【吃货评鉴团】别有一番风味的唐邸高师傅杂粮小吃~~ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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木子妈

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楼主

发表于 2014-12-9 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-10 14:48 编辑 ) X. C# h/ N" o$ w* q9 a" {* p% V! y( k
7 ~0 R6 L. m% A0 r5 ^

昨天的太阳非常非常的暖 _9 v& D f; M
当然了
我的心情也是非常的激动
第一次参加妈网的试吃活动
怀着激动的心情
话说店面很好找
几乎可以说是一眼就能看见4 _5 g( o/ f; k, v+ N8 H
唐邸高师傅延安杂粮小吃
可是我就是找不到楼梯在哪里
哈哈难不倒我问保安呀

推首页了

谢谢小编

再接再厉

截图纪念下: T% x( C+ [$ a

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蓬絮\|	+ 90	+ 1	+ 90	交作业光荣~！

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木子妈

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沙发

发表于 2014-12-9 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 11:01 编辑

唐邸高师傅一共分了四层
一层：喝茶3 v" O6 O0 q% C' P  n" C
二层：杂粮小吃" X0 T, q7 L  ~; b
三层：客房  e/ g# s5 C1 Y8 T
四层：空中烧烤花园
据说四楼的空中花园，夏天烧烤特美~~7 ^! ~* Q3 m9 ?1 ^1 I
店家装修的古香古色的
别有一番风味

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木子妈

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板凳

发表于 2014-12-9 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 11:03 编辑 8 Q+ c/ m e; _! {2 N: a

第一次吃陕北菜系& |( c# Z3 _0 M, |, N k
菜品整个来说有点偏辣6 g9 Q. J- x0 E+ m8 b2 M
但是粗粮能做到这样的精致
口感这样的好
是我之前没有领略到的

上个今天的菜单先

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木子妈

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地板

发表于 2014-12-9 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:22 编辑 & i4 i$ J2 R# q6 p& Y

四个凉菜: `$ S, j8 ^% D
两荤两素

蘸汁羊头& E* q$ E( q8 r$ L
夹起一块羊肉蘸点汁酸酸辣辣的汁

配着羊肉特别的美味没有一点羊肉的膻味

羊肉火候到位有嚼头

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木子妈

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发表于 2014-12-9 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:23 编辑

甘泉豆腐丝, h1 y; _. F: U2 J& C
甘泉的豆腐干一直都是我的最爱，朋友每次回延安，都会给捎来好多
豆腐干劲道有嚼头
四个凉菜里我最喜欢的就是这个甘泉豆腐丝了

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:23 编辑

麻辣肝碗托/ ^7 k$ _) z- B4 C# c) _7 n
腕托在早些年去榆林的时候吃过，

荞面水放入碗中定型，做的时候片成薄片
这次唐邸提供的麻辣肝的
话说麻辣味很到位够麻够辣

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木子妈

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:24 编辑 0 [$ u$ W3 U9 F" C

凉拌饸饹7 b. T' S5 W) H( y L3 U7 _
这道菜是小朋友的最爱呀尤其是腾腾家的小小吃货

小家伙吃的那个叫香呀
对于我来说我觉得口感稍硬
外面的荞面饸饹都是深色的，

听服务员说，这个是磨面粉的时候去掉了黑色的
不过这样更好吃- p5 ?/ t+ S. s4 v/ T
没有了荞面的那个怪怪的味道

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:24 编辑 7 X! t6 [" |3 j6 D7 [& Q

下面来热菜和主食

先来看看这个

泾阳茯砖茶7 F8 |$ |' b% S) Q# W% Q$ v
很好喝. p4 D6 P. I( M. a2 V i
我都不知道喝了多少杯. X) l9 m3 b: `; p& I1 u
服务员说冬天喝这个最好了8 `( [; ?1 r% H9 l) z
暖胃

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:25 编辑 , T$ K+ \) t D3 A/ N8 u7 p+ |1 A
. N c4 h/ a7 e, \/ t: d2 R' l; y

延安铁锅羊肉
这是今天的重头菜) D1 K1 G, ^* R3 |) I( S
单点菜价是168一份，加羊肉的话是一斤118
羊肉炖的很到位
汤很鲜美
稍微有点辣
羊肉被我们瓜分完后
加汤又煮了粉和豆腐% v. h1 C3 k" B" H- l& D
粉很劲道
豆腐豆味醇厚

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木子妈

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10^#

发表于 2014-12-9 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:25 编辑
( a6 ?# d+ b) A- ^* j

延安大烩菜2 ^! O* K2 P8 O- G# e$ h
这个我很爱吃 ' I' `# S5 E1 o! l6 g. g, V. [
里面的白菜是泡的酸菜
很脆
口感很好

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11^#

发表于 2014-12-9 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赶上直播了呢~~~

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木子妈

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发表于 2014-12-9 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:29 编辑 ) v$ ]! o5 o1 w7 }

小米蒸排骨
对于不爱吃小米的我
就挑掉上面的小米, B" s3 }2 {' r& k# Z
光吃排骨
很烂很入味

6 n. H& l6 C8 O

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木子妈

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发表于 2014-12-9 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:31 编辑

麻汤饭: l- q/ s/ N" z% Z/ Q3 m
服务员说是用麻子做的& L5 J; P7 k: Q/ ^ P
但是麻子长什么样子
我们几个都不认识; V% }. P! T* `
不过这个汤口味清淡8 `" W+ G+ ?8 o/ D- s: G
很好喝
在配上店家的泡菜
美味呀

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木子妈

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发表于 2014-12-9 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:32 编辑

农家莜面卷
第一次吃莜面
劲道的口感陪上酸酸的番茄汁* _ i1 H) i' U$ c6 V
好吃; r' X; f) J% r, D" n% p
蒜汁味道有点淡我喜欢番茄汁

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木子妈

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:35 编辑 : w, M* L y/ A1 ~7 q

小白菜熬洋芋
话说这个菜是卖相最不好的一个了
但是确实最好吃的一个
味道清淡
保证了食物原有的味道
小白菜的清香
洋芋的软糯% |' ^ S# ^0 f6 u) x) ]. s9 W
完美的组合

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:36 编辑 6 w, m7 H" W' F$ N- S5 B( I
+ Q: [; _4 V4 D2 P6 f6 p' G

鸡蛋泡泡
鸡蛋和面粉组合油炸+ k# {9 _# g' S, Y1 H
很好吃
小朋友的最爱呀

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发表于 2014-12-9 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:37 编辑

陕北粉汤饺子8 b( p2 S! P" S: Q
这个饺子特别好吃2 X3 p2 H# t# z4 \
馅料很鲜美
汤汁麻麻辣辣$ c& n2 Z# J3 x+ K9 S- \7 _/ Z
好吃

1 v9 p% q4 K2 P. ?7 K e

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发表于 2014-12-9 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复童金金的帖子2 u+ @& w' Z4 H$ R1 q

版主好快的呀嘿嘿~~

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发表于 2014-12-9 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

洋芋沫沫5 l! p- B5 L. y/ X1 q; e5 H
口感很劲道0 z F8 j) S$ V( A, @. W
也是陪了蒜汁和番茄汁

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木子妈

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发表于 2014-12-9 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

杂粮拼盘
杂粮也可以做出这个造型
店家真是用心了
可是大家都吃的好饱好饱
实在是吃不下了
话说店家的菜量很足
这也看出了陕北人的实诚

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