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[美食DIY]

【番茄配方】情人节手工巧克力长盒——心意十足爱意满满 ...

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诺诺妈0319
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楼主
发表于 2015-2-6 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多
0 ?1 N2 m' d# u. e4 e3 u& Yhttp://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html3 F4 z/ O, h2 I! b1 z2 `& u  ^
$ o- `- W- Y- B6 S- w) c( ?3 M: n
  H& R6 ~* x7 M: g+ ?9 \5 P7 S1 E
巧克力是情人节最甜蜜的礼物，而自己制作的手工巧克力更能体现浓浓的爱意，绝对会比外面卖的更加贴心，做法不难，一起来尝试下。
3 Y% w8 t% O( l: h4 B0 u% i7 ^3 l+ \% P
( e7 }* b7 k; w/ P& s
" q0 d: N% n1 u' e" B
# b% q, p! i5 o
2 v* ?! I9 \' Q3 k% _

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诺诺妈0319
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沙发
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3 b! A! K/ E, M4 ~. n' X$ j) s1 ?5 f" I5 i) X4 R/ b) h
储存：常温20天左右
' l  E4 C& r5 F% m制作时间：1-2小时, |' ]; w5 j1 q7 Z* m$ m% t
成品出：1盒
0 Z2 W2 b3 ~# ~1 O* Q; b$ h  o制作难度：两颗星
4 y; {4 p9 o, d% ]. O: E, p使用模具：心形巧克力模具、玫瑰花巧克力模具、卡通巧克力模具、
; p& n" l& [, M' a  g' V  U, @其他巧克力模具) v2 |& J. f+ ~; A5 i" C1 N
使用工具：巧克力锅、巧克力托、裱花袋、精美巧克力盒
* k. X2 m6 l: p* f$ u2 q使用材料：白色巧克力砖100g、粉色巧克力砖100g、蓝色巧克力砖100g、黑色巧克力砖100g、彩色巧克力笔适量
- C  z4 J$ o- i/ _9 i) M, d
7 A1 E/ e) I, o, }; S
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诺诺妈0319
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7 @* _1 w* ^0 `9 c( H, e* D
6 [  s" m. B( M$ |9 q0 S: k* V# Q4 R制作过程：
$ |* }! z1 A% t% s6 f+ ?" m2 D/ H" U1，切小块白色力用巧克力锅加热融化。/ y8 `9 V8 S6 q5 C

! s- h" C+ M% e' A9 L2，将巧克力倒入心形模具中。% h; m, N% u4 K0 c/ a2 h+ a# I" ?! a

$ ?8 e" x  k/ g* Q5 j7 C  U! i3，融化切小块的粉色巧克力。. G$ r) M# k- O& q7 q0 S3 h

6 Q* ^- C: y& K4 t$ ?, X' y4，将粉色巧克力也倒入心形模具中。
, ^6 h: m: e/ G) ~  u3 c' i/ A0 r0 [! q6 K% O
5，同样的步骤融化黑色巧克力。
+ c7 w8 `( ?1 l8 i' a: ^/ G9 ~. m9 d+ C" b
6，黑巧克力倒入心形模具中。
+ g& \* p, i. `  b' M: [5 l) l4 [. S
7，融化蓝色的巧克力倒入自己喜欢的卡通模具中。& i! Y: \1 {! h+ W: C- f

5 t: }  p3 u7 z1 p0 M6 P8 ^& A8，所有模具中的巧克力冷却凝固后脱模。# d2 d4 ~) i3 M

* A! J# s+ o3 t1 n/ L4 U) F9，融化一点黑色的巧克力装入裱花袋中,或用彩色巧克力笔在白色的心形巧克力上写上**英文字母。9 A6 L3 g% B; g; A* E* M! P; Q

) N. ^' C+ k3 h; v- r3 }10，巧克力做好了，可以包装的美美的送人了。
& k& c3 r9 X* m0 j* g
  V, h# t3 I8 f! x
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9 {  w( i; I6 \$ h3 ?" U; {- W" d
注意事项：: G0 ?! j% T  A4 e% t
1，巧克力装进裱花袋写字时，可稍稍让液体冷却一下下，避免写字的时候流动性太大。
9 g  h  [/ M6 E  G0 t2，凝固巧克力可以放入冰箱冷藏或冷冻。' \5 N" K: b& U( K# I. q

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肖子宣

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