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发表于 2012-9-28 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-9-29 09:55 编辑
$ b$ a; _- o- X: O# X0 A0 g$ d& I5 g, n2 H. z' f* O
上次在米小加那团的十三香调料只用了一次
而且那一次还是我妹掌勺做的
前几天超想吃虾
所以自己又做起来了
可没想到。。。。。。
先把葱姜蒜都准备好了
油热后先放入葱姜蒜炒一会
香味出来后倒入虾
继续翻炒
加入十三香
再加些水
差不多十五分钟就ok
炒的时候我就觉得味道怪怪的
盛入盘后尝了一口很腥的
原因:我以为婆婆帮我把虾都处理干净了
           所以我只是大概冲了下
           结果
           这么一大盘全让垃圾桶享受了
            

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  现在还有卖小龙虾的吗?~

点评

美莹美玉  有卖的,今天还看见了  发表于 2012-10-2 16:44

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不是我买的,老公舅舅前天拿的

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小龙虾清理的时候要把小爪子跟肠子去掉

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    接着再做~

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; D! p( T/ T7 ?+ D唉,悲催的

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是啊

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   让别人做  你只负责吃就行~

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除了我没人弄了

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失败是成功的妈妈

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没有洗吗?

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这个虾本来就有土腥味 要做辣的才好吃
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亲,你买的是死龙虾吗?

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这回吸取教训了
西米果妈妈

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其实要好吃有两个秘诀,一是要洗刷刷之后,用盐和白酒腌起来,然后你可以拿个封闭的盆子摇晃摇晃摇晃,一是杀毒二是入味三是去腥!然后可以把虾过油炸一下再炒~% t! ^8 ^3 v4 Z2 W1 z* b
而且你买的时候要注意,不要图便宜买不干净的虾,比如湖北那边的~可以买山东或者江苏虾,贵一些但是很干净,个头也大~

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回复 fishfun 的帖子3 p# M- v# N6 M; s8 u' x, |
  v3 y+ `& ~, U; }* S8 j
学习了O(∩_∩)O~
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