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[美食DIY]

【番茄配方】情人节手工巧克力长盒——心意十足爱意满满 ...

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诺诺妈0319
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楼主
发表于 2015-2-6 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多
" j( w$ N! i+ _: x+ ]+ X8 dhttp://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
! B2 T; o1 _* c# R, [
8 z0 J" A9 }: k# R2 o! J3 k
# `* ~3 N& w2 I巧克力是情人节最甜蜜的礼物，而自己制作的手工巧克力更能体现浓浓的爱意，绝对会比外面卖的更加贴心，做法不难，一起来尝试下。- o, c! j5 a; E2 G9 Q' p

1 K* A7 f" j( R% {0 S( [2 ^" a8 ]% ~5 v4 C& @) P$ E9 f

0 o, C5 m8 h( W& `# a
8 l3 \' N' w# O
) }& {7 r1 t8 A3 t0 ?9 s
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诺诺妈0319
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沙发
发表于 2015-2-6 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诺诺妈0319 的帖子# M$ o3 ~  \6 G$ A0 t1 |

) G, h0 W# F* q储存：常温20天左右- b9 k' Z' k2 V. B/ L6 @  T
制作时间：1-2小时
( F" Y% F1 }3 j4 t$ w; }9 I成品出：1盒
3 Y% J2 z7 H. Z% `  c( M7 {制作难度：两颗星
, |% u) V) y, c  w/ D& m9 K9 C使用模具：心形巧克力模具、玫瑰花巧克力模具、卡通巧克力模具、" O" d( ], f  ?, O
其他巧克力模具
+ C  Y1 M, a5 q8 ?使用工具：巧克力锅、巧克力托、裱花袋、精美巧克力盒. t. `7 F/ z# `" y0 x9 A
使用材料：白色巧克力砖100g、粉色巧克力砖100g、蓝色巧克力砖100g、黑色巧克力砖100g、彩色巧克力笔适量
+ ~, B; `- R. f8 Z) x; z% f* V
- b: k' j3 |: x8 l2 @  r( _
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诺诺妈0319
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发表于 2015-2-6 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诺诺妈0319 的帖子6 M0 |2 t- y! q

" l# s3 a7 B, L8 z. Z3 @制作过程：  k6 Z! {5 U+ M% t  Q/ }: ~0 [
1，切小块白色力用巧克力锅加热融化。
2 t# g9 C" Q2 r! {8 D0 [; C& e: }5 I- i; c8 B  f* h0 J
2，将巧克力倒入心形模具中。
2 U1 m7 Y/ C9 |" I) B5 o
2 u4 Q! |. ]; M7 p, q2 q3，融化切小块的粉色巧克力。0 q9 m1 Y8 e8 y$ Y( y8 X& ~
0 d! z4 u2 }) a3 K
4，将粉色巧克力也倒入心形模具中。
, ]* d9 ?  U& n" |3 Y
( G1 d( i* l# r  G. N5，同样的步骤融化黑色巧克力。! Z% f6 ?; |3 C5 r, g' f5 s# Q
+ h. c! w5 D# Y/ B5 I
6，黑巧克力倒入心形模具中。0 j; ?. z0 R7 H0 \; E0 h# R4 s
2 L7 E/ X) Z. l5 x
7，融化蓝色的巧克力倒入自己喜欢的卡通模具中。
( t  v7 L( D- E  o6 a! [
! F% e( n7 x' j2 S7 s8，所有模具中的巧克力冷却凝固后脱模。: {" a4 a3 a. ?! S
7 @- ~: @  u: Z3 C
9，融化一点黑色的巧克力装入裱花袋中,或用彩色巧克力笔在白色的心形巧克力上写上**英文字母。+ m9 Q4 k/ T6 l: O) ~* w
& S% A6 y7 H1 ~  V# O  n
10，巧克力做好了，可以包装的美美的送人了。
2 M* T& m: y- j0 h) Q$ m+ h( e- p" T0 t  h7 G0 f

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4 O  _0 @0 I) L) u6 r6 S% r, w& V6 c5 g6 X7 ?
注意事项：
; x" f7 ?6 K$ `7 F1 y1 O0 C! K1，巧克力装进裱花袋写字时，可稍稍让液体冷却一下下，避免写字的时候流动性太大。$ z) A% [/ p: q6 ?) X" G$ g: W
2，凝固巧克力可以放入冰箱冷藏或冷冻。, r" p" u0 U  a! e3 E* P

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肖子宣

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