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[美食DIY]

【美食练练看】老丝瓜做的丝瓜酿肉，挖丝瓜有秘密武器哦，快来看 ...

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颖澜澜
馨馨妈

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楼主
发表于 2012-7-26 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
要求了几天，丝瓜终于回来了，呵呵* [$ W8 @7 _6 J- c
可怜地吃个丝瓜都这么难么，话说是我太懒了，这大热天实在不想跑菜场了，现在菜都是老公早上送娃的时候顺道一买，给我带回来我负责做
- W# `) d- s  S9 f) J5 s8 w( l某人不爱吃丝瓜，所以不积极呀，嘿嘿，要求几天才买回来的滴( Z7 I2 E4 @+ I/ b( t. U
上图看看卖相，呃。。。。。。貌似有些老了，老丝瓜呀！
1 C! \; A) N2 Y; b- O" P; g8 e8 ^1 s9 F  i9 B3 Y  B: W9 @
这肚子大么？
4 |* K& j" A! y不过既然买回来了，嘿嘿看我怎么折腾了( K1 ]: |- K! ^
冰箱里有中午吃剩的饺子馅刚好用得上( W1 r( E9 I' _+ r1 m  Q8 n

/ Z8 W: N" G3 R( I: K准备几瓣蒜 蒸鱼油+ X0 ]2 M2 g* ?" H/ x) Z& ^
0 s9 C( E: A* _: I" z6 {8 Z! A9 q' Q
丝瓜削皮，隔一点一削，看起来比较漂亮，也不会影响口感，然后切成长短统一的段段
& S5 _7 d6 ?4 R4 o( {我这刀功嗨！. N0 D4 q* ~1 h9 ^! P

* O2 a# w1 K1 s! E
- _% c# [& e7 z8 Z4 B
) K! x) l5 z' ^6 L8 O: v1 v! Y) S' p0 m6 \把中间的瓤挖出一部分
, t. {6 l1 R$ I% `+ P$ x3 R挖好是这样子滴 我有秘密武器嘿嘿，怎么样，挖得不错吧！大家猜是用什么挖的？答案一会揭晓哦！6 h* i* Y0 v/ ]+ O# M2 @' D

' U% }3 ?' K3 V" |
+ d& G  _3 Y5 L
2 m+ m, p. a7 n* u+ [挖好后，把肉馅放入2 ]) c3 U9 i$ \& _* i
3 x. z1 u$ @, u" P# p. |( Z4 [  D

% Z* z) }/ Y3 N1 S. G6 [) i- {9 N9 o- f7 W. }; Y
  O& L# P% y6 N4 l4 b" E! N9 r

& s3 _+ ~  y4 }" t( @& b) X% ^8 f; q% d, Q2 n# _7 ~: @

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颖澜澜
馨馨妈

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沙发
发表于 2012-7-26 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-7-26 10:35 编辑
; t% T: n' V& Q0 ^
0 O' t/ u% ?0 Y倒入蒸鱼油, w, W1 ^4 U' c' z+ L, @: y

7 I' m1 S' F8 B& o- Q9 y4 @8 y0 R' m2 c( q  p' @

- d  d9 l0 V$ ]5 W7 G+ @" [7 \. X) E$ }: I% G
上锅蒸喽，上汽后十分钟就OK啦
2 K, H) d$ e0 l
' j& Y7 |$ j7 D
9 }; g- T6 o* m" }最后一步蒜蓉炒香泼在上面即可~
$ T+ V" P) Q! p/ u! j  m吼吼是不是超级简单呢！
& {2 M% B/ Q4 J* p# H' Q2 O0 q. I, A4 j成品来啦！/ |" h: m# H+ L1 K5 o# r
5 O0 f2 C# q5 O6 M( A' N* O4 O* e
真是味美鲜香呀~
. K4 p5 F  k2 q' v. M7 N5 H
5 d! r5 D& P( Q, ~! S6 i) O8 @" ]' L1 ~) g  ?  T4 ?+ ^/ S/ O
/ N7 v+ @/ W1 E1 u5 D# J
2 ^. R, e! ]* E, N3 Y' R" t0 D! S

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蓬絮| + 75 + 66 要不要这么香，简单易做不错呦.

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HM_LFY

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发表于 2012-7-26 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很不错，对那个秘密武器很好奇~~

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颖澜澜  呵呵，是裱花嘴  发表于 2012-7-27 10:15
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筱笑翛

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发表于 2012-7-26 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肯定好吃，因为有肉，呵呵

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颖澜澜  嘿嘿还不错  发表于 2012-7-27 10:16
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celia
坚果妈

上初中

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5#
发表于 2012-7-26 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呀，你太有才了，我还以为用挖球器呢，结果竟然是花嘴，哈哈哈

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颖澜澜  吼吼，花嘴很好用的  发表于 2012-7-27 10:16
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笑笑娟
果果妈咪

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6#
发表于 2012-7-26 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个创意不错，喜欢

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颖澜澜  谢谢啦  发表于 2012-7-27 10:16
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nono_妈咪

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7#
发表于 2012-7-26 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原来秘密武器是裱花嘴   很好用哦

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颖澜澜  是哦，花嘴是很好用哦  发表于 2012-7-27 10:16
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lpchina
多多妈小月

硕士

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8#
发表于 2012-7-26 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错！！！

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颖澜澜  谢谢啦  发表于 2012-7-27 10:16
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诺诺妈0319
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大学毕业

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9#
发表于 2012-7-26 22:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很有创意啊，黄瓜应该也能挖吧，我要试试看

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颖澜澜  应该也能挖嘿嘿  发表于 2012-7-27 10:17
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丝丝娘

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10#
发表于 2012-7-26 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错。) n; w8 R3 K. \1 [
学习了。

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颖澜澜  嘿嘿谢谢啦  发表于 2012-7-27 10:17
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-7-27 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看直播哦  我想知道秘密武器是啥  (*^__^*) 嘻嘻……
吼吼，是裱花嘴啦
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颖澜澜
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发表于 2012-7-27 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很不错，对那个秘密武器很好奇~~
呵呵，是裱花嘴
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发表于 2012-7-27 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肯定好吃，因为有肉，呵呵
嘿嘿还不错
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呀，你太有才了，我还以为用挖球器呢，结果竟然是花嘴，哈哈哈
吼吼，花嘴很好用的
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这个创意不错，喜欢
谢谢啦
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发表于 2012-7-27 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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是哦，花嘴是很好用哦
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发表于 2012-7-27 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错！！！
谢谢啦
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发表于 2012-7-27 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很有创意啊，黄瓜应该也能挖吧，我要试试看
应该也能挖嘿嘿
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