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楼主
发表于 2015-6-12 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上去了早市,现在口蘑挺便宜的,5块钱一斤,一下要了一斤,好多呀,口蘑还是要趁新鲜的时候吃比较好,平时大多直接炒肉片了,今天想想换个花样吧,做这了个口蘑猪肉塔,起什么名字呢,肉盒?还是什么,肉陷多一些,冒尖了,干脆叫口蘑肉塔算了,呵呵。做起来也不难。把肉陷剁好,按个人口味调制好陷料。口蘑呢,洗干净,把蘑菇把把去掉。然后把肉陷填进口蘑里,可以多加一点,弄成小山一样,上锅蒸熟就好了。蒸出来会有些汤,不要倒掉,倒入炒锅里,加一点盐,然后用水淀粉勾芡,浇在蒸好的口蘑肉陷上,撒上一些小香葱就好了。上图了:
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好有创意

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亦笑了之 发表于 2015-6-13 19:10
/ i: F: z& U1 Q" `$ J& c6 f; m好有创意
4 f" f, ~1 G+ U" z1 K# R( i3 E
谢谢,家里没有彩色的蔬菜了,加点红色就更完美了。

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我是子钰妈,哈哈
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嗳玛宝贝 发表于 2015-6-14 00:572 y3 u' `8 v* t. R( J( l( k
我是子钰妈,哈哈

0 f  y: K$ U2 f( }0 i9 D哦,欢迎欢迎啊,呵呵。

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Medal No.11

看着很美呢
$ G# X7 O& X3 j( h7 ]2 u) z# M- a不错,这个时间看到,真是馋死人,哈哈哈
( V# L# _  w: b9 T: S- @  a现在口蘑的确是朋友  i$ ~6 m, l! n) t$ j
我今天准备做茶树菇

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我也如此烹调过口蘑,口感挺好。

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哇。看起来好棒,一定很美味

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浮生杂货铺 发表于 2015-6-15 12:32
6 y8 L0 L8 R4 O. I, L- @3 n看着很美呢
0 J  \' t3 d2 d9 M' @不错,这个时间看到,真是馋死人,哈哈哈4 `8 P  A2 D' G# X/ _) X
现在口蘑的确是朋友

6 _  @% N# H$ G0 x  g' {! p( m呵呵,谢谢。多吃一些蘑菇对身体好。
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晒一下刚做好的口蘑猪肉塔,流口水啦
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