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发表于 2015-4-16 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiaoxiao闹闹 于 2015-4-16 15:49 编辑
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    春天登山、郊游、逛公园,一顿野餐必不可少。一份无需加热的汉堡、三明治或者热狗,一两个大小适中的水果,外加一瓶牛奶或者一罐咖啡——最便携、最理想的单人野餐大概就是这个样子~在这个春暖花开的季节,带上自己手作的出游主食去踏青吧!刚过7点就醒了,然后一直在床上赖到8点多才起床。。。据不完全统计,这个早上,我和被窝的战斗持续了1小时又16分。。。。由于很多食材有些超市都没得买,加上我们省钱也为我们节约的时间,所以用手机在一家叫商富宝的专卖有机蔬菜的APP上去定了,菜呀肉呀面呀调料就给送到家里,别提有多方便呀。

* S9 V% p! A  s                             
& N) i' Y& W/ A6 w6 R牛肉汉堡的做法步骤
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1. 肉馅装进大碗里,加姜末,料酒,胡椒粉,酱油,蚝油,味极鲜,蛋清,水淀粉拌匀后,朝一个方向搅打上劲。
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! M. u4 H) U% _5 T2 {% J. U9 [  c
2. 把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯。           
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. Q9 q' ^8 R$ \! q) P- {5 G$ N: h4 O! O; Q$ H0 l
3. 热锅上油,放入肉饼双面煎熟取出备用。      
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4. 汉堡面包对半切开。       ' v4 g5 u, {" M2 r! I+ d0 c  v$ K
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5. 在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜,番茄片,黄瓜片,挤上沙拉酱。     . M0 G/ U% i4 ]. G  D1 Z* z  n5 e
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6. 摆上煎好的肉饼,再盖一层蔬菜,合上汉堡面包即可。
小贴士
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1.中间夹层的肉饼,可以用牛肉也可以以用猪肉来做。4 s! r! W' l+ z( J) g/ u& o5 K0 R
2.蔬菜部份还可以加上甜洋葱,吃起来也很香。0 f" _5 E# G" u$ M
3.还可以在汉堡中间夹片奶酪,营养更全面。

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