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发表于 2015-1-30 15:17
时间久了，真不知道要给宝做什么吃的了，今天偷个懒做个简单易做的鸡肉焖饭好了
后面会单独写个腌制滑嫩鸡肉的方法给各位小伙伴们
我今天放的蒜苔，香菇，红萝卜，鸡丝，除过鸡丝，其他切丁4 |9 q. I: ~: _' A% c
8 h( [+ w, J$ c+ Y9 f( ~
好了，下面方法会一一详述！！# ^1 U2 m; C( D: T! t; E, r
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放入盐，味精，反复抓匀直到抓出粘液，再放入干淀粉抓匀，稍加腌制，锅中放水烧滚开，关火立刻倒入腌制好的鸡肉，无需搅拌，盖锅盖浸泡1～2分钟，捞出控水备用
