@撕阿飒的烘焙日记@第24次--梅干菜烧肉泡菜披萨！中式披萨味道绝 ...

白晓琼

上小学

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3165
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 未央区
街道:: 未央区

62^#

回复撕阿飒的帖子
: n' y" Y$ x* J9 m, _8 ]3 B
请教一下我的蛋糕在烤箱涨的很高，一出来就塌，咋回事，有妈妈说时间到了不要打开焖一会，我也闷了不行，指点一下谢谢

点评

撕阿飒你做的是戚风蛋糕吗？发表于 2013-12-11 22:58

回复引用

Rank: 10

经验值: 16018
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2007-12-08
地区:: 莲湖区
街道:: 桃园路街道

63^#

回复撕阿飒的帖子
7 x, v. \& Z; c1 g, _
" H% i8 B# o6 a; }请教一下我的蛋糕在烤箱涨的很高，一出来就塌，咋回事，有妈妈说时间到了不要打开焖一 ...

你做的是戚风蛋糕吗？

回复引用

Rank: 10

经验值: 16018
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2007-12-08
地区:: 莲湖区
街道:: 桃园路街道

64^#

本帖最后由撕阿飒于 2013-12-12 14:33 编辑

第九次了，做的是有点挤的

% U- {1 t6 V4 r9 B9 R8 n
香酥红葡萄块0 c- E ~* e. a8 ~; i

已有 1 人评分	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 30	原创内容

总评分: 金币 + 30 查看全部评分

回复引用

Rank: 10

经验值: 16018
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2007-12-08
地区:: 莲湖区
街道:: 桃园路街道

65^#

本帖最后由撕阿飒于 2013-12-12 14:33 编辑 , W8 g$ d0 w% y, Z8 f0 p

s4 C0 I8 U# d

烤好后还真挤！- R0 s1 Z$ U% \7 O: s1 }: l

如果亲你有密集恐惧症，不要怪me，我不是故意的！

口味比较偏甜，适合这个冬季呀！

点评

诺诺妈0319 一般都会蓬发，所以分批次烤，会比较好一些。发表于 2013-12-18 13:04

回复引用

白晓琼

上小学

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3165
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 未央区
街道:: 未央区

66^#

回复撕阿飒的帖子4 r/ K: K5 `3 v) z' G

是戚风配发

回复引用

Rank: 10

经验值: 16018
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2007-12-08
地区:: 莲湖区
街道:: 桃园路街道

67^#

本帖最后由撕阿飒于 2013-12-17 17:16 编辑

来了来了十全十美第十次！, Z8 ?/ n' q. f4 {% Z- h
是按诺诺妈的方子做的黄桃派
1 T: i5 }; F- I! l+ E1 \
皮子杆到位！就像叠被子

Z, X6 N5 @. k0 m, c0 l

点评

天之娇子叠被子,很形象发表于 2013-12-16 15:47

已有 1 人评分	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 60	厉害！

总评分: 金币 + 60 查看全部评分

回复引用

芊妈~~

博士

Rank: 16

经验值: 368305
爱心活力豆: 92
宝宝生日: null
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

68^#

加油，继续做！

回复引用

Rank: 10

经验值: 16018
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2007-12-08
地区:: 莲湖区
街道:: 桃园路街道

69^#

本帖最后由撕阿飒于 2013-12-17 17:18 编辑 ( r9 }; C1 t& i
# X; S! w" N0 @, L

按照烤盘大小切出来

自己家吃当然料足！满满的黄桃！

; ]/ h0 O2 e0 I. l) g

回复引用

Rank: 10

经验值: 16018
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2007-12-08
地区:: 莲湖区
街道:: 桃园路街道

70^#

本帖最后由撕阿飒于 2013-12-17 17:19 编辑 D( O$ Z+ L: r9 J% G2 ^! f8 M

用多余的面皮子打上马赛克

刷上蛋液，然后去烤箱！

3 w, P9 k* j( w4 U, |, u9 y
# K2 f, y, a2 V+ ?7 k. y5 S
好啦！香糯可口呀！

# L+ w7 n. P" C0 @; `( E0 x+ h
6 z1 y0 |" k2 ~! @3 m, i6 \1 R

点评

诺诺妈0319 烤箱温度略高。发表于 2013-12-18 13:05

笑笑娟哇这个太诱惑啦发表于 2013-12-16 09:40

回复引用

Rank: 10

经验值: 16018
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2007-12-08
地区:: 莲湖区
街道:: 桃园路街道

71^#

回复芊妈~~ 的帖子 Z" O( ^- [, \+ b( d7 w* h
加油，继续做！

6 j, [3 Y8 k e x/ [- W% I* o# S
一定坚持到底

回复引用

笑笑娟

果果妈咪

硕士

Rank: 15

经验值: 200795
爱心活力豆: 47
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人乐怀女王

72^#

用多余的面皮子打上马赛克刷上蛋液，然后去烤箱！: ~: n" _* t+ o, P3 P5 }2 ^" `% }9 C
{ ...

哇这个太诱惑啦

点评

撕阿飒看你也开始烘焙啦？发表于 2013-12-17 17:19

回复引用

Rank: 10

经验值: 16018
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2007-12-08
地区:: 莲湖区
街道:: 桃园路街道

73^#

回复笑笑娟的帖子
+ C9 R" A+ J8 |6 z哇这个太诱惑啦

趁热好吃呦

回复引用

天之娇子

贵宾

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 277935
爱心活力豆: 83
宝宝生日: 2008-03-02
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人乐游女王

74^#

来了来了十全十美第十次！7 a' a6 {1 U/ L* ]( y: U- ` F, a
是按诺诺妈的方子做的黄桃派

叠被子,很形象

回复引用

Rank: 10

经验值: 16018
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2007-12-08
地区:: 莲湖区
街道:: 桃园路街道

75^#

哇这个太诱惑啦

看你也开始烘焙啦？

回复引用

Rank: 10

经验值: 16018
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2007-12-08
地区:: 莲湖区
街道:: 桃园路街道

76^#

天之娇子发表于 2013-12-16 15:47
' V, r, Z6 l9 Y! a F' K; k9 h: s2 L叠被子,很形象

A/ G- ?1 A% Y8 b, Q) a

谢谢夸奖

回复引用

Rank: 10

经验值: 16018
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2007-12-08
地区:: 莲湖区
街道:: 桃园路街道

77^#

本帖最后由撕阿飒于 2013-12-17 17:46 编辑
* |, |- S1 V7 l! ]$ P% ~, v
第11次啦，依照彩色棒棒糖蛋糕的灵感（其实是不想买模具）

2 u% Y8 ]3 r4 Q7 L
黄油加糖打发
/ Z5 k" d1 d+ G% P [ L

加面粉搅拌

已有 1 人评分	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 50	真好看

总评分: 金币 + 50 查看全部评分

回复引用

Rank: 10

经验值: 16018
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2007-12-08
地区:: 莲湖区
街道:: 桃园路街道

78^#

本帖最后由撕阿飒于 2013-12-17 17:46 编辑 + P) J" h6 K+ J0 i
3 t, L; b3 D7 D
8 q# I1 N M1 T- A! ~" x

平均分成4份
& _7 e3 p! p: V- `

加上喜欢的颜色。颜色也可以用抹茶粉，可可粉，红曲粉，紫薯粉之类的粉粉替代色素，这样就更健康啦！

因为这次我做的时候家里啥粉都没有，只有色素，然后柔得有点过头了，饼干么，哈哈有点起泡泡啦！大家就将就看看吧！

回复引用

Rank: 10

经验值: 16018
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2007-12-08
地区:: 莲湖区
街道:: 桃园路街道

79^#

本帖最后由撕阿飒于 2013-12-17 17:47 编辑
+ A" |9 `! H. V d

( \1 G8 J) k6 S

温度似乎也把控得不太好，颜色有的有点黄了，但木有影响味道！

回复引用

笑笑娟

果果妈咪

硕士

Rank: 15

经验值: 200795
爱心活力豆: 47
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人乐怀女王

80^#

棒棒糖太美啦，我要去和毛毛抢着吃！

回复引用