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楼主
发表于 2015-2-6 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
% J* o6 i( t( t- E  S3 V
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html1 A7 k8 e$ D4 k0 T, L0 }

% Z. {8 E/ n1 ]( L) l1 @5 u( ~1 G7 A
巧克力是情人节最甜蜜的礼物,而自己制作的手工巧克力更能体现浓浓的爱意,绝对会比外面卖的更加贴心,做法不难,一起来尝试下。/ w. @" }" a# l7 h( K/ ~

+ c) B, n1 H- P5 j& ~" w6 v$ H+ U" u- R/ ^# j; [6 \

7 o; T5 b; p2 {5 ]! t- g
6 _' O+ f0 u! q& f+ r
" E, n" C" [" N. a
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; Y  Y, V0 ]6 |8 n0 b  f6 N7 y8 `; `0 a+ L
储存:常温20天左右
$ U& y  V( B1 L: l+ K4 n制作时间:1-2小时
# m( W8 W* u( x) o: N+ p' J成品出:1盒
3 t6 U: ?* Z1 b4 C1 E# c# x制作难度:两颗星% Z; c- P" ^* a! O8 ?; G
使用模具:心形巧克力模具、玫瑰花巧克力模具、卡通巧克力模具、
* d3 V) q9 x) G1 s6 `7 G$ r其他巧克力模具
3 L) [+ ^$ Z: B* ^& F) _$ O2 c# a0 G使用工具:巧克力锅、巧克力托、裱花袋、精美巧克力盒
, G) l  C, d3 k使用材料:白色巧克力砖100g、粉色巧克力砖100g、蓝色巧克力砖100g、黑色巧克力砖100g、彩色巧克力笔适量! |/ z( u5 H; t! O) W5 W

) d$ Y) }' p6 j; E: b% z3 v
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2 T& u# l% F. ^/ J6 x0 a6 N- L& E& j7 d) B" u+ e6 T! M0 d6 l
制作过程:5 v) P) P9 `1 P3 q) t4 b
1,切小块白色力用巧克力锅加热融化。
, h, e$ k" Q- L( f2 Y
" `4 Y$ N" u; K; e2,将巧克力倒入心形模具中。
, c7 M8 U* Q- _; q* a7 q: h" _& z+ c9 g" ]
3,融化切小块的粉色巧克力。5 T; t: X! b& J. G
5 _) W) K; D8 e0 I
4,将粉色巧克力也倒入心形模具中。
- F* b6 b- K2 g0 V3 y- x. b
( g" X  ^' q# v2 Z9 h, C5,同样的步骤融化黑色巧克力。
6 m/ Z* S6 b; s5 Q! r2 h
3 `8 F, K: e2 ]9 |6,黑巧克力倒入心形模具中。( q4 l0 T$ _# s6 s5 ~
2 ?# z/ M( v. u
7,融化蓝色的巧克力倒入自己喜欢的卡通模具中。, Z1 }* u: D7 k& d

4 M7 b$ N' N" |7 D1 u( r8,所有模具中的巧克力冷却凝固后脱模。; {3 G6 z  U' ]- J; E( s( Z
9 N$ k: A' h! \8 v% p8 X
9,融化一点黑色的巧克力装入裱花袋中,或用彩色巧克力笔在白色的心形巧克力上写上**英文字母。
5 g/ Y9 v( H& i- f
0 Z" W; w5 X  f  \1 D! I10,巧克力做好了,可以包装的美美的送人了。3 ]& Y. y5 Q/ n$ Z+ W/ v$ c
" Z5 c$ Y  ^- Y/ }% X

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* e+ b* ]  {' u& f4 a  Y
. M& Q; |) Y9 ^注意事项:
' w4 L6 D2 K  z5 l/ j/ ~" H1 u7 S1,巧克力装进裱花袋写字时,可稍稍让液体冷却一下下,避免写字的时候流动性太大。9 @- \. `0 d/ `2 L
2,凝固巧克力可以放入冰箱冷藏或冷冻。2 w5 T1 V% l! W4 L9 k3 Y

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【番茄配方】情人节手工巧克力长盒——心意十足爱意满满 ...
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