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楼主
发表于 2015-1-7 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自从有了小一一后,我这枚妈这是有够折腾的,学习蒸馒头蒸包子、、、想着法子做各种粥类,现如今倒腾了烤箱回来,开始学习烘焙,为了宝贝能吃到无添加实物,成品上图咯!可惜的是第一次没经验,没倒扣结果回落了好多!!!!!!!!
* ^4 {, i6 f, T1 I' A2 B0 Z1 R4 i达人们为何会裂皮呢?是我的温度太高了么?!
8 u  Y3 P5 g2 F
( e1 Y' s0 x5 h准备材料
6 Y5 z0 l. n4 T0 Z# _  ^; N# V) x0 Q- _! t7 D' k7 D7 s! P  F! [
打发后搅拌
& k, a0 K( ^0 `2 \1 x4 @3 [0 B( }/ y' c5 g
入烤箱、10分钟、20分钟、35分钟、马上出炉
4 J; o. _- V! Q- Y" }+ A
9 m6 G9 `$ h- x" J! S" C) I
' t% ^7 G- v  H; G: p5 w
+ U/ ^, g$ Y  S% r! P' z/ @; z6 l* j8 s. V4 r4 l$ e$ z. Z& [  r# ]

. e( t( b9 S. l. ?6 F
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点评

蓬絮|  好手艺  发表于 2015-1-7 14:47
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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因为蛋糕很开心
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烤好后让在烤箱里自然凉,就不会开口
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呵呵,我也觉得烤蛋糕的时候有种幸福感,闻到味道感觉更好# F* d/ Q7 F8 q
!
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回复 未央离人 的帖子3 U1 p) W0 G6 ]( ]( _7 |) \: F
, j% N' e! O. X8 I  S
谢谢亲的鼓励啊
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回复 蓬絮| 的帖子# x& j. I' N& x0 c3 r1 u
! C4 u  a1 j6 h
一定再接再厉
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回复 大脸猫不吃鱼 的帖子
, l7 g' N: n& f8 i- H9 ]  G2 W$ O- R3 l' f4 A2 g$ J. l9 ^
这个比蒸包子简单啊
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回复 浮生杂货铺 的帖子
9 I, e1 J' A* n
) H4 {6 S+ ^1 q( h: p2 ]快快我们一起捣鼓起来
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回复 亦笑了之 的帖子. S2 p# f5 j  q5 B

) b5 p5 p) Y$ n我就是喜欢吃甜食哈哈
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回复 lpchina 的帖子
  n. Q+ Q* c! f% r4 }: ?" t  Q
* B) U# G* Z# D+ ^/ f- U我试了不但裂了还回落了好多呜呜 手法不娴熟啊
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回复 娃娃的妈妈新 的帖子
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嗯嗯,是享受过程啊
芝麻开门

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快快报名 芝麻美食汇活动吧~% c7 ]1 v# T" l, N$ ?! {+ d4 F
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有两种:温度偏高,还有就是蛋白打过。温度偏高最常见,下次把上管温度稍微调低些
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回复 微微凉凉 的帖子0 u3 c) ~6 {0 U; p
有两种:温度偏高,还有就是蛋白打过。温度偏高最常见,下次把上管温度稍微调低些 ...

3 y& _- S* U& J; Z# C嗯嗯,下次试试看
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求制作方法
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我整理整理给你发
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我的烘焙处女秀----戚风蛋糕
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