【吃货评鉴团】别有一番风味的唐邸高师傅杂粮小吃~~ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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木子妈

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楼主

发表于 2014-12-9 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-10 14:48 编辑 ( { f' F- y D+ x# Y5 r' T( O

昨天的太阳非常非常的暖
当然了! W: W5 |! _7 k% v: K4 A! }3 r
我的心情也是非常的激动6 X/ _2 B4 o7 y- j
第一次参加妈网的试吃活动$ L. y# c/ C" p# G/ O. d  ^* x' U" |
怀着激动的心情
话说店面很好找 3 A& ~# z3 J( X  ~+ ^
几乎可以说是一眼就能看见3 q1 d! M& V. R/ C; W
唐邸高师傅延安杂粮小吃
可是我就是找不到楼梯在哪里9 S* ]  f' F5 L6 N: P& r2 u% e4 i1 {6 R
哈哈难不倒我问保安呀

推首页了

谢谢小编

再接再厉

截图纪念下

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木子妈

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沙发

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 11:01 编辑 / r2 ^+ f8 w. I; Q4 \) D1 ~9 g

唐邸高师傅一共分了四层
一层：喝茶- W0 P+ z( `. Z1 w
二层：杂粮小吃' j; e! B8 [" t" w. g6 o0 S
三层：客房
四层：空中烧烤花园4 @% |+ a8 I& r9 V3 G8 }
据说四楼的空中花园，夏天烧烤特美~~
店家装修的古香古色的
别有一番风味

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木子妈

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板凳

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 11:03 编辑 5 @% [ f! {% _2 Y8 s

第一次吃陕北菜系5 J3 @! m* @/ H- l: _3 Q
菜品整个来说有点偏辣
但是粗粮能做到这样的精致3 }7 u) K" ^; i B4 V+ {
口感这样的好
是我之前没有领略到的

上个今天的菜单先

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木子妈

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地板

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:22 编辑
/ Y6 V* G; T& c, b) K

四个凉菜
两荤两素

蘸汁羊头
夹起一块羊肉蘸点汁酸酸辣辣的汁

配着羊肉特别的美味没有一点羊肉的膻味

羊肉火候到位有嚼头

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木子妈

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发表于 2014-12-9 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:23 编辑
/ A; O( N3 w0 @$ ~+ n* i0 R3 e# A

甘泉豆腐丝
甘泉的豆腐干一直都是我的最爱，朋友每次回延安，都会给捎来好多% R0 d, o1 p$ R
豆腐干劲道有嚼头
四个凉菜里我最喜欢的就是这个甘泉豆腐丝了

. y m1 L+ c3 o& D& N

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木子妈

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:23 编辑 / E) l |0 J' y2 u

麻辣肝碗托
腕托在早些年去榆林的时候吃过，

荞面水放入碗中定型，做的时候片成薄片4 {6 a- y( s) r
这次唐邸提供的麻辣肝的0 D$ U1 |1 V/ a
话说麻辣味很到位够麻够辣

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木子妈

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:24 编辑 $ E8 Y- ^2 @& o9 Y6 a! @- T
) |) O' A! w* `3 E4 ?7 R

凉拌饸饹9 k) q7 `' [2 p& {' f
这道菜是小朋友的最爱呀尤其是腾腾家的小小吃货

小家伙吃的那个叫香呀
对于我来说我觉得口感稍硬
外面的荞面饸饹都是深色的，

听服务员说，这个是磨面粉的时候去掉了黑色的" T0 u" l6 M; @% U$ z! S
不过这样更好吃9 r, B0 @0 y" u* i* o
没有了荞面的那个怪怪的味道

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木子妈

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:24 编辑 + q: ]. x* p* c3 ^
. H' {7 t( |/ x4 f& z8 T g

下面来热菜和主食

先来看看这个

泾阳茯砖茶
很好喝
我都不知道喝了多少杯+ D# [8 Q7 P& P
服务员说冬天喝这个最好了
暖胃

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木子妈

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:25 编辑 # X9 J% |0 E7 ^" W7 e0 D

延安铁锅羊肉
这是今天的重头菜) j8 r0 a+ ]+ B9 @
单点菜价是168一份，加羊肉的话是一斤118
羊肉炖的很到位
汤很鲜美
稍微有点辣
羊肉被我们瓜分完后
加汤又煮了粉和豆腐
粉很劲道
豆腐豆味醇厚

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:25 编辑 3 f, Q" b E1 F( u
5 O( }8 y _9 ~0 f' C! M; a

延安大烩菜% P$ f7 m8 V, p4 q
这个我很爱吃
里面的白菜是泡的酸菜1 q7 l8 Y$ c. b, V. S, B7 k
很脆. N1 u5 z1 Y0 G: d+ x, q; g
口感很好

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11^#

发表于 2014-12-9 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赶上直播了呢~~~

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木子妈

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发表于 2014-12-9 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:29 编辑
- T. q: q! ~2 r T8 b( v

小米蒸排骨
对于不爱吃小米的我
就挑掉上面的小米
光吃排骨8 P' T- ^$ n, \* w0 z7 k
很烂很入味

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木子妈

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13^#

发表于 2014-12-9 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:31 编辑

麻汤饭1 I/ f8 ]* Q, m$ T3 O; W4 u# m
服务员说是用麻子做的
但是麻子长什么样子
我们几个都不认识4 N( a' f4 \+ S2 F
不过这个汤口味清淡8 |" Q' V9 I4 D( U; J2 W
很好喝
在配上店家的泡菜' o: j# v0 l3 _& v% c3 x# F" @/ a
美味呀

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木子妈

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发表于 2014-12-9 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:32 编辑 5 f0 {. g% n# h& f3 b

农家莜面卷4 H& b- q) j. j+ A8 {% N
第一次吃莜面7 U: V( u0 W2 O: j+ j l
劲道的口感陪上酸酸的番茄汁" C1 f/ Q+ u6 C1 U- e
好吃9 a! w4 p, N# ]9 x' R8 Y8 \: ?
蒜汁味道有点淡我喜欢番茄汁

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木子妈

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:35 编辑 & v6 O0 @, E7 O6 v7 e9 w5 x9 i
) o/ W! A5 x$ I- g

小白菜熬洋芋
话说这个菜是卖相最不好的一个了
但是确实最好吃的一个) B) L* E3 a2 E. h/ r
味道清淡& R, W D5 o0 L, S2 z* L
保证了食物原有的味道% f" E1 x P" w8 j4 [
小白菜的清香
洋芋的软糯4 r( P8 Q9 K% \' e
完美的组合

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木子妈

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发表于 2014-12-9 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:36 编辑

鸡蛋泡泡$ U; r0 G: W3 S; l# F
鸡蛋和面粉组合油炸3 a" @6 b" k+ T2 J
很好吃0 i' ]2 |* I( _: B
小朋友的最爱呀

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:37 编辑
4 a" J" L4 r: T; c

陕北粉汤饺子4 @$ @/ P+ k3 r3 @4 u' Y6 t
这个饺子特别好吃
馅料很鲜美
汤汁麻麻辣辣( ]" D: M5 f, t. [0 m, Z/ p; b
好吃

4 u T1 k! g% |

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木子妈

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发表于 2014-12-9 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复童金金的帖子

版主好快的呀嘿嘿~~

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木子妈

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发表于 2014-12-9 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

洋芋沫沫
口感很劲道
也是陪了蒜汁和番茄汁

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发表于 2014-12-9 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

杂粮拼盘
杂粮也可以做出这个造型 # ~8 L2 s. w. e7 u3 c
店家真是用心了# T8 {0 m; p; p1 Y7 Q
可是大家都吃的好饱好饱0 K8 M- R; O% B" t6 z' y6 T4 Z
实在是吃不下了2 X' j2 F b& ]1 V) c R8 h4 B; A
话说店家的菜量很足' |, c/ X' H0 e* e6 g" M7 C4 ?5 \9 F% I* q/ O
这也看出了陕北人的实诚

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