【吃货评鉴团】别有一番风味的唐邸高师傅杂粮小吃~~ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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木子妈

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楼主

发表于 2014-12-9 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-10 14:48 编辑 ; _1 g) ~# Y9 @1 j* b/ a/ B( m1 a

昨天的太阳非常非常的暖4 A% f4 x9 p+ S1 }- } \
当然了
我的心情也是非常的激动
第一次参加妈网的试吃活动
怀着激动的心情( n6 `, l" Y4 Y
话说店面很好找 5 N. A2 [8 g, |9 e
几乎可以说是一眼就能看见
唐邸高师傅延安杂粮小吃
可是我就是找不到楼梯在哪里
哈哈难不倒我问保安呀

3 m( k( l+ }) B
推首页了

谢谢小编

再接再厉

截图纪念下

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木子妈

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沙发

发表于 2014-12-9 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 11:01 编辑 {; A/ i' k" R9 Q: s5 h

唐邸高师傅一共分了四层( c( Y/ F; n: I6 ^, h$ y' }% _
一层：喝茶& a) w+ a. K- o6 C# K7 m9 G3 R
二层：杂粮小吃
三层：客房
四层：空中烧烤花园& A) g6 Q2 M+ x& C( e! L* e
据说四楼的空中花园，夏天烧烤特美~~# i( x* u8 L n' |* w% }
店家装修的古香古色的
别有一番风味

9 u, p& d% G }: j

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木子妈

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板凳

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 11:03 编辑
! L' w; c8 n9 x8 K! b

第一次吃陕北菜系( j7 T. x h8 J) y+ e
菜品整个来说有点偏辣
但是粗粮能做到这样的精致7 x4 J" o9 b7 K- W3 D5 E$ X( p
口感这样的好 # P5 S3 L# E# S' o" j
是我之前没有领略到的

上个今天的菜单先

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木子妈

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地板

发表于 2014-12-9 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:22 编辑 ; C7 q. _) ~5 P# F5 U* h+ B7 E
$ X. z4 s. C) h7 A& j

四个凉菜
两荤两素

蘸汁羊头7 c: E- V7 I- E/ F& m9 k
夹起一块羊肉蘸点汁酸酸辣辣的汁

配着羊肉特别的美味没有一点羊肉的膻味

羊肉火候到位有嚼头

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木子妈

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发表于 2014-12-9 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:23 编辑

甘泉豆腐丝
甘泉的豆腐干一直都是我的最爱，朋友每次回延安，都会给捎来好多
豆腐干劲道有嚼头4 R; ^0 }9 V* @3 x
四个凉菜里我最喜欢的就是这个甘泉豆腐丝了

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木子妈

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发表于 2014-12-9 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:23 编辑

麻辣肝碗托2 s; q5 O3 M; ]
腕托在早些年去榆林的时候吃过，

荞面水放入碗中定型，做的时候片成薄片
这次唐邸提供的麻辣肝的
话说麻辣味很到位够麻够辣

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木子妈

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:24 编辑 7 g: m- @; s7 d5 o3 n" W
$ {% B. S- N$ ~; w5 }

凉拌饸饹
这道菜是小朋友的最爱呀尤其是腾腾家的小小吃货

小家伙吃的那个叫香呀
对于我来说我觉得口感稍硬
外面的荞面饸饹都是深色的，

听服务员说，这个是磨面粉的时候去掉了黑色的 F3 r/ `3 a8 U3 M$ u% S J' F: ?
不过这样更好吃$ | d% I n* t9 f
没有了荞面的那个怪怪的味道

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木子妈

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:24 编辑
) x; e2 O0 W# u- H7 }2 ^; Y- C

下面来热菜和主食

先来看看这个

泾阳茯砖茶% \+ V! f, s! m7 u8 N3 B
很好喝
我都不知道喝了多少杯
服务员说冬天喝这个最好了
暖胃

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木子妈

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发表于 2014-12-9 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:25 编辑 + I9 k) ~0 c [

延安铁锅羊肉
这是今天的重头菜
单点菜价是168一份，加羊肉的话是一斤1186 [, A, g7 }% L8 Q5 h
羊肉炖的很到位
汤很鲜美7 T n0 `$ U+ L6 A7 B
稍微有点辣
羊肉被我们瓜分完后
加汤又煮了粉和豆腐6 k9 M: W+ d* D I+ L1 e
粉很劲道# b: v) ]4 N' Q+ e
豆腐豆味醇厚

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木子妈

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10^#

发表于 2014-12-9 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:25 编辑 2 ~! Y' n3 l5 Q* z
* j' w9 B$ V) e5 K' }# a2 D/ U

延安大烩菜0 G9 V% u8 C m# a" Q: \; c
这个我很爱吃 % }4 O2 J e$ p, `$ t
里面的白菜是泡的酸菜
很脆
口感很好

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11^#

发表于 2014-12-9 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赶上直播了呢~~~

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木子妈

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12^#

发表于 2014-12-9 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:29 编辑 8 [: ^$ z/ C: `* X% G

小米蒸排骨
对于不爱吃小米的我
就挑掉上面的小米9 d9 S8 l! [# r
光吃排骨
很烂很入味

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木子妈

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13^#

发表于 2014-12-9 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:31 编辑
8 n4 H' H, V1 q! I! |" z+ j% M

麻汤饭: m0 s; k, A1 ^& G& V
服务员说是用麻子做的
但是麻子长什么样子0 Q- g3 ?3 a8 j6 E* l' G: Y
我们几个都不认识; |; F d" g- C
不过这个汤口味清淡
很好喝" o& M. u) | i* n
在配上店家的泡菜
美味呀

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14^#

发表于 2014-12-9 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:32 编辑 7 W- J" q: ^1 F! ]! Z) A `& `: Q
% z, Q6 p+ E3 j

农家莜面卷& A6 D4 I# @. _& n1 h
第一次吃莜面! ^5 n. u' F0 _
劲道的口感陪上酸酸的番茄汁
好吃
蒜汁味道有点淡我喜欢番茄汁

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木子妈

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:35 编辑

小白菜熬洋芋
话说这个菜是卖相最不好的一个了
但是确实最好吃的一个) T9 e; k/ M4 C3 W; z* u( I
味道清淡* y4 h6 U" E8 T; M7 O. H8 X3 D
保证了食物原有的味道
小白菜的清香
洋芋的软糯
完美的组合

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木子妈

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:36 编辑
/ w) [& S* }7 k) G# G

鸡蛋泡泡. l" y7 Q: w! Y6 r6 y |! q
鸡蛋和面粉组合油炸& ?* ~% G; b8 [. U
很好吃
小朋友的最爱呀

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:37 编辑 - S6 L: s: n7 V: q" V
6 V ] @; q: t0 y1 L

陕北粉汤饺子6 d; _# Q+ m: s0 J1 x! h' g# w- {
这个饺子特别好吃/ S1 }; C7 q2 R- t. a8 q
馅料很鲜美
汤汁麻麻辣辣
好吃

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木子妈

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发表于 2014-12-9 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复童金金的帖子- e6 Z" D5 ]6 a5 W4 }9 I0 V" ~) r$ r
; z# u) r8 z) ?+ V& i
版主好快的呀嘿嘿~~

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木子妈

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洋芋沫沫7 r) X1 T1 B h4 d. G2 j4 D- W+ ]
口感很劲道3 ]) h+ \: E! [& P/ W
也是陪了蒜汁和番茄汁

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木子妈

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发表于 2014-12-9 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

杂粮拼盘
杂粮也可以做出这个造型
店家真是用心了
可是大家都吃的好饱好饱
实在是吃不下了 D3 r7 U) E1 _) m0 l2 C
话说店家的菜量很足2 @ k$ N, |: e! p8 R2 C! F, ^
这也看出了陕北人的实诚

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