烤得焦脆的里脊肉外皮,再配上糯糯的米饭,荤素搭配营养美味,让人食欲大增。不爱吃肉或者饭的小朋友可以试试这个做法噢。或者平时做便当带去学校或者公司也是相当赞!-麦子厨房 % T! @6 ^# C. i! d- G. l
材料:(份量:12个 | 小红锅平烤盘 | 时间:8分钟) 里脊肉(切片):12片 米饭(煮熟):60g 青瓜丁:20g 玉米粒:20g 香肠丁:20g 叉烧酱:20g 玉米淀粉:适量 酱油:适量 食用油:适量 制作步骤: 1、将米饭倒入调理盆中,倒入青瓜丁、玉米粒、火腿丁和叉烧酱,搅拌均匀。 ( ]- m$ y) E+ ]: @+ ?4 R# I
2、取一片里脊肉片,舀入约20g拌好的米饭,包裹起来。 * _; a' R. g: v: ~2 f7 c
3、包好的饭团裹上一层玉米淀粉。 ) G' j9 A" b0 a% }+ \1 ]
4、小红锅装上平烤盘,预热完成后,刷入适量食用油,放入饭团,刷上酱油。
2 R6 o5 a0 S4 X. Z; X* l. R
5、盖上上盖,烘烤5分钟后翻面继续烘烤3分钟即可。
( e- H' _/ ^+ b1 @
1 w$ l5 M+ d- I2 F8 a$ S
6、也可以包成三角形,以同样的办法和时间烘烤。
: N) L7 P( g- [1 ?% k, t1 M
4 K8 k$ v2 x' e0 n
4 E4 ]% N) l2 ]
$ Q) u5 w9 C2 A
|