本帖最后由 xiaoxiao闹闹 于 2015-4-16 15:49 编辑 , ?: c0 o9 P$ a8 d5 v* [+ L
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春天登山、郊游、逛公园，一顿野餐必不可少。一份无需加热的汉堡、三明治或者热狗，一两个大小适中的水果，外加一瓶牛奶或者一罐咖啡——最便携、最理想的单人野餐大概就是这个样子~在这个春暖花开的季节，带上自己手作的出游主食去踏青吧！刚过7点就醒了，然后一直在床上赖到8点多才起床。。。据不完全统计，这个早上，我和被窝的战斗持续了1小时又16分。。。。由于很多食材有些超市都没得买，加上我们省钱也为我们节约的时间，所以用手机在一家叫商富宝的专卖有机蔬菜的APP上去定了，菜呀肉呀面呀调料就给送到家里，别提有多方便呀。 7 c' e2 i* m6 W% m
% J& ], O8 [. K' P" E牛肉汉堡的做法步骤
+ M. `! A( @' _ G, g( W( {3 j7 W1. 肉馅装进大碗里，加姜末，料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，味极鲜，蛋清，水淀粉拌匀后，朝一个方向搅打上劲。 " h# c' x8 v8 f' H
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2. 把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯。 & d0 e) p0 R4 `3 B1 w, n
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3. 热锅上油，放入肉饼双面煎熟取出备用。
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4. 汉堡面包对半切开。
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5. 在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜，番茄片，黄瓜片，挤上沙拉酱。 ! O* ~- e. S# `7 k4 s) J: t
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6. 摆上煎好的肉饼，再盖一层蔬菜，合上汉堡面包即可。 小贴士
# B: t2 V" D6 t5 |/ y1.中间夹层的肉饼，可以用牛肉也可以以用猪肉来做。
7 X& |1 n9 K% C; z+ _0 W2.蔬菜部份还可以加上甜洋葱，吃起来也很香。: h4 w, \, H4 j& v
3.还可以在汉堡中间夹片奶酪，营养更全面。
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发表于 2015-4-16 14:20
