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发表于 2015-4-25 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 爱吃的熊宝宝 于 2015-4-25 18:46 编辑 3 g& d/ j( ]- E; M$ W* I
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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
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    前面发的老婆饼和超简单黑森林蛋糕,可惜都没什么反响,就没什么心劲儿啦,今天上个大杂烩,把自己做过的东西都发上来吧,有什么大家喜欢和感兴趣的,我在仔细写过程了。$ `- ?0 t" E. K2 |. K# F+ d0 Q

. n0 z. \: s" W' @黄油面包
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点评

蓬絮|  这么多美得很!图片看着就诱人,不过建议多一些对制作过程的文字描述,有利于网友学习哦~  发表于 2015-4-25 15:51
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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html$ x' y+ O0 w% V- K( z' ~

- q3 @# |6 q. ~: E     前面发的老婆饼 ...
这么多美得很!图片看着就诱人,不过建议多一些对制作过程的文字描述,有利于网友学习哦~

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蓬絮| 发表于 2015-4-25 15:51
: p! O+ E' \6 Z# R# A3 {8 O: J这么多美得很!图片看着就诱人,不过建议多一些对制作过程的文字描述,有利于网友学习哦~ ...
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嗯哪,前面写的两篇,几乎没什么反响,就没心劲儿啦,全都一股脑放上来,有人感兴趣了,我再针对性的开新贴,嘻嘻,毕竟快生了,一天累的很。

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本帖最后由 爱吃的熊宝宝 于 2015-4-25 18:10 编辑   N2 g$ d) t( w* ?
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黄油饼干,看着一般,味道超级棒。

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本帖最后由 爱吃的熊宝宝 于 2015-4-25 18:14 编辑
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3 w. u3 ~- M  |2 P% y' R
1 G, }% n% `8 [0 S" p' T# v0 Z! C戚风蛋糕,吃起来软绵绵的像云朵哦,和一般蛋糕比起来,这个入口非常有感觉。+ N1 |- H- U% l6 Z( u$ _

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本帖最后由 爱吃的熊宝宝 于 2015-4-25 18:21 编辑   R8 U. g+ E3 k9 h7 G* |0 K
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# z- S$ l) w7 `; U+ W这个超级简单了,当年本地没有面包机卖,自己在网上买了面包机,so,这个是懒人的必备武器了,轻松把原材料放入面包机,一键搞定!平时,我还拿它和面,和好了稍微揉出形状,放进蒸笼,白白胖胖的大蒸馍(馒头)就出笼了!超级简单哦!

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* s7 m) ~1 b3 o) V自制蛋挞,做了才知道,外面卖6、7块真的很应该,过程非常复杂,用料也挺费,但是真心好吃,也值啦!* J; U3 @& G" P* m! k+ Y

0 j2 v' S: r# g用蛋挞皮剩下的部分,做了点造型,成了蝴蝶酥等小点心,是不是也很好看呢?吃起来也是味道一级棒的!
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# K. V0 G6 g7 i0 x% y5 D' f比起黄油饼干,这个是不增肥的版本,油少糖少,所以造型也能固定住,黄油饼干因为油多、糖粉也放的多,所以流动性很强,是用裱花嘴一颗一颗点在烤盘里的,出来是一个一个的薄片,这个就比较实在,耐饥。
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老公生日的时候,给他做的蛋糕,这一次技术也成熟不少,成品是周围为了一圈买的饼干,再拿红丝带绑了起来,遮盖我把侧面奶油抹的不均匀的缺陷,也让蛋糕显得高大上!- F  G6 |# k! q$ f% P

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+ _% ]2 H  m  Q  i5 O* F- ~最后一个了,我发现自己还是很喜欢做饼干的,这个看的不是很清楚,其实就是黑白棋格饼干,也是很多的黄油做的,还有巧克力粉,美味,大气,简单。- p: Y7 f0 ~. Y7 a

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