自己做干贝冬瓜羹 - 咥在西安 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 自己做干贝冬瓜羹

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 9 \| 浏览: 1607 \|倒序浏览 \| 字体: tT 自己做干贝冬瓜羹 [复制链接]

豆米米

Rank: 15

经验值: 221222
爱心活力豆: 27
宝宝生日: 2008-06-12
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员乐游女王

楼主

发表于 2009-5-2 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

在电视上看到一个老太太做的干贝冬瓜羹，感觉不错，于是自己也回家试了试，味道还不错，宝宝也很喜欢喝。当时没有拍图片，这是刚看到很多妈妈在发菜谱，所以上来凑凑热闹。
1.干贝：我一般用十粒左右。冬瓜：按个人喜好
2.干贝用加饭酒（我用的料酒）泡上一会，冬瓜切块，然后上锅一起蒸，蒸到冬瓜比较软了，大概快20分钟。& d: [4 N% ]0 ~* Y) _3 k; ] M
3.取出来，用刀将干贝和冬瓜捻碎。( L7 o! O% K N1 K! T" Y8 M
4.锅里加凉水，将捻好的干贝和冬瓜加入，开火煮，等水开后可加入其它的绿菜或者西红柿丁，煮好后，勾芡，因为是羹，所以一定要勾芡，然后打入蛋花，撒入小葱，起锅。
5.呵呵，别忘了加点盐和鸡精哦。

收藏0 支持0 反对0

回复引用

嘉嘉妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 12702
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 未央区
街道:: 雁塔区

沙发

发表于 2009-5-3 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

回复引用

茶杯里的叶子8

茶叶

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 4050
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-01-01
地区:: 未央区
街道:: 未央区

板凳

发表于 2009-5-4 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，试做下:wanwan21:

回复引用

豆米米

Rank: 15

经验值: 221222
爱心活力豆: 27
宝宝生日: 2008-06-12
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员乐游女王

地板

发表于 2009-5-4 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，试试吧，味道不错，我家宝宝和她爸都喜欢

回复引用

西米果妈妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 58030
爱心活力豆: 21
宝宝生日: 2008-06-21
地区:: 新城区
街道:: 胡家庙街道

Medal No.11

5^#

发表于 2009-5-4 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，很想知道哪里可以买到成色好价格又合适的干贝！

回复引用

Rank: 13

经验值: 49747
爱心活力豆: 15
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

6^#

发表于 2009-5-4 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊wanwan07.gif

回复引用

嘟嘟妈

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1826
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2007-12-24
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

7^#

发表于 2009-5-5 07:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 4000
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

8^#

发表于 2009-5-5 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习wanwan41.gif

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 2860
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

9^#

发表于 2009-5-5 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，学习了

回复引用

豆米米

Rank: 15

经验值: 221222
爱心活力豆: 27
宝宝生日: 2008-06-12
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员乐游女王

10^#

发表于 2009-5-5 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 fishfun 于 2009-5-4 21:46 发表 : {6 Y/ k3 o: @$ T- k0 `. J7 e
亲，很想知道哪里可以买到成色好价格又合适的干贝！

! y: c) C) u7 L7 Q/ M
亲，我也是找了好几个地方，后来是在一个海鲜市场买的，65元一斤，也不便宜，所以当时只买了一点，回来吃了还可以，你可以去海鲜市场找找

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

自己做干贝冬瓜羹

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部