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红烧,酱焖都可以,清蒸的没吃过。据说是一种深海鱼

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好像多宝鱼

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这是安康鱼,这个鱼主要是肝值钱,鱼头没什么肉,主要吃鱼尾

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长了点知识

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回复 璧彩 的帖子0 s# i9 w7 ^' C" x' S
恩,美妈你是哪的啊?

  o5 ?8 s- F/ o' L青岛

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好神奇的货

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是不是清道夫。好像不能吃。

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回复 璧彩 的帖子$ @: P8 A; ?! }
本帖最后由 璧彩 于 2014-1-2 12:25 编辑 * ~) G# y9 ~' b# @2 i; Y* ^

- v9 S3 m4 f' }7 y0 u6 L# I; |这是肝脏
/ H4 B4 X6 ]: i6 o& z% p; K0 ]
是不是海鱼类呀,我觉得要焗一下比较好,不能太清淡
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谁知道这货叫个啥?是该清蒸还是红烧?求科普~
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