姜小泡

太神奇了

贝贝mini

宝妈我按你的方法做了～咋不脆～～求解

红颜童话

真不错

歆冉妈妈2011

很棒，值得收藏

xunwei0120

巧手

朵朵妈0216

赞赞赞

芮蕊

回复 贝贝mini 的帖子. J( Y- u. K" t1 u/ m
宝妈我按你的方法做了～咋不脆～～求解

7 F/ e* J$ y; e1 Z& N第一，土豆是不是新的，不要那种放了很久，肉了的那种。3 S( o5 P' a- ^) V$ L0 E5 M
第二，盐水泡十分钟，再煮一下，煮的时间不能太长哦7 M; C* c" F0 M0 x5 _
如果这两个都没问题，那换个品种的土豆试试

快乐简单2011

亲真厉害，看起来不错，肯定比外面卖的要干净卫生。

哆哆缘宝

薯条不错，下次试试看

李峻贤

不错薯条不用放冰箱冷藏吗

小瓜籽妈

学习薯片做法，太热气不敢吃

～魔焰～

明天做薯片试试

fresh_meng

不错

妍姐麻麻

美妈粉子是啥

芮蕊

回复 妍姐麻麻 的帖子9 o3 j( G3 C/ F3 B
美妈粉子是啥

( j: o  u" A. j; \- D% I% J
就是表面的土豆粉啊

芮蕊

回复 小龙苹果666 的帖子; V5 k' A  R8 ?! `4 x8 l* O
薯条我做过N次，都是很软，冻过了再炸也是很软，不知是为什么?

- J- g% b9 r) K& d" P# @2 S换一种土豆，记得炸两次，第二次炸是把油逼出来，让薯条更脆

蝶蝶蝶

收了！

彬彬妈2

回复 芮蕊 的帖子
) a0 a! t* s& Y4 y0 u 本帖最后由 芮蕊 于 2013-8-21 18:15 编辑
1 a( S. T1 G+ M4 y' ~
+ G) T6 k+ N) R& \- o+ T; B薯片的做法传上来，大家可以参考！2 E7 t! H) i1 p5 t7 z, K
土豆切薄片，越薄越脆
) x1 H; J) i+ V) L3 Z2 ]4 K* y) {. H# c# m5 z. ?+ g1 n* |$ A
洗 ...

/ ^/ {4 D1 |0 |) j
顶，改天试试。