本帖最后由 xiaoxiao闹闹 于 2015-4-16 15:49 编辑 7 C2 u& P& }* E/ ]0 p
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春天登山、郊游、逛公园，一顿野餐必不可少。一份无需加热的汉堡、三明治或者热狗，一两个大小适中的水果，外加一瓶牛奶或者一罐咖啡——最便携、最理想的单人野餐大概就是这个样子~在这个春暖花开的季节，带上自己手作的出游主食去踏青吧！刚过7点就醒了，然后一直在床上赖到8点多才起床。。。据不完全统计，这个早上，我和被窝的战斗持续了1小时又16分。。。。由于很多食材有些超市都没得买，加上我们省钱也为我们节约的时间，所以用手机在一家叫商富宝的专卖有机蔬菜的APP上去定了，菜呀肉呀面呀调料就给送到家里，别提有多方便呀。
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( F$ }7 E3 s( V( T牛肉汉堡的做法步骤
& O: Q/ _ D* W& u# E. L1. 肉馅装进大碗里，加姜末，料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，味极鲜，蛋清，水淀粉拌匀后，朝一个方向搅打上劲。 $ J8 {4 W9 i) y- L
1 W8 I' G) s7 n) g4 s/ {% x) n e. X( `2. 把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯。
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( e) ^- A, Q1 y, t* G2 u" L8 ?* k% ?" q/ [ 3. 热锅上油，放入肉饼双面煎熟取出备用。 # l% |! t% ?6 e+ I; ]
8 V0 l& _. d4 A- K# e 4. 汉堡面包对半切开。 / A* } d. D5 m
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3 `" w2 k( f3 T 5. 在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜，番茄片，黄瓜片，挤上沙拉酱。
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9 v: [+ O' n$ R0 H/ E' P 6. 摆上煎好的肉饼，再盖一层蔬菜，合上汉堡面包即可。 小贴士 j. |: k4 E U- I- [* ?) Y0 [; Z
1.中间夹层的肉饼，可以用牛肉也可以以用猪肉来做。
% O4 q$ g0 i9 \+ I# u! s4 G N6 b2.蔬菜部份还可以加上甜洋葱，吃起来也很香。6 X; I2 d, |1 a( S" A- I
3.还可以在汉堡中间夹片奶酪，营养更全面。
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发表于 2015-4-16 14:20
