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发表于 2013-12-29 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 3喜阳阳的帖子. ?4 K- g$ P& o+ I) Y. `& p
用面包机做面包用哪种面粉比较好？! `" D1 r. Y/ G5 ^/ `4 q" d" S
我是新手，啥都不懂达人们给个意见吧！谢谢
9 Y& {+ y, c* C2 \) @% d最好说下哪个品牌
e* @' L+ |9 V; o, T9 z; w/ d( }4 F$ \. v B) [
...

( R& H3 M- O0 E. Y
以前一直在网上买金象的，前阵子在超市看到高筋粉，买了一袋十斤装的。面包机做出来感觉没啥区别，都挺松软的

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龙龙妈caroline

幼儿园大班

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发表于 2013-12-29 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sy_000320雅诗88 的帖子
f U: H' e7 l- `要香港金像高筋粉，还要加黄油30克，发好后拿出排气整形，在放到面包模具或烤盘中2次醒发，再用烤箱烤，只 ...

高手呀，我做的全麦面包都发不起来，是怎么回事呀

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幼儿园大班

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发表于 2014-1-1 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面包用低筋粉，蛋糕用高筋粉，超市有卖！

点评

3喜阳阳你是不是说反了？？？发表于 2014-1-1 17:18

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3号

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Medal No.11 八卦女王

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发表于 2014-1-1 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面包用低筋粉，蛋糕用高筋粉，超市有卖！

你是不是说反了？？？

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面包机做面包用哪种面粉比较好？

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