本帖最后由 xiaoxiao闹闹 于 2015-4-16 15:49 编辑 ) T, `0 S1 X( B6 V& ^
7 k2 [/ w) I, l' o 春天登山、郊游、逛公园，一顿野餐必不可少。一份无需加热的汉堡、三明治或者热狗，一两个大小适中的水果，外加一瓶牛奶或者一罐咖啡——最便携、最理想的单人野餐大概就是这个样子~在这个春暖花开的季节，带上自己手作的出游主食去踏青吧！刚过7点就醒了，然后一直在床上赖到8点多才起床。。。据不完全统计，这个早上，我和被窝的战斗持续了1小时又16分。。。。由于很多食材有些超市都没得买，加上我们省钱也为我们节约的时间，所以用手机在一家叫商富宝的专卖有机蔬菜的APP上去定了，菜呀肉呀面呀调料就给送到家里，别提有多方便呀。 0 d+ _; f, r, F# \! B X
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牛肉汉堡的做法步骤
# F$ }8 a, }' ]1. 肉馅装进大碗里，加姜末，料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，味极鲜，蛋清，水淀粉拌匀后，朝一个方向搅打上劲。 6 \5 Q( X" n e0 o8 p: W& z' T' S
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2. 把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯。 $ ~0 o _. N- Z+ \( k B
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3. 热锅上油，放入肉饼双面煎熟取出备用。 1 U: W% k9 s/ W7 I
: z, C4 \$ U' c$ E1 D4 H 4. 汉堡面包对半切开。 ( h' B ^3 W) l8 h
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5. 在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜，番茄片，黄瓜片，挤上沙拉酱。 ( F& W6 K9 c. Y6 f* h
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- ^: A6 _, H4 E, P } 6. 摆上煎好的肉饼，再盖一层蔬菜，合上汉堡面包即可。 小贴士
7 u6 D: l/ h0 \1.中间夹层的肉饼，可以用牛肉也可以以用猪肉来做。
/ O/ ~; z& D% P3 h4 [2.蔬菜部份还可以加上甜洋葱，吃起来也很香。* w- S4 S$ L9 W" _: J# `
3.还可以在汉堡中间夹片奶酪，营养更全面。
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发表于 2015-4-16 14:20
