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5 i. D* K  o- \1 R3 R( j& G9 s" [" r# y& r3 R- A/ ~; `
比较好的店铺推荐下吧

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0 P0 C& }4 u( ]+ }9 Z. ^; z
! S) h0 d  s  g) `2 L请教一下我的蛋糕在烤箱涨的很高,一出来就塌,咋回事,有妈妈说时间到了不要打开焖一会,我也闷了不行,指点一下谢谢

点评

撕阿飒  你做的是戚风蛋糕吗?  发表于 2013-12-11 22:58

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+ @$ }) ~9 Y0 g请教一下我的蛋糕在烤箱涨的很高,一出来就塌,咋回事,有妈妈说时间到了不要打开焖一 ...
你做的是戚风蛋糕吗?

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本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-12 14:33 编辑 ; c$ [1 |# z* e
3 S* ^5 y. f9 j5 Z/ t
第九次了,做的是有点挤的; d/ O0 R5 Y0 C1 x; ^- e' O% H
香酥红葡萄块

0 F7 U2 ^, f* X) T- w# C: K
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本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-12 14:33 编辑 * `9 d, N( P+ C4 B# l- n- R4 z
/ ]. c2 K9 R3 ~! ^4 G1 Z9 k

' F9 R5 ~! V! ^( \, m! Q7 Z! E烤好后还真挤!
1 T6 T7 {' s& r
7 k! p9 p8 @* \& f0 T) K& C  t8 B- d- c; t0 `
如果亲你有密集恐惧症,不要怪me,我不是故意的!
- G3 z- ^' c8 a* ]# Q口味比较偏甜,适合这个冬季呀!

点评

诺诺妈0319  一般都会蓬发,所以分批次烤,会比较好一些。  发表于 2013-12-18 13:04

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5 e  b; F$ y5 @: y+ P
+ I/ O' O9 p% @" \" x是戚风配发

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本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-17 17:16 编辑
5 i0 o4 Y! p* j- k/ u
1 r+ g( o( V* H1 k  R" X6 ]来了来了十全十美第十次!
  B7 _. k5 D) x/ Z6 }) l0 r是按诺诺妈的方子做的黄桃派
/ \& S/ o9 J* K& C
( q7 Z# d3 p& g% U3 D
皮子杆到位!就像叠被子
3 }- E; h5 d) i6 F$ O! o

点评

天之娇子  叠被子,很形象  发表于 2013-12-16 15:47
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蓬絮| + 60 厉害!

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加油,继续做!

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本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-17 17:18 编辑 2 I+ I  Z! `; A7 e8 w+ @

/ z$ s4 e; U1 O/ ~
. t, N8 f+ }5 ], n( d3 k# a" p按照烤盘大小切出来- |0 @% C; v$ O! j6 C7 m+ B

  G; E% r% X( F自己家吃当然料足!满满的黄桃!% N4 @, |6 u' `+ O3 r

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本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-17 17:19 编辑
* Y$ P. v" J$ c8 e$ `6 Q" N, P; }: [- v0 i, U

5 t* i8 A$ j+ u/ A8 `8 y4 b用多余的面皮子打上马赛克刷上蛋液,然后去烤箱!
* j; m: d9 ~) h* G8 e4 U8 E
( s& F: E# [$ G  N' ?% m$ U7 U: L1 \* b' g
好啦!香糯可口呀!: T$ N! f# c5 E0 S* h; G

  s2 n  ?  ~( }. t9 {9 s6 T

点评

诺诺妈0319  烤箱温度略高。  发表于 2013-12-18 13:05
笑笑娟  哇这个太诱惑啦  发表于 2013-12-16 09:40

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回复 芊妈~~ 的帖子2 ?+ V7 a: Q; T8 R, H# x5 x' Q
加油,继续做!
8 G; [3 A! X8 ~! n: c
一定坚持到底
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用多余的面皮子打上马赛克刷上蛋液,然后去烤箱!% s4 H6 M0 C2 a9 `5 b+ h
{ ...
哇这个太诱惑啦

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撕阿飒  看你也开始烘焙啦?  发表于 2013-12-17 17:19

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" \! S! N% D# D& ^2 |0 j1 E3 e哇这个太诱惑啦

+ }) L: `2 y! i趁热好吃呦

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来了来了十全十美第十次!
1 ^6 }" X2 O& L是按诺诺妈的方子做的黄桃派
叠被子,很形象

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看你也开始烘焙啦?

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天之娇子 发表于 2013-12-16 15:47
5 c" i& S$ z7 ^  R/ D1 G叠被子,很形象
2 q4 h3 n2 ^) v1 V4 G8 M, ^
谢谢夸奖

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本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-17 17:46 编辑
9 c5 ~) G& T- G  ^; a" i& H
- [7 z/ z) U. b" O" `4 w3 I第11次啦,依照彩色棒棒糖蛋糕的灵感(其实是不想买模具)& n( h% d6 j8 x
黄油加糖打发

9 M$ C$ L2 H" a
7 [& s# O' w  p+ v$ e! z9 S$ V加面粉搅拌
; X2 s% t" T- s( ?* E
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蓬絮| + 50 真好看

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本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-17 17:46 编辑 , w2 E0 d9 U7 I( e7 e5 n: r
3 F2 k3 t( g" H9 G0 Y8 j4 x
' A8 A$ d& v5 y  G
平均分成4份+ f# W6 \  x/ g8 t8 y

! b* q2 k- p7 s6 o加上喜欢的颜色。颜色也可以用抹茶粉,可可粉,红曲粉,紫薯粉之类的粉粉替代色素,这样就更健康啦!: H, W( ?1 j+ P4 S
因为这次我做的时候家里啥粉都没有,只有色素,然后柔得有点过头了,饼干么,哈哈有点起泡泡啦!大家就将就看看吧!

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本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-17 17:47 编辑 - D" p! N; C( a6 K( ], n
. t5 N+ ^& @3 ~
+ N6 e/ L, F% _4 i8 o8 U

& m7 X1 U, X$ z6 B/ M$ c温度似乎也把控得不太好,颜色有的有点黄了,但木有影响味道!2 _' s' v9 y2 ?, M- e! a

果果妈咪

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棒棒糖太美啦,我要去和毛毛抢着吃!
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