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回复 小小臭臭妈妈 的帖子  s% M$ g& m9 S- y5 F$ w! v3 m% R1 r

3 j( W/ W3 z% F8 d/ t4 O9 l
! A* p" N5 B$ z9 n4 d8 l2 V8 O宝妈,你看我表面的葡萄长白的东西了是不是坏了呀,求指点

* ~2 x1 O7 K- e+ \做坏了的白花~或者是苍蝇污染了~~~

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真好,一定要学习下。

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2011-02-20 
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我之前做的都是放的冰糖...户太八号做出来的味道确实比巨峰好些...颜色也好些...给大家看看我做的..这已经是放了2年的了哦~ 纯正手酿干红啊~
0 f, ^. b: b9 p7 P# A6 M ) @0 h* ~+ n5 ~) s) k; z
这是还没过滤的..打算喝的时候再过滤...
! Z) p" l4 u* R4 F2 I* G% I8 Y9 b9 ~* o. ?
  X( L; {: y& B- _0 \) Z
这是过滤后只剩下果泥的了...大的葡萄皮等过滤完了..., m$ _1 x$ g) `# m
1 X4 v1 ?9 {( Y4 M5 ]

- t3 q1 W$ q- u3 M/ H: j

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回复 zhu33931 的帖子
, X5 k3 d$ v( X. H8月23日买回的葡萄两大串,大概五斤吧。因为第一次做,就买得少想尝试一下。用盐水泡二十分钟,洗净,晾干 ...
+ c/ U+ [# x: l, D  g
不用加酒吗
杨杨妈咪

幼儿园中班

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2010-04-07 
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在仔细讲下过程。

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就是要选紫葡萄才好!

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2009-12-17 
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回复 aimaryoyo 的帖子. \( m+ t$ B' b/ o& [
我之前做的都是放的冰糖...户太八号做出来的味道确实比巨峰好些...颜色也好些...给大家看看我做的..这已经 ...

& U' w1 o- j: `- B哇,陈酿啊

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2009-12-17 
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回复 莫陌陌 的帖子
. b+ [$ V3 `* _! k5 }- j& O" H% a* h, M( o4 `
0 ^2 a% C4 I1 J3 V
不用加酒吗
6 }6 W1 B6 @) \7 e4 S
不用

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2009-12-17 
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回复 bailikang58 的帖子/ P/ k1 X7 z+ ]( r1 P% u
在仔细讲下过程。

) J2 a' c' l7 P  r' {& ^' O- e洗净,加糖,捏碎,密封,就这么简单。

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2009-12-17 
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回复 七彩阳光922 的帖子
8 h! g2 L- T- [/ `就是要选紫葡萄才好!
1 @8 U4 A) e: q( F: l% a& r* k0 `
是啊,下次有经验了。

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回复 小小臭臭妈妈 的帖子
% Q, ]4 V1 \4 _) Y3 S3 ]4 u) [
! e7 b1 H: b* A! V6 N. d! _+ Q8 @5 z- n: }4 j5 {0 I. v( ?
宝妈,你看我表面的葡萄长白的东西了是不是坏了呀,求指点
7 {  Z9 f& N2 M- H" V. w
你可能没密封好

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怎么酿?求方法

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6 z/ e4 \1 @; S9 Z
* l# v1 ?5 B7 i0 `7 B7 ~6 h9 [  p宝妈,你看我表面的葡萄长白的东西了是不是坏了呀,求指点
) c, t1 q; i& n# D' V/ j
在发酵

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在发酵

5 A9 Q5 s% W1 ?/ y$ Y6 Y, {是砂糖还是面的糖啊?葡萄籽不用捏出来吗

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还有,是放的时间越久越好,还是只放一个月就好了?过滤完了再放,也可以吧

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用玫瑰香可不可以?

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我也是第一次做,不知成功与否,昨天才装灌中,总觉得做的多了些 ,买了100斤葡萄,朋友多亲戚多,多在期待。

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回复 linlin5588 的帖子
" m+ \& K" V3 u3 ~3 C  r! K7 A我也是第一次做,不知成功与否,昨天才装灌中,总觉得做的多了些 ,买了100斤葡萄,朋友多亲戚多,多在期待 ...
% `( ?5 R* M" `' k% U3 X& z

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漂亮啊!
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