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[快乐烘焙]

我的烘焙处女秀----戚风蛋糕

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布袋
一一妈妈

贵宾

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爱心活力豆
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宝宝生日
2013-09-22 
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Medal No.11

楼主
发表于 2015-1-7 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自从有了小一一后，我这枚妈这是有够折腾的，学习蒸馒头蒸包子、、、想着法子做各种粥类，现如今倒腾了烤箱回来，开始学习烘焙，为了宝贝能吃到无添加实物，成品上图咯！可惜的是第一次没经验，没倒扣结果回落了好多！！！！！！！！  I1 R6 r, z) z: d# F8 m1 {
达人们为何会裂皮呢?是我的温度太高了么？！8 q- n( |9 @0 @+ h3 V0 D" z# z1 U3 K2 F

1 a5 `% A8 D2 _6 s4 b准备材料, A$ o9 r7 j1 k/ \4 ?. {. T' i
  u' w" a$ R9 a* V
打发后搅拌( a& `9 P4 K, f) B9 r' f; Q

. D3 i: |; J. X2 M) x9 w5 e3 j# @入烤箱、10分钟、20分钟、35分钟、马上出炉, _* }7 F2 @, ?& A6 |
  r8 B0 P4 V, y, b* @' c+ A) W
* L; ?2 l# c- R& R7 [% |8 [

9 ^& \! V, u! K3 o1 I
& S; F+ r1 K. E+ g
1 {4 ~7 b$ F1 u+ x7 U9 \; g3 E  h, D

点评

蓬絮|  好手艺  发表于 2015-1-7 14:47
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 60 + 50 原创

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亦笑了之

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null 
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手机直播达人 金牌吃货

沙发
发表于 2015-1-7 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
因为蛋糕很开心
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lpchina
多多妈小月

硕士

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爱心活力豆
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2012-09-23 
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Medal No.11 八卦女王

板凳
发表于 2015-1-7 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤好后让在烤箱里自然凉，就不会开口
来自[移动wap版]
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娃娃的妈妈新

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爱心活力豆
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null 
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地板
发表于 2015-1-8 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，我也觉得烤蛋糕的时候有种幸福感，闻到味道感觉更好
9 e; y5 i# k- l+ d5 ], D' c0 n7 ?！
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布袋
一一妈妈

贵宾

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2013-09-22 
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Medal No.11

5#
发表于 2015-1-14 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 未央离人 的帖子
  g9 J; ~" D7 e2 I
5 S) S+ X9 E, J谢谢亲的鼓励啊
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布袋
一一妈妈

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发表于 2015-1-14 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 e4 z) k6 Y& ]
0 n  p# ^* C% D$ ?' U* \+ \) x一定再接再厉
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布袋
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Medal No.11

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发表于 2015-1-14 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 大脸猫不吃鱼 的帖子6 \$ V& Z0 S, U2 d2 T+ c8 H! N3 \. u0 l

% X2 W$ ~, o* D这个比蒸包子简单啊
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布袋
一一妈妈

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8#
发表于 2015-1-14 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 浮生杂货铺 的帖子; R' ?+ E- y1 i$ \

9 k' Z% `& t6 P' M- T. E" `快快我们一起捣鼓起来
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布袋
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9#
发表于 2015-1-14 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 Y* @2 }9 M. b# L
5 G" l( P, a4 E4 u5 ]我就是喜欢吃甜食哈哈
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布袋
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贵宾

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Medal No.11

10#
发表于 2015-1-14 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* s4 J# V+ c' d! r
! ^4 z, N! V% Q5 _! L" D* f我试了不但裂了还回落了好多呜呜 手法不娴熟啊
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布袋
一一妈妈

贵宾

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发表于 2015-1-14 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 娃娃的妈妈新 的帖子" c0 f1 U1 T4 V- w. r( b2 p& z

: s# E* k" f' G3 @嗯嗯，是享受过程啊
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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2014口碑王

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发表于 2015-1-15 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快快报名 芝麻美食汇活动吧~0 H6 _% C; r) u. E* T( p
http://www.xamama.net/thread-998126-1-1.html
$ `1 X2 Y# [: o" t
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微微凉凉

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13#
发表于 2015-1-18 04:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有两种：温度偏高，还有就是蛋白打过。温度偏高最常见，下次把上管温度稍微调低些
来自[妈妈网iPhone版]
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布袋
一一妈妈

贵宾

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发表于 2015-1-22 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 微微凉凉 的帖子: L4 \- |" Z& V, g  w
有两种：温度偏高，还有就是蛋白打过。温度偏高最常见，下次把上管温度稍微调低些 ...

6 G3 |3 ~$ V( F2 |4 J& P( o3 A. \7 F: G嗯嗯，下次试试看
来自[妈妈网iPhone版]
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糖糖妈咪shun

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发表于 2015-1-22 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
求制作方法
来自[妈妈网Android版]
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发表于 2015-1-22 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 糖糖妈咪shun 的帖子
4 h0 V' }5 w, u) @求制作方法

9 q0 Q) V- |* |我整理整理给你发
来自[妈妈网iPhone版]
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我的烘焙处女秀----戚风蛋糕
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