【吃货评鉴团】别有一番风味的唐邸高师傅杂粮小吃~~ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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木子妈

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楼主

发表于 2014-12-9 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-10 14:48 编辑
9 L$ r( W# u& X: C

昨天的太阳非常非常的暖1 |6 ^9 o0 a {, S( e' k3 D' @
当然了5 j- Y% `8 V) n% @( P
我的心情也是非常的激动
第一次参加妈网的试吃活动" J& d# c% X, {4 E% ~9 v% l
怀着激动的心情
话说店面很好找
几乎可以说是一眼就能看见1 S* q6 C" U8 K- q% X8 A( K) `
唐邸高师傅延安杂粮小吃
可是我就是找不到楼梯在哪里2 L# J' p/ ], g( A3 R- I
哈哈难不倒我问保安呀

& T( [) |4 R1 L0 }+ u3 l
推首页了

谢谢小编

再接再厉

截图纪念下

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木子妈

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沙发

发表于 2014-12-9 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 11:01 编辑
* | W5 W& x8 a6 v6 m, e" O

唐邸高师傅一共分了四层0 i. ]: e7 E! z1 |
一层：喝茶
二层：杂粮小吃
三层：客房
四层：空中烧烤花园4 @/ Q$ L! ^4 I. ~9 L0 T
据说四楼的空中花园，夏天烧烤特美~~
店家装修的古香古色的
别有一番风味

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木子妈

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板凳

发表于 2014-12-9 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 11:03 编辑
) U) q4 ^) t/ |7 c

第一次吃陕北菜系
菜品整个来说有点偏辣
但是粗粮能做到这样的精致
口感这样的好 # N5 N7 P* Z; C/ u" ~* R1 A
是我之前没有领略到的

上个今天的菜单先

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木子妈

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地板

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:22 编辑
3 F' J3 E; t# ]" N

四个凉菜
两荤两素

蘸汁羊头
夹起一块羊肉蘸点汁酸酸辣辣的汁

配着羊肉特别的美味没有一点羊肉的膻味

羊肉火候到位有嚼头

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木子妈

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发表于 2014-12-9 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:23 编辑

甘泉豆腐丝
甘泉的豆腐干一直都是我的最爱，朋友每次回延安，都会给捎来好多+ C2 n9 u: X( \4 |# Q
豆腐干劲道有嚼头1 U* T* j- ]2 B
四个凉菜里我最喜欢的就是这个甘泉豆腐丝了

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木子妈

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:23 编辑

麻辣肝碗托+ Y0 X( O- [, R; [% P8 r K8 a
腕托在早些年去榆林的时候吃过，

荞面水放入碗中定型，做的时候片成薄片
这次唐邸提供的麻辣肝的) Y) w1 I. i& c# s) w+ |
话说麻辣味很到位够麻够辣

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发表于 2014-12-9 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:24 编辑

凉拌饸饹: g% O- H1 y- i# F- V. {3 _+ a
这道菜是小朋友的最爱呀尤其是腾腾家的小小吃货

小家伙吃的那个叫香呀
对于我来说我觉得口感稍硬' O( u) T4 _5 g9 o
外面的荞面饸饹都是深色的，

听服务员说，这个是磨面粉的时候去掉了黑色的6 \' @5 G9 o. |3 @( E4 A
不过这样更好吃
没有了荞面的那个怪怪的味道

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木子妈

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:24 编辑
$ j1 U# M$ |2 N9 g$ i* k4 M

下面来热菜和主食

先来看看这个

泾阳茯砖茶
很好喝
我都不知道喝了多少杯
服务员说冬天喝这个最好了
暖胃

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:25 编辑 : W5 c: k0 w3 q! {, n) C
) d! r* ~8 g: P2 Q; D3 p

延安铁锅羊肉
这是今天的重头菜3 O$ x; L# T7 z7 m, E! m
单点菜价是168一份，加羊肉的话是一斤118/ A' ], s2 F" I9 b
羊肉炖的很到位
汤很鲜美3 ^ O0 C/ x/ B4 j
稍微有点辣
羊肉被我们瓜分完后) g- l/ g; Q0 ]: n/ x
加汤又煮了粉和豆腐
粉很劲道" H. `4 x% _8 L0 M1 w4 W4 i, |
豆腐豆味醇厚

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发表于 2014-12-9 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:25 编辑

延安大烩菜
这个我很爱吃
里面的白菜是泡的酸菜
很脆
口感很好

' {& D# i* J$ u, g% l& P0 F% |$ G

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11^#

发表于 2014-12-9 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赶上直播了呢~~~

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木子妈

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12^#

发表于 2014-12-9 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:29 编辑
R3 M( q) }6 z9 w: n: b

小米蒸排骨( `0 ~; F7 D3 K: v' o. m r$ g. i
对于不爱吃小米的我2 Q3 Y' J0 ]9 {6 A) S0 {
就挑掉上面的小米8 z" [4 O- o/ j7 P
光吃排骨, D. I/ {" U1 i: p4 A
很烂很入味

7 p( ^' k0 V- v1 f2 e, K

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发表于 2014-12-9 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:31 编辑 ' @4 M* t- U6 G) k9 O/ A6 M: I0 f
7 ~/ Z a3 D9 t! G" \, J7 Q0 G5 e

麻汤饭
服务员说是用麻子做的
但是麻子长什么样子 R! x. i8 X3 P) q) K
我们几个都不认识* W7 m* q' l# B5 Q# g: T4 {+ A
不过这个汤口味清淡" k& R* S3 a: B) N4 ^6 Z8 Z
很好喝
在配上店家的泡菜
美味呀

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发表于 2014-12-9 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:32 编辑
. ]' j B1 y7 v" f0 {% N4 ~ Z

农家莜面卷
第一次吃莜面- a, C1 Q/ S$ p+ F
劲道的口感陪上酸酸的番茄汁
好吃7 p6 ?+ U; U6 e5 Y
蒜汁味道有点淡我喜欢番茄汁

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木子妈

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:35 编辑

小白菜熬洋芋
话说这个菜是卖相最不好的一个了
但是确实最好吃的一个) R' X ~- n" k0 j) o, q7 M
味道清淡
保证了食物原有的味道
小白菜的清香
洋芋的软糯
完美的组合

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:36 编辑

鸡蛋泡泡* t) O6 B7 a+ A4 f3 z% [
鸡蛋和面粉组合油炸, u+ o, @) Z8 w% I9 J: Y& `' D
很好吃
小朋友的最爱呀

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:37 编辑 $ q2 o: } m! K$ _4 q# H

陕北粉汤饺子
这个饺子特别好吃
馅料很鲜美
汤汁麻麻辣辣
好吃

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发表于 2014-12-9 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复童金金的帖子8 U; X5 c! C! F" X& ?0 t; @1 U

版主好快的呀嘿嘿~~

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发表于 2014-12-9 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

洋芋沫沫
口感很劲道# v4 Y3 O9 f3 j. K) I; v
也是陪了蒜汁和番茄汁

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木子妈

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杂粮拼盘# a8 ?, f4 y6 X8 B8 i! ?8 T
杂粮也可以做出这个造型 & {2 Q; ?( a9 B/ z' `2 M' U
店家真是用心了* x$ Q4 p6 [3 G# n4 H2 R, N1 a: I
可是大家都吃的好饱好饱8 Q* {, A& M# m/ X3 B: e7 W
实在是吃不下了! l6 Y; S8 B' K- ~3 m+ r3 V
话说店家的菜量很足
这也看出了陕北人的实诚

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