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[美食DIY]

【e是美厨娘】+麻辣牛肉

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肖子宣

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楼主
发表于 2015-5-16 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html- o( S3 r1 F" J9 d, l/ ]. a
材料：线椒、麻椒、干红辣椒、花椒、姜、蒜、大葱、小葱、盐、生抽、鸡精，
3 r  Z1 d" s# g把所有的材料都切好，
2 z9 V! v! h+ o. I* A

点评

蓬絮|  很细致，想必味道更赞  发表于 2015-5-18 10:28
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 感谢~

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肖子宣

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沙发
发表于 2015-5-16 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把牛肉切片，用盐、料酒、生抽腌好，
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肖子宣

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板凳
发表于 2015-5-16 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把牛肉放锅里面用小火把水煮渗出来，把煮出来的水倒了再炒下，没水盛盘，
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肖子宣

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地板
发表于 2015-5-16 18:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放油把牛肉放锅里面炸会，看着差不多了盛盘
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肖子宣

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发表于 2015-5-16 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放辣椒、麻椒（麻椒我是切细了）、干红辣椒炸会再放姜蒜，然后放牛肉接着就是大葱，放点水闷下，
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肖子宣

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发表于 2015-5-16 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放小葱翻炒盛盘。
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肖子宣

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发表于 2015-5-16 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两大宝也挺爱吃，香香的，麻麻的，辣辣的，我说：辣，不给他们吃，人家说我是湖南人不怕辣，唉，真是无语了！
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yali906

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发表于 2015-5-16 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊
来自[妈妈网iPhone版]
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yali906

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发表于 2015-5-16 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我超爱吃牛肉的人 但不太会做牛肉 除了过年做些酱牛肉。
来自[妈妈网iPhone版]
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yali906

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发表于 2015-5-16 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好了不再说了。不然又饿了。
来自[妈妈网iPhone版]
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肖子宣

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2009-08-07 
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发表于 2015-5-17 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 yali906 的帖子
3 A& W: U) j- J6 i5 r0 @/ o, h: _; Z8 [# c+ l$ r; e
那就试试炒着吃，味道挺不错的，主要下饭，酱的只能吃着好玩
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蓬絮|

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发表于 2015-5-18 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html
6 M: E  G2 |! r6 g4 t: ^4 k2 ^材料：线椒、麻椒、干红辣椒、 ...
很细致，想必味道更赞
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yali906

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发表于 2015-5-18 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 肖子宣 的帖子
* l& B- |8 J7 Z9 Y5 Q回复 yali906 的帖子
+ z1 P8 h0 z' d. Q; L* R" J! f9 p( C& x
那就试试炒着吃，味道挺不错的，主要下饭，酱的只能吃着好玩 ...

4 X5 j, f/ {- n% [2 c8 f我不太会炒，就怕炒的都咬不动
来自[妈妈网iPhone版]
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于芬73

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Medal No.11

14#
发表于 2015-5-18 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇欧，色泽很好！
来自[妈妈网Android版]
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肖子宣

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2009-08-07 
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发表于 2015-5-19 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 于芬73 的帖子" r6 C( F- Q: d. ?+ j& W1 S  F0 Z, j) u
7 R( H4 `2 O+ k1 J- u& ^) |
谢谢
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图图妈妈咪

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爱心活力豆
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2011-07-31 
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美食探店先锋队队员 金牌吃货

16#
发表于 2015-5-20 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
早餐没吃，这回口水流到键盘上了
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恺琦妈

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发表于 2015-5-20 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
无法拒绝的诱惑，还有一个小时才能吃午餐，饥饿难耐啊！
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董子萱宝宝

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爱心活力豆
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2011-01-26 
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发表于 2015-5-20 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 肖子宣 的帖子$ t& X  {; P* W+ ~6 }! j# e! p1 \9 n
$ I# p  a( S4 z  o4 A/ g
再配碗米饭看的要流口水了。。。不过牛肉不太好消化，别让孩子多吃
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雨陌

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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19#
发表于 2015-5-20 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都好吃
4 K+ e  ]' N3 a! R4 e
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