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[快乐烘焙]

【番茄配方】超浓香牛奶棒棒——脆脆香香的休闲小零食 ...

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诺诺妈0319
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楼主
发表于 2015-5-26 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
相对于其他的饼干来说，这一款超浓香牛奶棒棒的热量相对比较低，
: v# c3 X* n" K烤出来的口感是酥酥的，香香的，可以作为看电影，电视消遣时候的小零食，给小朋友吃也是很适合的哦~~
$ y+ H. S3 s1 L) ]' r# z& X( o; [0 `8 s% Y
9 R9 u0 O% i0 |9 M7 |5 {6 O

. H1 j, z' a7 |+ e. \1 l5 k% `
2 l+ B2 u* w7 a: H, n2 D0 t2 Z* o$ |7 R9 F1 D, x% p8 n

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诺诺妈0319
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沙发
发表于 2015-5-26 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" n7 q, Q' U1 X3 E& N( j% H/ A
7 f' g9 c, h" Q5 D. p/ J
【储存】：密封20天
7 H7 ^, V' G! Y( x. K$ v
【制作时间】：1-2小时
【成品出】：35条
【制作难度】：3颗星
【使用工具】：大号纤维垫 刮板 刮刀 打蛋盆 不粘烤盘
【使用材料】：低粉150g 奶粉40g 炼乳80g 黄油80g
4 g: J' h1 ^+ I- N: o

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诺诺妈0319
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板凳
发表于 2015-5-26 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诺诺妈0319 的帖子9 H2 \/ a+ Q* g# L4 `5 i7 p
. k, K, i, t8 b' s
【制作过程】：
1.将软化的黄油加入奶粉搅打均匀。

+ a2 }6 N: a8 U0 U) R2.加入炼乳后继续搅打均匀。
6 H$ ]( H& n% c3 ]2 M
3.在搅打均匀的黄油混合物中筛入面粉。

; \$ f3 y# Q1 t2 J) t7 W9 j4 x4.将面粉翻拌至看不到干粉的状态。
" o2 \+ L" O% [8 ]# K
5.在纤维垫上将面团整理好。
* L% h# d" j  @8 t. f
6.将大面团分割成大约15g一个左右的小面团。

7 N# c+ L, ~  J5 B& A7.将小面团在纤维垫上搓成细长条状，长度大约6-7厘米左右。（tips具体是根据自己分割的小面团大小而定，如果面团较大可以在适当的搓长一些。）

( ^) }4 Y  {  e: C8.装入烤盘中入烤箱170度上下火12-15分钟，表面有金黄色即可。
. S, r* Z5 P3 E1 W3 }6 [! ]4 m

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诺诺妈0319
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地板
发表于 2015-5-26 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 I3 A) @9 `/ o) x/ W2 |( z. A. B+ C' ~% q
注意事项：" D2 ?& @2 _9 T6 |% {" y7 Y
1.这款浓香奶棒制作很简单，黄油也不需要过度的打发。特别适合小孩子食用。
; p' j! h2 g( H2 \2.注意烤制快到时间时，可以密切观察不要烤的颜色太深就好了。
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大脸猫不吃鱼

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发表于 2015-5-26 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
拍的好啊
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lenka辣辣辣

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发表于 2015-5-26 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很赞啊
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栗子妈233

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发表于 2015-5-26 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒啊
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羊角辫儿

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发表于 2015-5-27 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的美美的
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拉面王子

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发表于 2015-5-27 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错
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