~~~~凉皮家-------之周末早餐鸡蛋煎馒头片 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-6-13 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

睡懒觉了,本来和邻居约好去上山的,也没去成2 [9 F- X% K) \$ j# e

晚起的早餐呀嘻嘻
0 F/ b$ L3 `, M! P' I

. X  ~2 f2 F, F0 _& z" j7 e2 @% N
鸡蛋煎馒头          泡菜（包菜，笋片）    红豆煮汤圆3 g$ F0 |% x/ i5 `) [

1：馒头切大片，鸡蛋打散，加盐，馒头沾上足够的蛋液，放入电饼铛内煎，两面黄了就可以了，吃起来很软，比炸的软，香，健康2 g2 U6 i4 S; i9 ]: L8 K
9 n) ^" L2 ?5 U5 U. Y' b5 T( ~* x
2：腌好的泡菜，
  k5 ^$ T$ ]* z" ^: r% g: U

3：懒人电饭锅里煮了一晚的红豆，煮买的汤圆。
2 [9 ~( e/ U5 O) A! v% `" P
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-6-13 14:44 编辑 ]

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Jeery妈妈

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沙发

发表于 2009-6-13 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了" B" c1 `( w1 S* N- b' ]3 w
我每次炸馒头片都硬硬的！

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板凳

发表于 2009-6-13 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有一个图找不到了,馒头片是沾过鸡蛋后放在电饼铛里煎的,3 Z: R3 L; l) O; x7 p" ~/ u
( m* H" S: z3 c# h+ M
软软的,香香的,蛋味都渗入到馒头里去了,1 d3 S ?2 T9 Z" C5 N3 x
$ t( M' S. @* S' I1 [- C
平时不吃馒头的我,吃了两片,相当于2/3个馒头呀,

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地板

发表于 2009-6-13 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

绿茶真是快呀,嘻嘻

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发表于 2009-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

关注那个绿色碗里的是什么？:wanwan60:

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发表于 2009-6-13 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不错

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发表于 2009-6-13 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

早餐好丰盛呀

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发表于 2009-6-13 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 毛一妈妈 于 2009-6-13 11:41 发表 " k6 G& r* {) }$ l1 A! }
关注那个绿色碗里的是什么？:wanwan60:

/ m6 |8 H! v8 J- [1 }1 I: X( ]
3 o9 w5 d S( z1 ?
红豆煮汤圆

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发表于 2009-6-13 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan18: :wanwan79: :wanwan79: 有胃口~~

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发表于 2009-6-13 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个红豆煮汤圆好！！诱人！！

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发表于 2009-6-13 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一会儿就回去鸡蛋间馒头！！

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畅畅妈

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发表于 2009-6-14 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈,这样的馒头片比单纯炸的要松软多了wanwan41.gif

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发表于 2009-6-14 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啥也不说了，顶啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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发表于 2009-6-14 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啥也不说了，吃吧

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发表于 2009-6-15 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香

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辰辰妈咪

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发表于 2009-6-15 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了:wanwan18:

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lbc

vivie^笑

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发表于 2009-6-18 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃汤圆:wanwan79:

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发表于 2009-6-19 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回家也去煎馒头

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发表于 2009-6-19 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 happyever 于 2009-6-15 18:20 发表 ! c5 A Q, ?" o2 x
今天中午终于做了一把，确实比我平时油煎的要松软的多，口感很好。
+ ~9 X0 A. o$ e3 Q, a7 R& J5 L- F; O: P) G3 \, ^# e
不知道煮熟了的饺子是否也能用这个办法？？！凉皮拿饺子做过实验没有？

" K i4 k# j4 l+ v0 a( i% R
! E* x- W$ W9 ~) N; J3 { L* E8 ?
没有试过饺子，应该没问题的

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