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这个方法是跟我婆婆学的,真的超简单,不需要任何配料、任何准备,只需要两种物品,一是电饼铛,二是栗子。" ^6 I2 y& a% X- ]
# m* e$ A; w1 i& x1 f首先把栗子均匀的铺到电饼铛里4 g( ~7 `5 y! A, G F" W: M
% j* M( F& G/ V7 }9 S
. w1 }- \8 Y: Y* U$ M& C9 K然后把电饼铛盖上,上下一起加热。 c, _+ G2 G, \0 X* X
1 b5 Q- j2 G: f5 X0 U' h4 r
k! j0 ?3 G- X( e4 |- U1 u9 e6 N大概二十分钟左右(时间我还真没留意过),直到听见栗子爆开的声音(做好心理准备啊,别被这突然的声音吓着),等着大概四五个栗子爆开后,就可以关掉电源了。不要急着打开,再焖几分钟,栗子肉会更软糯。然后打开盖晾着,这时候千万注意不要立刻剥开栗子,如果栗子里有热气会把嘴或手烫伤的。我妈第一次来西安炒栗子就把嘴烫了个泡 。
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1 x) v* g1 m9 O7 L6 e0 c晾几分钟后就可以美美的吃栗子了!大冬天的边看电视边吃栗子真是幸福啊!3 k! \( V9 Z( k7 v
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