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楼主
发表于 2015-2-6 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
+ e# `% O, N$ V1 V2 d& ^3 q
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html; ]* z2 V; o' w& G2 r' f
% q8 [9 C3 P, P: S: V/ q
/ X5 e2 O  Q: G5 q3 J
巧克力是情人节最甜蜜的礼物,而自己制作的手工巧克力更能体现浓浓的爱意,绝对会比外面卖的更加贴心,做法不难,一起来尝试下。. l8 m9 t9 M* E( F# D9 X& D

+ k# W. j+ z) n; A2 M. d& h7 D" O/ h9 R, z8 d
" G/ G8 x) d$ @

2 E. c2 X3 {3 H* U) ?
/ x5 O+ O2 m. V& a7 |9 {8 f
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回复 诺诺妈0319 的帖子7 g2 g( p5 I) K. G4 L
9 r, {' S3 G# n% i$ H
储存:常温20天左右
, ]. m8 y+ H. x1 X1 ?5 m制作时间:1-2小时
2 D/ p/ g3 b1 U6 Z1 B, q6 h成品出:1盒
7 }% X8 s  t- ?制作难度:两颗星6 r2 l( R7 s  s: ~1 [1 g$ g) T( M
使用模具:心形巧克力模具、玫瑰花巧克力模具、卡通巧克力模具、
' L# p$ |0 O7 D3 \$ P' \' y其他巧克力模具
" T7 L  `7 ]% L" p8 s2 H, S" ^+ l使用工具:巧克力锅、巧克力托、裱花袋、精美巧克力盒
" s' g' c4 K& w& E使用材料:白色巧克力砖100g、粉色巧克力砖100g、蓝色巧克力砖100g、黑色巧克力砖100g、彩色巧克力笔适量' I5 R0 B$ w  z; k  R  t- a4 e, n0 l2 k

: C/ c4 [" E7 ]/ @( l
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/ I, _, ], d9 Z# }# M0 {4 g* D5 x2 Z9 E5 C1 J
制作过程:* }" `* K: z1 [: V# ^/ d
1,切小块白色力用巧克力锅加热融化。$ @9 {  p2 \1 W* I" B8 K+ F

% S0 h* y6 l6 M! v2,将巧克力倒入心形模具中。! D$ F: e* E( G

( X  [; ^# Z7 }* {( l- Z6 j  ^3,融化切小块的粉色巧克力。  U( R) n  j4 B# G' I+ I3 G
, h" O3 d1 {1 {4 M8 W+ \; \
4,将粉色巧克力也倒入心形模具中。
1 f  e+ l5 i2 W% d0 q
  K( \* y4 X- d5,同样的步骤融化黑色巧克力。
: m7 K3 O) ?( _2 j; ~" t* c  p
. m4 A) q) v0 Y- ~4 X. Y6,黑巧克力倒入心形模具中。
3 f8 }, r( F  x" W. ^3 V, @
6 m) E1 D. d7 f% [7,融化蓝色的巧克力倒入自己喜欢的卡通模具中。
/ g; G) I* P& i- @3 i8 L6 e; u) m+ G& C: C3 l1 C' X
8,所有模具中的巧克力冷却凝固后脱模。
* i9 p- F6 K5 l
5 B* ^9 e3 r+ Y9 c+ ]0 L+ I$ V9,融化一点黑色的巧克力装入裱花袋中,或用彩色巧克力笔在白色的心形巧克力上写上**英文字母。
1 m7 P, _1 g0 M* N% w0 i+ t
8 n) d5 ^' t% V1 I3 ^10,巧克力做好了,可以包装的美美的送人了。
, u3 i1 E: H/ N+ \
+ r, l4 ^7 l( x% u% b
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" I; }! N& z7 P- I. d注意事项:$ V1 A. s# _  \9 A0 _) H
1,巧克力装进裱花袋写字时,可稍稍让液体冷却一下下,避免写字的时候流动性太大。% g: ~& y' O6 w# d
2,凝固巧克力可以放入冰箱冷藏或冷冻。, f" C: d' K; Z$ X- w

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【番茄配方】情人节手工巧克力长盒——心意十足爱意满满 ...
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