本帖最后由 xiaoxiao闹闹 于 2015-4-16 15:49 编辑 . N& M" [* w+ v. O3 L/ m
+ y7 B+ B5 t6 Q9 y* `6 a% ~. ] 春天登山、郊游、逛公园，一顿野餐必不可少。一份无需加热的汉堡、三明治或者热狗，一两个大小适中的水果，外加一瓶牛奶或者一罐咖啡——最便携、最理想的单人野餐大概就是这个样子~在这个春暖花开的季节，带上自己手作的出游主食去踏青吧！刚过7点就醒了，然后一直在床上赖到8点多才起床。。。据不完全统计，这个早上，我和被窝的战斗持续了1小时又16分。。。。由于很多食材有些超市都没得买，加上我们省钱也为我们节约的时间，所以用手机在一家叫商富宝的专卖有机蔬菜的APP上去定了，菜呀肉呀面呀调料就给送到家里，别提有多方便呀。
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5 H7 Y8 ?% |, z0 p# A. a4 F牛肉汉堡的做法步骤2 `; d& W5 g% U) Z4 j/ P
1. 肉馅装进大碗里，加姜末，料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，味极鲜，蛋清，水淀粉拌匀后，朝一个方向搅打上劲。
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$ n; Z# F6 x1 R2. 把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯。 1 x* W, m! {3 w3 [2 v* M/ B$ {
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3. 热锅上油，放入肉饼双面煎熟取出备用。
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5 E8 v G) p1 c# ?+ ]) ] 4. 汉堡面包对半切开。 " `2 k' w1 o+ E$ `. t- _, x
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5. 在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜，番茄片，黄瓜片，挤上沙拉酱。 2 K+ X5 e" m9 E
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6. 摆上煎好的肉饼，再盖一层蔬菜，合上汉堡面包即可。 小贴士 $ z1 {1 ?: l" a8 h8 Q
1.中间夹层的肉饼，可以用牛肉也可以以用猪肉来做。 @ ^% P, h" N" | j, O7 ]2 w
2.蔬菜部份还可以加上甜洋葱，吃起来也很香。$ E9 W G1 g5 ^1 K
3.还可以在汉堡中间夹片奶酪，营养更全面。
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发表于 2015-4-16 14:20
