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[美食DIY]

【春季烘焙大赛】+心血来潮，第一次披萨DIY

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vivianwang0109

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发表于 2015-4-27 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 vivianwang0109 于 2015-4-27 15:41 编辑
6 f* H9 t: S- v7 c* Z( q% ^9 x! r8 v+ r. \" [
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html# _2 p! f$ y  O1 i) c5 s6 d9 z3 r' e  j" R6 d% @9 l0 g) U% E: P
和女儿还有她姨妈一起去逛麦德龙，心血来潮，想着家里的烤箱从买来就一直尘封着，不如我们也试试烘焙呗，经济又安全，于是乎，买烤盘，披萨饼，不过鉴于做的机会太少，麦德龙的成批量销售，最后披萨饼没买，我一次买20对个还不知道吃到什么时候去呢，烤盘、黄油、培根，大概能想到的材料都买齐了，然后就两大人带两孩子直奔回家开始制作我们自己高大上的披萨喽+ N6 I: Z4 |) D% [0 l
原料该洗该切的都收拾好了，来张图更直接原谅我的技术水平，图片大家就将就看吧。西红柿 洋葱是准备做披萨酱的，面饼是放了酵母醒过之后的，接着就是擀面饼，上面放准备好的蔬菜，这部分因为太忙乱没拍过程，以下是半成品，上图，炒制之后的披萨酱先铺在面饼上一层，然后放青豆、培根、口蘑片，接着芝士切丝撒上，，半加工的步骤就告一段落，然后如烤箱，等待成品出炉。$ u: X/ k0 o. B

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蓬絮|  看着步骤简单很容易学，感谢宝妈分享~  发表于 2015-4-28 17:21
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vivianwang0109

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沙发
发表于 2015-4-27 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来看看呆在烤箱里的披萨吧
9 B$ G, L) o" T. o4 W   由于我家的烤箱功能比较单一，不能设定温度神马的，所以导致温度可能过高，披萨卖相不是很好，接下来，我们的成品新鲜出炉了。" w& x' ~  ?/ E
   两个孩子吃的不错，不过给的建议也很中肯，没有电视里那么长的丝，这个嘛是因为芝士放的不够多，可是我也是放了一整包啊还是没有那种感觉，以后就知道要放的更多了，然后就是面饼不够松软，那时发面不够软，以后有待改进。 5 F0 C4 A* C2 A0 a4 \5 |" x
不容易呀，最总做成功是可以吃的，我已经很高兴了，
+ }- z: H" t) a7 {7 J7 P& C
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蓬絮|

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发表于 2015-4-28 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html# _2 p! f$ y  O1 i) c ...
看着步骤简单很容易学，感谢宝妈分享~
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vivianwang0109

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发表于 2015-4-29 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
比想象中药简单一点，只是出来成品的卖相和必胜客之类的大牌相差甚远。有一点就是自己做的 放的所有食材都清楚，吃的放心 安全
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adai宝宝

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Medal No.11

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发表于 2015-6-1 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放马克苏奶酪拉丝呢。
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涵涵妈0105

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发表于 2015-6-1 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 adai宝宝 的帖子2 N9 _$ ^5 S( R0 d7 |
放马克苏奶酪拉丝呢。
/ M+ c2 f  Q: r3 H9 ~
买的就是那种的 可能因为小包份量不够
来自[妈妈网iPhone版]
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