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发表于 2015-5-16 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html
; k5 @! d8 [9 T- P材料:线椒、麻椒、干红辣椒、花椒、姜、蒜、大葱、小葱、盐、生抽、鸡精,
+ l9 E0 p' {. C' f$ d把所有的材料都切好,
! N0 X6 v$ {* C( H1 `

点评

蓬絮|  很细致,想必味道更赞  发表于 2015-5-18 10:28
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把牛肉切片,用盐、料酒、生抽腌好,

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把牛肉放锅里面用小火把水煮渗出来,把煮出来的水倒了再炒下,没水盛盘,

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放油把牛肉放锅里面炸会,看着差不多了盛盘

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放辣椒、麻椒(麻椒我是切细了)、干红辣椒炸会再放姜蒜,然后放牛肉接着就是大葱,放点水闷下,

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放小葱翻炒盛盘。

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两大宝也挺爱吃,香香的,麻麻的,辣辣的,我说:辣,不给他们吃,人家说我是湖南人不怕辣,唉,真是无语了!

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我超爱吃牛肉的人 但不太会做牛肉 除了过年做些酱牛肉。
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好了不再说了。不然又饿了。
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回复 yali906 的帖子/ ~9 r+ H, @2 H$ _5 h8 e: R6 B

) {: j: m6 r! R1 ]' t7 K8 x那就试试炒着吃,味道挺不错的,主要下饭,酱的只能吃着好玩

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我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html
2 r: o/ `7 b' e" x! x% Y材料:线椒、麻椒、干红辣椒、 ...
很细致,想必味道更赞

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, h5 w3 }# N) y' F4 u
9 b+ ]$ \9 D2 P# I那就试试炒着吃,味道挺不错的,主要下饭,酱的只能吃着好玩 ...

! n' ]& C# E  F- g我不太会炒,就怕炒的都咬不动
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Medal No.11

哇欧,色泽很好!
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  a6 E% ?9 v/ U# D- ^2 t- P: f
谢谢

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美食探店先锋队队员 金牌吃货

早餐没吃,这回口水流到键盘上了

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无法拒绝的诱惑,还有一个小时才能吃午餐,饥饿难耐啊!

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再配碗米饭看的要流口水了。。。不过牛肉不太好消化,别让孩子多吃

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看着都好吃
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【e是美厨娘】+麻辣牛肉
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