草堂生态养殖园

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/ l) a2 K( u- Z* n; p  S: M宝妈，你看我表面的葡萄长白的东西了是不是坏了呀，求指点

% W3 X$ ~- z; W6 a做坏了的白花～或者是苍蝇污染了～～～

Run妈1010

真好，一定要学习下。

aimaryoyo

我之前做的都是放的冰糖...户太八号做出来的味道确实比巨峰好些...颜色也好些...给大家看看我做的..这已经是放了2年的了哦~ 纯正手酿干红啊~+ ]- Q: S% i9 ]# n( r
6 v% o) E) [4 J
这是还没过滤的..打算喝的时候再过滤...
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" U9 z( p) ]2 w' U
这是过滤后只剩下果泥的了...大的葡萄皮等过滤完了...8 T9 h" w, I. q4 _( d% R; q& C8 r

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莫陌陌

回复 zhu33931 的帖子* `/ B6 E! Z' {7 g* f# A
8月23日买回的葡萄两大串，大概五斤吧。因为第一次做，就买得少想尝试一下。用盐水泡二十分钟，洗净，晾干 ...

/ ^0 n: t: e, D7 `不用加酒吗

bailikang58

在仔细讲下过程。

七彩阳光922

就是要选紫葡萄才好！

zhu33931

回复 aimaryoyo 的帖子
( k* K! ~2 a4 z3 r7 B; _7 S3 ^* R我之前做的都是放的冰糖...户太八号做出来的味道确实比巨峰好些...颜色也好些...给大家看看我做的..这已经 ...

$ ~2 _; D" x6 N
哇，陈酿啊

zhu33931

回复 莫陌陌 的帖子( n$ @! o* t# f
  a5 p# a6 a6 v9 y+ P* u4 c
" T3 p0 I9 g7 }1 s8 g
不用加酒吗

* a5 H: u1 \2 m! M0 k$ C# c4 a
不用

zhu33931

回复 bailikang58 的帖子
$ R  Z- y  a1 x; U" z/ }) O在仔细讲下过程。

7 c  ?) J& A; X, S' I! o8 O洗净，加糖，捏碎，密封，就这么简单。

zhu33931

回复 七彩阳光922 的帖子
4 @) z% X  ~0 r8 h: U就是要选紫葡萄才好！

( K( U9 C0 L) X
是啊，下次有经验了。

缘一缘666一

回复 小小臭臭妈妈 的帖子7 y8 b5 P# `+ Q( |$ P4 N% y

! D/ T6 O+ U* ^  n$ O1 D
; Q% y! m/ S+ K* V宝妈，你看我表面的葡萄长白的东西了是不是坏了呀，求指点

8 }6 H0 A. Z2 k6 t
你可能没密封好

晴晴宝贝2013.4.11

怎么酿？求方法

蕞蕞

回复 小小臭臭妈妈 的帖子+ n4 \0 o' ]! L- L) C7 C) I  n1 N

) ]2 J  p! E2 t, U% D0 g! R
, R( H5 C4 E8 }0 e+ D; V7 A宝妈，你看我表面的葡萄长白的东西了是不是坏了呀，求指点

0 S& s% A5 P) E% d
在发酵

渴望你的到来

回复 蕞蕞 的帖子8 O: T5 A! y, i2 ~; t" w& v8 P
$ ]) w1 A9 p' u- `: T2 k
: |# x5 c; ]0 L/ f5 n
在发酵

: w: a2 K% P. c4 G是砂糖还是面的糖啊？葡萄籽不用捏出来吗

渴望你的到来

还有，是放的时间越久越好，还是只放一个月就好了？过滤完了再放，也可以吧

渴望你的到来

用玫瑰香可不可以？

linlin5588

我也是第一次做，不知成功与否，昨天才装灌中，总觉得做的多了些 ，买了100斤葡萄，朋友多亲戚多，多在期待。

linlin5588

回复 linlin5588 的帖子
1 I& ]  l# y9 I我也是第一次做，不知成功与否，昨天才装灌中，总觉得做的多了些 ，买了100斤葡萄，朋友多亲戚多，多在期待 ...

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妞妞妈妈28

漂亮啊！