诺诺妈0319

2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多
4 ?' k6 m5 @. g  xhttp://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
4 n2 s- E! b7 j3 D0 z1 R- u" u1 ]( I$ V

5 n# B7 S# R5 t# m5 h$ H5 B3 r巧克力是情人节最甜蜜的礼物，而自己制作的手工巧克力更能体现浓浓的爱意，绝对会比外面卖的更加贴心，做法不难，一起来尝试下。
& Y) f7 w9 f( ], E: E4 [# [% Y+ F* Y' L

: z; _- w1 M, W: _5 b6 r) l4 R) d2 }# v/ }8 V+ }+ f3 g8 y# H

1 p! k+ Q" i5 a1 o) E, ?3 o. c' R% q: r. ^( Q

诺诺妈0319

回复 诺诺妈0319 的帖子
* s% s5 k; Y0 s5 B7 B1 Q# D/ O: m, {/ K  \
储存：常温20天左右, ?0 p. X! @: r
制作时间：1-2小时
9 R' m( L" K3 T4 b成品出：1盒/ f* o  ?4 {" A8 J- i( R, B' T2 D
制作难度：两颗星+ [- d) |. A$ Z$ Z1 n! |* K) q
使用模具：心形巧克力模具、玫瑰花巧克力模具、卡通巧克力模具、* N; ]' C" K6 Z& G9 x
其他巧克力模具' d( D" [' S3 Z* @" A( j+ Z
使用工具：巧克力锅、巧克力托、裱花袋、精美巧克力盒
* G4 M: N# k3 S使用材料：白色巧克力砖100g、粉色巧克力砖100g、蓝色巧克力砖100g、黑色巧克力砖100g、彩色巧克力笔适量
) B6 T7 f: |" U. M1 R- @+ D% A: D) Q" z9 C0 n, ], m# C; j4 ]" H: Z

诺诺妈0319

回复 诺诺妈0319 的帖子" P0 o$ V/ `4 h
) N* B. c& P) C3 I! ?, ~/ ]
制作过程：
9 e# f4 c- M+ K, {1，切小块白色力用巧克力锅加热融化。8 u) l0 R$ q  I8 N2 [9 w

9 R( ~5 r* E; W1 j  Q# Q% {4 l2，将巧克力倒入心形模具中。8 C) J$ D6 q  {5 D
$ R1 X4 m& ]: [  L1 C2 d
3，融化切小块的粉色巧克力。! J( F- h5 \  Z+ i* T
  i  q) g6 p0 x) K3 P4 J
4，将粉色巧克力也倒入心形模具中。
+ |" h) X+ S7 ~* a' G+ R: M
. [3 o: a) L: \& F& T* G5，同样的步骤融化黑色巧克力。
- A$ r  e+ H% h* ?8 _( _
* c9 {, l; u; c2 t9 b% T6，黑巧克力倒入心形模具中。
  S% @/ |6 L( H  [( |, G) ?. U1 ~: h( `2 @6 w: |! v
7，融化蓝色的巧克力倒入自己喜欢的卡通模具中。+ S; h, m' ]  W3 J$ i1 x

9 W, \' @9 k) v, D; R7 B8，所有模具中的巧克力冷却凝固后脱模。* P8 n3 \* ?& f. z

. R) P2 n# B& A  {6 w4 f# B9，融化一点黑色的巧克力装入裱花袋中,或用彩色巧克力笔在白色的心形巧克力上写上**英文字母。7 D, _1 i# l( v# w2 H0 B; Y3 L

" k0 f% k: t3 }7 c# S7 y9 q3 a10，巧克力做好了，可以包装的美美的送人了。
4 l: _, O: p& W, P% N! |
" }& U1 R1 C8 g2 _1 v- h9 }2 a

诺诺妈0319

回复 诺诺妈0319 的帖子
* Z' g# Y8 z% Z- Y1 T& c3 U6 f& x0 K0 Y1 ^5 {( Z5 r# v) d
注意事项：
3 C3 ^9 a" b# C2 G! G3 [1，巧克力装进裱花袋写字时，可稍稍让液体冷却一下下，避免写字的时候流动性太大。
1 K3 ?+ ?$ ^: N0 v( z/ j: V* ^2，凝固巧克力可以放入冰箱冷藏或冷冻。  l( X; w9 p/ Y6 Q' B/ c

肖子宣

不错