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这个方法是跟我婆婆学的,真的超简单,不需要任何配料、任何准备,只需要两种物品,一是电饼铛,二是栗子。0 y8 U4 K, k, m6 \; ?9 m( e9 i+ F7 j
2 x1 C( q" _: k8 Y" o首先把栗子均匀的铺到电饼铛里
7 ?: {- e& |; L X9 j0 T6 E" k' O4 Z! v' ?' ^$ r
2 O/ W+ q# i9 Y/ \然后把电饼铛盖上,上下一起加热。$ ^3 P# d, E+ T
( I! q6 T c7 n% l! J
8 d8 w0 ]( o/ K+ W- D- X: L4 q
大概二十分钟左右(时间我还真没留意过),直到听见栗子爆开的声音(做好心理准备啊,别被这突然的声音吓着),等着大概四五个栗子爆开后,就可以关掉电源了。不要急着打开,再焖几分钟,栗子肉会更软糯。然后打开盖晾着,这时候千万注意不要立刻剥开栗子,如果栗子里有热气会把嘴或手烫伤的。我妈第一次来西安炒栗子就把嘴烫了个泡 。0 ^/ S* {+ ~3 J$ ~
2 D0 R1 r% q5 U* w8 w/ F晾几分钟后就可以美美的吃栗子了!大冬天的边看电视边吃栗子真是幸福啊!4 e* I4 a5 ]; X6 G: {2 A5 \: ^0 P
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