烤得焦脆的里脊肉外皮,再配上糯糯的米饭,荤素搭配营养美味,让人食欲大增。不爱吃肉或者饭的小朋友可以试试这个做法噢。或者平时做便当带去学校或者公司也是相当赞!-麦子厨房 ; p( q- j, K6 k6 ^& j3 h% T L
材料:(份量:12个 | 小红锅平烤盘 | 时间:8分钟) 里脊肉(切片):12片 米饭(煮熟):60g 青瓜丁:20g 玉米粒:20g 香肠丁:20g 叉烧酱:20g 玉米淀粉:适量 酱油:适量 食用油:适量 制作步骤: 1、将米饭倒入调理盆中,倒入青瓜丁、玉米粒、火腿丁和叉烧酱,搅拌均匀。
; I F |8 q, G0 t, t3 q0 G" y
2、取一片里脊肉片,舀入约20g拌好的米饭,包裹起来。 $ B, l( n6 N n. s; {% X
3、包好的饭团裹上一层玉米淀粉。
: l6 b: o: g& k
4、小红锅装上平烤盘,预热完成后,刷入适量食用油,放入饭团,刷上酱油。
) R2 k# |! W& e* s/ U7 E
5、盖上上盖,烘烤5分钟后翻面继续烘烤3分钟即可。 d$ U2 p+ g" p5 n% p. q/ B3 B
: D0 \, @, Z3 h; v- j' s
6、也可以包成三角形,以同样的办法和时间烘烤。
6 X% W. b4 t$ X4 _( S' C' E
4 A! y! m; c6 `& h
: u' s; ~9 ~6 Z: {' u: P0 P
' w7 }! E/ W# V; S
|