姜小泡

太神奇了

贝贝mini

宝妈我按你的方法做了～咋不脆～～求解

红颜童话

真不错

歆冉妈妈2011

很棒，值得收藏

xunwei0120

巧手

朵朵妈0216

赞赞赞

芮蕊

回复 贝贝mini 的帖子3 R. {% L1 @) R2 {4 ^" |1 y$ N( |
宝妈我按你的方法做了～咋不脆～～求解

& P- N) g. {/ k- s第一，土豆是不是新的，不要那种放了很久，肉了的那种。& A) y( t* p% H
第二，盐水泡十分钟，再煮一下，煮的时间不能太长哦0 ]6 a; j0 _. ]4 j6 `$ T/ }7 [8 j5 |
如果这两个都没问题，那换个品种的土豆试试

快乐简单2011

亲真厉害，看起来不错，肯定比外面卖的要干净卫生。

哆哆缘宝

薯条不错，下次试试看

李峻贤

不错薯条不用放冰箱冷藏吗

小瓜籽妈

学习薯片做法，太热气不敢吃

～魔焰～

明天做薯片试试

fresh_meng

不错

妍姐麻麻

美妈粉子是啥

芮蕊

回复 妍姐麻麻 的帖子
/ _, x) e4 r+ y1 T% X, ~) {7 C美妈粉子是啥

2 `* @. B7 ~( _
就是表面的土豆粉啊

芮蕊

回复 小龙苹果666 的帖子
( r4 _9 P2 r6 v% P5 L( b薯条我做过N次，都是很软，冻过了再炸也是很软，不知是为什么?

3 C0 j& X- n8 h% {# r4 m8 A: z( s
换一种土豆，记得炸两次，第二次炸是把油逼出来，让薯条更脆

蝶蝶蝶

收了！

彬彬妈2

回复 芮蕊 的帖子9 x1 _4 P! T5 b& S& `
本帖最后由 芮蕊 于 2013-8-21 18:15 编辑
1 Q8 v. K/ I/ [( _  m! |. H1 a& ?# p, [! l, i: \6 j: }
薯片的做法传上来，大家可以参考！  X. m: l. b4 X6 A; c7 b1 x
土豆切薄片，越薄越脆
& ]9 o( e) U: p# T, {' t
6 k; {/ ~4 Z& H) ^3 H洗 ...

1 @0 f1 [  Z* U) }
顶，改天试试。