姜小泡

太神奇了

贝贝mini

宝妈我按你的方法做了～咋不脆～～求解

红颜童话

真不错

歆冉妈妈2011

很棒，值得收藏

xunwei0120

巧手

朵朵妈0216

赞赞赞

芮蕊

回复 贝贝mini 的帖子$ L  h3 _2 s& M7 J7 d# A  i+ P
宝妈我按你的方法做了～咋不脆～～求解

! }3 d! N' s, x* B第一，土豆是不是新的，不要那种放了很久，肉了的那种。
" V: b5 f7 e5 {' p9 U第二，盐水泡十分钟，再煮一下，煮的时间不能太长哦
2 k4 \8 ?: L& K) c2 O如果这两个都没问题，那换个品种的土豆试试

快乐简单2011

亲真厉害，看起来不错，肯定比外面卖的要干净卫生。

哆哆缘宝

薯条不错，下次试试看

李峻贤

不错薯条不用放冰箱冷藏吗

小瓜籽妈

学习薯片做法，太热气不敢吃

～魔焰～

明天做薯片试试

fresh_meng

不错

妍姐麻麻

美妈粉子是啥

芮蕊

回复 妍姐麻麻 的帖子" B2 v6 \: ]. w, B' B1 v/ Q) `# z
美妈粉子是啥

/ q1 N8 G1 w  W2 s$ M0 b
就是表面的土豆粉啊

芮蕊

回复 小龙苹果666 的帖子8 T6 D: S4 z* `6 J
薯条我做过N次，都是很软，冻过了再炸也是很软，不知是为什么?

9 Y8 A% ~% X, F" }) u
换一种土豆，记得炸两次，第二次炸是把油逼出来，让薯条更脆

蝶蝶蝶

收了！

彬彬妈2

回复 芮蕊 的帖子. b" [1 E; {2 i2 p  c
本帖最后由 芮蕊 于 2013-8-21 18:15 编辑
1 T- a3 R5 `; Q/ M+ y9 |. O. L7 O9 Q" T0 _# i5 w
薯片的做法传上来，大家可以参考！
* F) d  s* k2 ]% U7 e土豆切薄片，越薄越脆
( r  [$ K, Q" [* o, s* t8 E5 W0 f& B4 g4 s; i
洗 ...

( Y2 [( ?, j/ I6 o& u5 I# P' C) O顶，改天试试。