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[快乐烘焙]

《春季烘焙大赛》今天要来大杂烩了~~~

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爱吃的熊宝宝

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发表于 2015-4-25 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 爱吃的熊宝宝 于 2015-4-25 18:46 编辑
2 M; S6 \  J8 b. N  ^- f) _9 D+ l- e  E( R$ D! L2 y+ b8 ?' g
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
5 m; _2 X3 q! v, C
0 m, ]& o& h8 o+ |! @9 h    前面发的老婆饼和超简单黑森林蛋糕，可惜都没什么反响，就没什么心劲儿啦，今天上个大杂烩，把自己做过的东西都发上来吧，有什么大家喜欢和感兴趣的，我在仔细写过程了。* [% o" ~( Z$ P5 d8 Z

( }7 n* q$ f( l) @黄油面包
; f/ \- \' d7 d9 Z- `$ k1 Z

点评

蓬絮|  这么多美得很！图片看着就诱人，不过建议多一些对制作过程的文字描述，有利于网友学习哦~  发表于 2015-4-25 15:51
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蓬絮|

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发表于 2015-4-25 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html+ s- c6 u, E) P
: P% r4 p* Q) Z2 h( i$ q6 ^
     前面发的老婆饼 ...
这么多美得很！图片看着就诱人，不过建议多一些对制作过程的文字描述，有利于网友学习哦~
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发表于 2015-4-25 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓬絮| 发表于 2015-4-25 15:51
6 \* Z) M# s& z8 o" q这么多美得很！图片看着就诱人，不过建议多一些对制作过程的文字描述，有利于网友学习哦~ ...
; U1 g6 \) g. T( o( m
嗯哪，前面写的两篇，几乎没什么反响，就没心劲儿啦，全都一股脑放上来，有人感兴趣了，我再针对性的开新贴，嘻嘻，毕竟快生了，一天累的很。
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发表于 2015-4-25 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 爱吃的熊宝宝 于 2015-4-25 18:10 编辑 - f3 S; \+ E9 ?4 T6 r

. R4 ^/ b6 E( x/ L4 j, |) ~
  {2 H" e% b+ Y/ g黄油饼干，看着一般，味道超级棒。
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发表于 2015-4-25 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 爱吃的熊宝宝 于 2015-4-25 18:14 编辑 ( n7 i1 k/ J: s& ]* H7 p% ?4 h% Y6 _
1 p$ x7 J  O* @0 m

2 g  r$ V( M  N戚风蛋糕，吃起来软绵绵的像云朵哦，和一般蛋糕比起来，这个入口非常有感觉。$ x4 n: z& \& R/ _( K, z9 U

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发表于 2015-4-25 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 爱吃的熊宝宝 于 2015-4-25 18:21 编辑
1 v# G* g% j9 k; d+ F$ ~
, U- A, ]9 e+ P
% q( |( k' U) A4 l这个超级简单了，当年本地没有面包机卖，自己在网上买了面包机，so，这个是懒人的必备武器了，轻松把原材料放入面包机，一键搞定！平时，我还拿它和面，和好了稍微揉出形状，放进蒸笼，白白胖胖的大蒸馍（馒头）就出笼了！超级简单哦！
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发表于 2015-4-25 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
0 R, }, u; p, a& i! `. O
自制蛋挞，做了才知道，外面卖6、7块真的很应该，过程非常复杂，用料也挺费，但是真心好吃，也值啦！
! r3 o/ Z3 x5 o) c' h% _+ C
) W5 ~9 j$ ^1 n0 T% a用蛋挞皮剩下的部分，做了点造型，成了蝴蝶酥等小点心，是不是也很好看呢？吃起来也是味道一级棒的！) x  S5 F! m% Z  j: r! S2 O

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发表于 2015-4-25 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
; E+ k0 k4 @/ F4 G
比起黄油饼干，这个是不增肥的版本，油少糖少，所以造型也能固定住，黄油饼干因为油多、糖粉也放的多，所以流动性很强，是用裱花嘴一颗一颗点在烤盘里的，出来是一个一个的薄片，这个就比较实在，耐饥。
/ u9 {3 i% ^  n  `4 {8 q* y' V) [9 r
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发表于 2015-4-25 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 ~$ M7 \% a( s8 @1 J5 I
老公生日的时候，给他做的蛋糕，这一次技术也成熟不少，成品是周围为了一圈买的饼干，再拿红丝带绑了起来，遮盖我把侧面奶油抹的不均匀的缺陷，也让蛋糕显得高大上！
2 Q* \' f2 x; H/ X% }' x* u0 i" ^
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发表于 2015-4-25 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

( x& S  S/ u4 v, V最后一个了，我发现自己还是很喜欢做饼干的，这个看的不是很清楚，其实就是黑白棋格饼干，也是很多的黄油做的，还有巧克力粉，美味，大气，简单。
) {8 o2 Q. o* g) d( `" u
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