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[美食DIY]

【e是美厨娘】+麻辣牛肉

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肖子宣

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楼主
发表于 2015-5-16 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html) x( y7 O. l" P& ?7 \
材料：线椒、麻椒、干红辣椒、花椒、姜、蒜、大葱、小葱、盐、生抽、鸡精，
3 p9 [$ Z; x1 {; C6 ^, m把所有的材料都切好，
6 Z. b( e; S; ^0 k) c, i

点评

蓬絮|  很细致，想必味道更赞  发表于 2015-5-18 10:28
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 感谢~

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肖子宣

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沙发
发表于 2015-5-16 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把牛肉切片，用盐、料酒、生抽腌好，
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肖子宣

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板凳
发表于 2015-5-16 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把牛肉放锅里面用小火把水煮渗出来，把煮出来的水倒了再炒下，没水盛盘，
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肖子宣

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地板
发表于 2015-5-16 18:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放油把牛肉放锅里面炸会，看着差不多了盛盘
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肖子宣

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发表于 2015-5-16 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放辣椒、麻椒（麻椒我是切细了）、干红辣椒炸会再放姜蒜，然后放牛肉接着就是大葱，放点水闷下，
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肖子宣

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发表于 2015-5-16 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放小葱翻炒盛盘。
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肖子宣

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发表于 2015-5-16 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两大宝也挺爱吃，香香的，麻麻的，辣辣的，我说：辣，不给他们吃，人家说我是湖南人不怕辣，唉，真是无语了！
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yali906

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发表于 2015-5-16 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊
来自[妈妈网iPhone版]
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yali906

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发表于 2015-5-16 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我超爱吃牛肉的人 但不太会做牛肉 除了过年做些酱牛肉。
来自[妈妈网iPhone版]
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yali906

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发表于 2015-5-16 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好了不再说了。不然又饿了。
来自[妈妈网iPhone版]
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肖子宣

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2009-08-07 
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发表于 2015-5-17 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 yali906 的帖子; x7 D& j: g# L# \# D: U

5 i8 z+ [6 Y% m  H2 t那就试试炒着吃，味道挺不错的，主要下饭，酱的只能吃着好玩
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蓬絮|

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发表于 2015-5-18 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html+ J% X% b$ U! F2 }# j/ w
材料：线椒、麻椒、干红辣椒、 ...
很细致，想必味道更赞
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yali906

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发表于 2015-5-18 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 肖子宣 的帖子* k9 }5 e( A+ A9 l+ O# ]1 p5 G# e
回复 yali906 的帖子$ m4 H0 v/ Z7 `
: @( k) K# n; c, N. x, _9 A- a
那就试试炒着吃，味道挺不错的，主要下饭，酱的只能吃着好玩 ...

1 }+ G$ M# w3 e9 ^7 e; U& I! K0 o& S我不太会炒，就怕炒的都咬不动
来自[妈妈网iPhone版]
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于芬73

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Medal No.11

14#
发表于 2015-5-18 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇欧，色泽很好！
来自[妈妈网Android版]
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肖子宣

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2009-08-07 
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发表于 2015-5-19 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 于芬73 的帖子
; k5 o% O/ c( `; u
8 a! |  ^' F* J* F% {% R! ?) u# N5 ]6 q谢谢
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图图妈妈咪

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美食探店先锋队队员 金牌吃货

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发表于 2015-5-20 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
早餐没吃，这回口水流到键盘上了
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恺琦妈

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17#
发表于 2015-5-20 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
无法拒绝的诱惑，还有一个小时才能吃午餐，饥饿难耐啊！
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董子萱宝宝

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爱心活力豆
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2011-01-26 
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18#
发表于 2015-5-20 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 肖子宣 的帖子5 {- S" H6 u( v- j2 L

: A% L' m  A9 E. y再配碗米饭看的要流口水了。。。不过牛肉不太好消化，别让孩子多吃
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雨陌

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宝宝生日
 
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19#
发表于 2015-5-20 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都好吃
& k9 [5 V- a( b% a# U4 b
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