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好久么有自己擀面条吃!3 C4 J& a) M/ ^; d
" B F. U! a$ H" H& A G% S; n# K: e前两天菜市场看到1元一斤的菠菜,觉得还算实惠,想到多吃菠菜有力量,小时候老看大力士爱吃菠菜!!!) j& a$ ~3 G2 m B# }
+ O, \3 t- e. h1 V; T* P) e% o" d$ w回家琢磨这么多怎么吃呢?/ h% p, |7 T5 }& l
1 M& ^$ x2 _) v- f
突然想到菠菜面,么有料理机咋办??, Z9 a* g# p5 w/ F2 W! V
) C1 @) m2 r5 E" T; L) c5 t
于是回忆了小时候妈妈做菠菜面的经历!
# v. N7 O" k: |4 s9 d- F
' K6 q! J' E& `+ H7 U3 h菠菜摘好洗干净,锅里少到点凉水菠菜入锅,煮到菠菜烂即可!. f$ ]% \5 E( v4 u
0 j1 a* _* \1 {
捞出凉水冲凉,1 I: ?: v+ w n2 L- u$ [- G
' [6 K" I6 m7 c' q( @8 ?/ N放入和面盆用手捏烂像泥一样,加入面粉,稍微和硬点!面不好擀但是吃起来劲道!!
6 w; S1 h) Y5 R& r% G% k/ K0 o- E) Z9 q8 }
我用的面是爸爸自己在农村种的天然小麦磨的面粉,不白,但是无添加剂!
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做饭过程忘了拍照!
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只有成品!
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1 w; K9 q( `) K卖相有点不好,但是味道杠杠的!!0 h* q* m# w/ U) E. U6 J) C& \
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