本帖最后由 xiaoxiao闹闹 于 2015-4-16 15:49 编辑 ) h6 w4 _6 y5 {3 a
1 s/ ^7 T# W7 c) h0 [ 春天登山、郊游、逛公园,一顿野餐必不可少。一份无需加热的汉堡、三明治或者热狗,一两个大小适中的水果,外加一瓶牛奶或者一罐咖啡——最便携、最理想的单人野餐大概就是这个样子~在这个春暖花开的季节,带上自己手作的出游主食去踏青吧!刚过7点就醒了,然后一直在床上赖到8点多才起床。。。据不完全统计,这个早上,我和被窝的战斗持续了1小时又16分。。。。由于很多食材有些超市都没得买,加上我们省钱也为我们节约的时间,所以用手机在一家叫商富宝的专卖有机蔬菜的APP上去定了,菜呀肉呀面呀调料就给送到家里,别提有多方便呀。
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& a; O8 [- D! ^; M/ C牛肉汉堡的做法步骤+ [& J& K6 C5 S1 `. x. }8 I0 n
1. 肉馅装进大碗里,加姜末,料酒,胡椒粉,酱油,蚝油,味极鲜,蛋清,水淀粉拌匀后,朝一个方向搅打上劲。
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2. 把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯。
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% E0 y' I* L5 o9 L# [) V. ~ 3. 热锅上油,放入肉饼双面煎熟取出备用。
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4. 汉堡面包对半切开。 ' w* i5 v* T$ @9 }% t, |
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' G- q7 A' q" u 5. 在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜,番茄片,黄瓜片,挤上沙拉酱。 ; s* P" j( f3 l' @8 d
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6. 摆上煎好的肉饼,再盖一层蔬菜,合上汉堡面包即可。 小贴士 $ W, l' e, r2 b$ k4 R
1.中间夹层的肉饼,可以用牛肉也可以以用猪肉来做。
9 b! G: z- b* ^( c2.蔬菜部份还可以加上甜洋葱,吃起来也很香。) F; c: n" x( h7 D k4 ~2 c! v7 v
3.还可以在汉堡中间夹片奶酪,营养更全面。
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