G7 t6 M$ n
第二，盐水泡十分钟，再煮一下，煮的时间不能太长哦2 [  s  c, w/ k% V( d& L
如果这两个都没问题，那换个品种的土豆试试

快乐简单2011

亲真厉害，看起来不错，肯定比外面卖的要干净卫生。

哆哆缘宝

薯条不错，下次试试看

李峻贤

不错薯条不用放冰箱冷藏吗

小瓜籽妈

学习薯片做法，太热气不敢吃

～魔焰～

明天做薯片试试

fresh_meng

不错

妍姐麻麻

美妈粉子是啥

芮蕊

回复 妍姐麻麻 的帖子
0 _6 r8 U3 Z7 H/ t9 q3 m& u. y美妈粉子是啥

6 S3 ]$ f9 Z! x就是表面的土豆粉啊

芮蕊

回复 小龙苹果666 的帖子& c9 K( t9 t  v0 L, _& p2 F
薯条我做过N次，都是很软，冻过了再炸也是很软，不知是为什么?

% J- Z  k5 R: J  e# c换一种土豆，记得炸两次，第二次炸是把油逼出来，让薯条更脆

蝶蝶蝶

收了！

彬彬妈2

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+ \7 |) U5 X$ @. j  J 本帖最后由 芮蕊 于 2013-8-21 18:15 编辑
, e5 c  e, _) H1 @4 h7 V' x/ q# c0 I3 B) {
薯片的做法传上来，大家可以参考！0 V7 L' D- n( d; b2 {- e8 {
土豆切薄片，越薄越脆
7 S7 o# ], n- ~) ~! s( p; n  d/ s. D
洗 ...

7 m; p+ i. r! T9 g% w顶，改天试试。