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这个方法是跟我婆婆学的,真的超简单,不需要任何配料、任何准备,只需要两种物品,一是电饼铛,二是栗子。" T$ V! `# V& O3 m) f, ]
7 p9 I6 U9 ~+ R4 T ^! R4 T: c% A4 b首先把栗子均匀的铺到电饼铛里* [/ R' ?* `1 ~& K
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然后把电饼铛盖上,上下一起加热。
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4 N( [' H$ p( Z8 E大概二十分钟左右(时间我还真没留意过),直到听见栗子爆开的声音(做好心理准备啊,别被这突然的声音吓着),等着大概四五个栗子爆开后,就可以关掉电源了。不要急着打开,再焖几分钟,栗子肉会更软糯。然后打开盖晾着,这时候千万注意不要立刻剥开栗子,如果栗子里有热气会把嘴或手烫伤的。我妈第一次来西安炒栗子就把嘴烫了个泡 。) g1 h& f9 |' u& ^/ S" p: a @
; I4 K" c. ^7 R0 F, h晾几分钟后就可以美美的吃栗子了!大冬天的边看电视边吃栗子真是幸福啊!
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