【妈妈的味道】西安手工臊子面

大宝贝图的妈妈咪

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回复 aliceflyknife 的帖子
! E2 |( x% d6 h, x% H" X学习。

嘻嘻

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大宝贝图的妈妈咪

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回复糖糖爱吃糖糖1 的帖子
3 H9 p4 R& H' S6 o香喷喷

' g% L6 _+ L& p9 B$ _" J& o8 b
是滴，我娃也爱吃

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大宝贝图的妈妈咪

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回复 hefengbaby 的帖子! M1 _& |+ W7 i
阿姨的刀工不错哇，，棒棒哒做的面：怎一个香字了得

0 {6 r9 m" W. t+ n R! G
是哈，几十年的经验呢

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豆豆0831

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太香了好想来一碗。

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嘟嘟091012

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你这个臊子面看起来很香，面更是好，不过我这个岐山人要说不怎么正宗啊！

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shao颖

幼儿园大班

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好香呀。

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大宝贝图的妈妈咪

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回复豆豆0831 的帖子
. W( K: h, z! d2 S9 o' `- j3 \9 W. [7 ~太香了好想来一碗。

来吧来吧，我们家欢迎你

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大宝贝图的妈妈咪

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回复嘟嘟091012 的帖子
8 A; i& p8 A! ?& B你这个臊子面看起来很香，面更是好，不过我这个岐山人要说不怎么正宗啊！ ...

这个不是岐山臊子面，这是西安臊子面，尤其是过红白事时，招待客人的

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大宝贝图的妈妈咪

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回复 shao颖的帖子6 \: Q+ v. c# A) Q& t
好香呀。

6 H& Z" p: w$ l" X4 Q/ G V
谢谢称赞

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5爱吃番茄

晴晴妈

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喜欢吃哨子面，不过手工擀的跟机器压的对我来说区别不大，我在意的是浇头配菜。

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大宝贝图的妈妈咪

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回复小豆苗的帖子
/ n7 k. _; D- A+ [! U+ g3 c9 d, M& m& J: w& d$ R
* s: v N6 p' t$ r* D
有详细做法吗？特别想学学。

4 M, b6 Y2 X2 O8 @3 d" J
臊子配料：豆腐、胡萝卜、大肉、黑木耳、黄花菜、韭菜全部切成小丁。提前把肉做好，除了韭菜，把这些菜放一起炒。炒好后，加水，烩臊子汤，等最后关火时，把切的韭菜花放下去，不能早放，而且撒下韭菜时不能用东西搅拌，直到面下好出锅时浇上臊子汤

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正义妈

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美包包

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亲爱的理由

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和我家的一样一样的

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大宝贝图的妈妈咪

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回复正义妈的帖子# S7 }5 p, p! y
美包包

2 c7 d2 i% E* P, p8 K& S2 N
谢谢夸奖

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大宝贝图的妈妈咪

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5 K; L1 F/ [5 Q和我家的一样一样的

1 b9 h+ X O. \5 k/ ?; l
哈哈，那证明咱是一样一样的西安人民

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大宝贝图的妈妈咪

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回复笨笨妈@xa 的帖子
, C! }. ^( o. ?4 B: b, I2 T好吃

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