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发表于 2015-4-25 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 爱吃的熊宝宝 于 2015-4-25 18:46 编辑 - K# k7 v& [& p$ |4 {8 G
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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
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; o, ]4 j" X. U5 a+ w    前面发的老婆饼和超简单黑森林蛋糕,可惜都没什么反响,就没什么心劲儿啦,今天上个大杂烩,把自己做过的东西都发上来吧,有什么大家喜欢和感兴趣的,我在仔细写过程了。
: M" z4 x% U3 a" \0 f7 O
, u- m% |% L( H5 o# l# E$ L黄油面包
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点评

蓬絮|  这么多美得很!图片看着就诱人,不过建议多一些对制作过程的文字描述,有利于网友学习哦~  发表于 2015-4-25 15:51
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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html" x& W- X7 L' }) O% d# w8 f: y
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     前面发的老婆饼 ...
这么多美得很!图片看着就诱人,不过建议多一些对制作过程的文字描述,有利于网友学习哦~

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蓬絮| 发表于 2015-4-25 15:511 f0 _9 _$ S6 b* A3 H  F2 v7 ~
这么多美得很!图片看着就诱人,不过建议多一些对制作过程的文字描述,有利于网友学习哦~ ...
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嗯哪,前面写的两篇,几乎没什么反响,就没心劲儿啦,全都一股脑放上来,有人感兴趣了,我再针对性的开新贴,嘻嘻,毕竟快生了,一天累的很。

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本帖最后由 爱吃的熊宝宝 于 2015-4-25 18:10 编辑
  s# C4 t! ~6 B/ X+ F: r& H$ v9 T7 U: [! p- ?
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黄油饼干,看着一般,味道超级棒。

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本帖最后由 爱吃的熊宝宝 于 2015-4-25 18:14 编辑   ^, {5 ^8 w: R) T. _. k! A+ f. e& H

: j7 s0 v4 ]$ t( S
" Q* h) B+ p4 f$ p戚风蛋糕,吃起来软绵绵的像云朵哦,和一般蛋糕比起来,这个入口非常有感觉。3 X  C! e$ F: v- m9 a: c* K$ \

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本帖最后由 爱吃的熊宝宝 于 2015-4-25 18:21 编辑 9 p, _  @1 d' Z: \+ F% [1 k" C; r+ _1 W
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- X0 _0 {0 e. A' b/ Z' v1 a$ A这个超级简单了,当年本地没有面包机卖,自己在网上买了面包机,so,这个是懒人的必备武器了,轻松把原材料放入面包机,一键搞定!平时,我还拿它和面,和好了稍微揉出形状,放进蒸笼,白白胖胖的大蒸馍(馒头)就出笼了!超级简单哦!

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自制蛋挞,做了才知道,外面卖6、7块真的很应该,过程非常复杂,用料也挺费,但是真心好吃,也值啦!: l" N( e' Q! v- d! Z9 q

) ?. t, X6 {2 C2 a! u用蛋挞皮剩下的部分,做了点造型,成了蝴蝶酥等小点心,是不是也很好看呢?吃起来也是味道一级棒的!/ o" Y: W3 c$ z+ K3 l" l& n3 S7 d

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比起黄油饼干,这个是不增肥的版本,油少糖少,所以造型也能固定住,黄油饼干因为油多、糖粉也放的多,所以流动性很强,是用裱花嘴一颗一颗点在烤盘里的,出来是一个一个的薄片,这个就比较实在,耐饥。0 L2 N9 C0 f: X5 v# P5 y

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" X* ^3 @+ @  o" I4 D" k老公生日的时候,给他做的蛋糕,这一次技术也成熟不少,成品是周围为了一圈买的饼干,再拿红丝带绑了起来,遮盖我把侧面奶油抹的不均匀的缺陷,也让蛋糕显得高大上!
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+ `& {6 b% X' Y! Z7 Z/ M/ R- l) Y最后一个了,我发现自己还是很喜欢做饼干的,这个看的不是很清楚,其实就是黑白棋格饼干,也是很多的黄油做的,还有巧克力粉,美味,大气,简单。6 I/ y4 O1 \- U: |& u5 ^

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《春季烘焙大赛》今天要来大杂烩了~~~
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