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/ |( o0 f% t$ n( W6 ?
6 Y) I3 D0 C; N3 h! r比较好的店铺推荐下吧

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回复 撕阿飒 的帖子$ ]! j3 m: t6 H# ?: C

5 R# t9 E9 M- c! T2 }! ?& i请教一下我的蛋糕在烤箱涨的很高,一出来就塌,咋回事,有妈妈说时间到了不要打开焖一会,我也闷了不行,指点一下谢谢

点评

撕阿飒  你做的是戚风蛋糕吗?  发表于 2013-12-11 22:58

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7 u) |# H, U% Y/ X- H. w1 \  g4 e4 o3 ?* B% H) Y4 O, n
请教一下我的蛋糕在烤箱涨的很高,一出来就塌,咋回事,有妈妈说时间到了不要打开焖一 ...
你做的是戚风蛋糕吗?

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本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-12 14:33 编辑 & p" O( I( W& _9 C! ^! Y1 C
4 A/ R1 }& L! j  _7 j* e/ {" p
第九次了,做的是有点挤的* J5 r! |& S! p9 S# p& [! W( }, O# q
香酥红葡萄块

! W' _5 p7 W) R8 @
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本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-12 14:33 编辑
; D: I1 ^4 R( o' ^8 e% W  a7 B# L& ?, L& F1 `$ \; \: S9 q7 m
' D4 X! _4 l2 q) d
烤好后还真挤!
, @: k: h# U) R8 Y, Q! a/ ~
0 X8 J' D0 I+ e5 v" ]5 [) z
& S: h* v8 _$ n8 i5 ]如果亲你有密集恐惧症,不要怪me,我不是故意的!
9 ^8 k6 P3 C; r" ~1 O6 N! a口味比较偏甜,适合这个冬季呀!

点评

诺诺妈0319  一般都会蓬发,所以分批次烤,会比较好一些。  发表于 2013-12-18 13:04

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$ q' A3 V# X4 i  C4 U" c" ]& L% v; N2 f/ `
是戚风配发

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本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-17 17:16 编辑
& j: ?: V* E7 ]/ K/ y  k% L. m
& _6 ~3 n3 @7 M$ e来了来了十全十美第十次!
1 |6 r$ Y' h9 X! c是按诺诺妈的方子做的黄桃派
# J8 K6 t6 X7 ^. C4 [1 w4 _; }1 h

$ Q" b  ]0 L! b# _皮子杆到位!就像叠被子
  C; ?. V+ I( B$ v( o5 w

点评

天之娇子  叠被子,很形象  发表于 2013-12-16 15:47
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加油,继续做!

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本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-17 17:18 编辑
$ K1 P% z% }$ [  x7 e- w0 |+ [0 u" I0 L! {9 p2 M1 b/ y! r: L. q
8 H9 B4 J4 @. M1 G
按照烤盘大小切出来
3 ?6 ?3 t0 ~4 B2 h2 q' Q+ j7 n, Z7 [# Q# h9 x6 N
自己家吃当然料足!满满的黄桃!( E( T$ ^% Z5 l' A" a9 H; `4 a: ^9 Z

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本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-17 17:19 编辑 1 J8 _7 ]: [* I% X& W+ Y# G; }7 m

; d& a  ^: |: B) P5 d& \
: E$ c- I, I$ a6 B) ?( ~! r# G8 h用多余的面皮子打上马赛克刷上蛋液,然后去烤箱!. j  t/ S" C6 {

' B' C0 I7 A- Z7 [
* P) A- r* r% o/ o好啦!香糯可口呀!  m4 e3 ~1 w. z( {8 f
7 X+ O' _' I# a; P) I

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诺诺妈0319  烤箱温度略高。  发表于 2013-12-18 13:05
笑笑娟  哇这个太诱惑啦  发表于 2013-12-16 09:40

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回复 芊妈~~ 的帖子5 ?! b3 H$ @* Z/ L$ I
加油,继续做!
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用多余的面皮子打上马赛克刷上蛋液,然后去烤箱!- Z, g' {9 A% ]$ ^
{ ...
哇这个太诱惑啦

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撕阿飒  看你也开始烘焙啦?  发表于 2013-12-17 17:19

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回复 笑笑娟 的帖子- J8 H- y8 v; ~. `6 ~: M/ C
哇这个太诱惑啦
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趁热好吃呦

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来了来了十全十美第十次!0 r0 c0 S1 }. j+ {' j
是按诺诺妈的方子做的黄桃派
叠被子,很形象

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天之娇子 发表于 2013-12-16 15:47
( x: _* ~2 ?/ |8 _2 I叠被子,很形象
' K5 H' T* Q: O2 O  E* R7 K, t
谢谢夸奖

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本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-17 17:46 编辑
; d0 j7 b7 S+ |; N# q  d) j& ~3 R& X. ]! N
第11次啦,依照彩色棒棒糖蛋糕的灵感(其实是不想买模具)
$ ]8 _4 h6 l2 e1 c0 ?9 R5 e. R; W黄油加糖打发
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加面粉搅拌
. C; u& D4 z$ \9 }2 M
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本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-17 17:46 编辑
2 E, i6 U9 ~  S7 ?* b5 \$ U+ ~5 [3 X: ]" t6 B3 T  L* z4 n) \

; E; q0 B; R0 o" ^; I5 ]+ h平均分成4份
, ]% n9 O: G2 `$ U3 \1 g5 O7 C7 Z: f* h) q% s/ Z
加上喜欢的颜色。颜色也可以用抹茶粉,可可粉,红曲粉,紫薯粉之类的粉粉替代色素,这样就更健康啦!
" ?' ^+ e3 p2 G& G) Q3 k因为这次我做的时候家里啥粉都没有,只有色素,然后柔得有点过头了,饼干么,哈哈有点起泡泡啦!大家就将就看看吧!

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本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-17 17:47 编辑 ( h$ f: e5 ~7 \

; v' `+ O2 Q, Y+ N& e9 |5 n2 p1 E2 p( D  @+ G/ c/ a
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温度似乎也把控得不太好,颜色有的有点黄了,但木有影响味道!
6 e* c% k# R, I, j- A& y- B
果果妈咪

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棒棒糖太美啦,我要去和毛毛抢着吃!
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