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楼主
发表于 2015-5-16 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html
+ ^/ `& B" F: w& ]8 u, s1 W材料:线椒、麻椒、干红辣椒、花椒、姜、蒜、大葱、小葱、盐、生抽、鸡精,7 B. n  u! \' e. G- ]% f6 \
把所有的材料都切好,& S& C2 h( }( {! A0 f

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蓬絮|  很细致,想必味道更赞  发表于 2015-5-18 10:28
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把牛肉切片,用盐、料酒、生抽腌好,

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把牛肉放锅里面用小火把水煮渗出来,把煮出来的水倒了再炒下,没水盛盘,

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放油把牛肉放锅里面炸会,看着差不多了盛盘

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放辣椒、麻椒(麻椒我是切细了)、干红辣椒炸会再放姜蒜,然后放牛肉接着就是大葱,放点水闷下,

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放小葱翻炒盛盘。

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两大宝也挺爱吃,香香的,麻麻的,辣辣的,我说:辣,不给他们吃,人家说我是湖南人不怕辣,唉,真是无语了!

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我超爱吃牛肉的人 但不太会做牛肉 除了过年做些酱牛肉。
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好了不再说了。不然又饿了。
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回复 yali906 的帖子5 i7 _6 p1 J5 H8 f7 T$ `. C
' T# Y% [+ y4 p
那就试试炒着吃,味道挺不错的,主要下饭,酱的只能吃着好玩

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' f. f. z: n- f! d0 A4 N# O& j材料:线椒、麻椒、干红辣椒、 ...
很细致,想必味道更赞

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! o* W8 C# P' o8 D$ p( Z回复 yali906 的帖子3 Q6 ~2 z# J* [1 L6 {

) s9 c3 g; y" F6 Z1 D6 f8 w) f那就试试炒着吃,味道挺不错的,主要下饭,酱的只能吃着好玩 ...

/ B; q7 K# C8 n1 A! v' D3 T7 ^( A我不太会炒,就怕炒的都咬不动
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Medal No.11

哇欧,色泽很好!
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+ f, M. s" z" t+ m8 K) z6 `" \; u9 D) l- ?7 w( j' x! V. B
谢谢

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美食探店先锋队队员 金牌吃货

早餐没吃,这回口水流到键盘上了

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无法拒绝的诱惑,还有一个小时才能吃午餐,饥饿难耐啊!

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1 V1 [: V5 ?0 |. i: h
8 L: s1 t7 j' @0 L4 k2 V4 }7 J2 D再配碗米饭看的要流口水了。。。不过牛肉不太好消化,别让孩子多吃

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看着都好吃( p' v% @1 }2 p3 P, c5 c& h

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【e是美厨娘】+麻辣牛肉
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