本帖最后由 蓬絮| 于 2015-10-23 17:02 编辑 + \& ?2 {4 H; f4 p G2 E" q
& p6 v& C) B$ Z0 m* P( O4 }我问你答10个问题及答案 问题一
- {8 z, f/ I, c; c, L( k4 E喝什么茶更能减肥？（单选题） A普洱茶 B龙井茶 C茉莉茶 D 铁观音 答案：A
' l1 U* T- | M7 A1 H解析： 就纯茶而言，一般经验认为，喝乌龙茶、沱茶、普洱茶和砖茶等紧压茶更有利于降脂减肥。
# d0 Z; e& a. b7 g8 k
; y, i( [0 G1 `! R+ f( @* H5 N/ v问题二/ T: J; h$ @5 w$ Q
普洱茶冲泡宜选什么样的茶壶？（单选题） A白瓷壶 B玻璃壶 C紫砂壶 D银壶 6 ^1 @, A# `' ?7 O) L. h
答案：C c$ S9 g- f' G% x7 `# b, q
: w- Y! E* Z! _/ V
问题三! W( o! n8 E! O3 t3 d9 j2 B& P! ]
普洱茶的保健功效有哪些？（多选题） A降脂减肥 B消食 C健齿护齿 D安神 E护胃养胃 F美容
5 s! @; U" Y u, W/ {" m9 z4 z正确答案：ABCEF 解析：普洱茶有降脂减肥、降脂降压抗动脉硬化、消食、健齿护齿、护胃养胃、抗衰老、防辐射、醒酒、美容等保健功效。 " e. ?! L; l9 D0 k5 p$ w7 ~
* a/ ~. f. z! g) l4 A. T( z2 q问题四
/ j0 C; \6 N7 |2 v普洱茶的冲泡分量，冲泡普洱时茶叶分量大约占壶身的多少？（单选题） A 10% B 20% C 30% D 40% 答案：B 20%
4 e3 \' s. ^8 }) m, j" W
* N* Y5 @. v) F0 g问题五1 s. c8 t" s& g1 }5 o/ N
儿童适量饮茶，有哪些好处呢？（多选题） A预防龋齿 B防止小儿腹泻 C清热降火，避免儿童大便干结造成肛裂 D预防感冒 E加强胃肠蠕动，帮助消化
% N7 r6 R+ Y( J" k" s5 }$ _答案：ACE 解析： 儿童一般都不宜喝浓茶，因过浓的茶水中过量的咖啡因会使儿童心动过速，会带来过分的刺激。因此一般主张儿童宜饮淡茶，通过饮些淡茶，可以补充一些维生素和钾、锌等矿物质营养成分。儿童适量饮茶，可加强胃肠蠕动，帮助消化；饮茶有清热降火之功效，避免儿童大便干结造成肛裂。另外，儿童饮茶或用茶水漱口还可以预防龋齿。
2 Y9 k$ r- I- }( K3 Y5 h
; _3 f4 {8 [! D" J问题六
e# ?1 S- T' D! T3 t! f9 U! T女性品饮普洱茶的禁忌有哪些？（多选题） A经期 B孕期 C更年期 D临产期 E哺乳期
0 @* s& T9 l4 a2 q/ p) J7 L( ~5 C! @正确答案：ABDE 解析：妇女“四期”（经期、孕期、临产区、哺乳区）不宜饮茶。女性月经期前后与更年期的女性，往往容易烦躁不安，可饮花茶以疏肝解郁，理气调经。
1 t; p/ \! ?" \+ h1 \
. z3 V; U- u2 x5 v9 v# ^问题七2 K! v* |7 S1 `1 V& m
普洱茶有生茶、熟茶之分，那么以下的描述哪些是属于生茶的？哪些是属于熟茶的？ 答案——生茶（）熟茶（） A 外形色泽墨绿油润，叶底黄绿肥嫩 B外形色泽红褐，汤色红浓明亮，叶底乌褐 C茶性较烈、刺激性强，新茶大多有苦涩味 D茶水丝滑柔顺，更适合日常饮用 E适合收藏
4 {( R0 Z _8 d正确答案：生茶（ACE）熟茶（BD） 解析： 生茶：由晒青毛茶直接蒸压成型。外形色泽墨绿油润。香气清香馥郁，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽醇和，叶底黄绿肥嫩。茶性较烈、刺激性强，新茶大多有苦涩味。汤色较浅或者黄绿，适合收藏，越藏越醇厚。 熟茶：用晒青毛茶经渥堆发酵后再蒸压成型或分级成为散茶。外形色泽红褐，闻之有独特沉香，汤色红浓明亮，滋味醇厚回甘，叶底乌褐。经过渥堆发酵使茶性趋向温和，茶水丝滑柔顺，醇香浓厚，更适合日常饮用，越陈越香。 % w! `6 I6 h* |" u
* `3 D) d0 ^0 W9 }! K+ }问题八' D9 @' ]6 [6 K o+ q5 a
购买普洱茶时怎么看？（多选题） A味道要清，没有霉味 B这茶是50年的，可以买 C汤色要纯，如枣或红浓，亮，不能黑如漆 D这茶是特制的，添加了XXX，所以有枣香
; g: A1 [4 ~8 ?3 z4 A: F6 } l答案：AC 解析： 选购普洱茶不能以错误的年代为标杆。其实真正五六十年代的茶只有到博物馆里才能见到的，试想一下，有没有茶厂商会做好的茶陈放50年才拿出来卖呢？ 不要以添加味道为导向。真正的普洱其樟香、枣香等都是自然形成的，不可能是添加形成的。
0 V- ?' o+ E0 u6 L. p# b; P9 l& C3 c: I
问题九$ _3 g, X# }2 O2 c4 z, [
品饮普洱茶的禁忌有哪些？（多选题） A睡前不宜饮浓茶 B饭后不宜喝茶 C不宜过量饮用浓茶 D早上不宜喝茶 E酒后不宜饮用浓茶 F儿童不宜饮浓茶
' G7 s% S- ^% ?3 x: n正确答案：ACEF 解析： A睡前不宜饮浓茶 B空腹不宜饮茶 C妇女“四期”（经期、孕期、临产区、哺乳区）不宜饮茶 D不宜过量饮用浓茶 E酒后不宜饮用浓茶 F不宜饮用隔夜茶 G儿童不宜饮浓茶 H不宜用茶水服药
0 E- S% g! O! S9 R. O0 \8 h1 n$ g
问题十
/ [) Z. O) s' A% T8 L4 H冲泡普洱茶的基础步骤是什么？ 答案——（） A赏茶、烫盏温杯、润茶、投茶、泡茶、出汤、分茶、品饮、收具 B赏茶、烫盏温杯、投茶、润茶、泡茶、出汤、分茶、品饮、收具 C烫盏温杯、赏茶、投茶、润茶、泡茶、出汤、分茶、品饮、收具 D烫盏温杯、润茶、赏茶、投茶、泡茶、出汤、分茶、品饮、收具
6 F. c. m' c/ i. O! E/ @/ C6 e正确答案：C 解析： 烫盏温杯：用开水冲淋茶具（再次清洁；使茶具温度升高，有利于泡茶时保持水温，使茶汤香气、汤色、滋味等更易浸出） 赏茶：如有客人，向其介绍展示冲泡的茶叶 投茶：用茶匙将茶叶从茶荷内轻轻拨入紫砂壶，注意不要将太细碎的茶末一起拨入。 润茶：向紫砂壶内注水，快速到出，第一泡茶汤不作饮用，如有需要第二次注水也可倒掉不引用。 泡茶：经过一至二次的润茶即可正式冲泡，再次注入热水，依茶叶新陈、等级、松紧程度等选择冲泡水温，冲泡普洱茶水温通常在90℃——100℃之间。 出汤：将茶汤虑于公道杯中。 分茶：将公道杯中的茶汤从左至右均匀的分到品茗杯中，最后倒自己的，倒茶只可倒七分满。 品饮：品茶分三步：闻茶香、观茶色、品滋味，饮茶时不可一饮而尽，每一品茗杯最少分三口饮用。 收具：将所适用的茶具进行清洗并回归原位，便于下一次进行冲泡。 3 j; @) l1 b. _, c+ ?$ h0 T
积分汇总top10 （因栗子妈233、印第安阳光有事无法领取，故顺延哦，前五名获奖的网友为：我是蓬蓬、言妈涵姨、亦笑了之、草莓糕、暗香疏影2087） | 栗子妈233 | 75 | | 我是蓬蓬 | 46 | | 言妈涵姨 | 39 | | 印第安阳光 | 38 | | 亦笑了之 | 37 | | 草莓糕 | 30 | | 暗香疏影2087 | 26 | | 豆宝妈513 | 25 | | V李卫菲 | 17 | | 妈咪-bao | 15 |
| 
发表于 2015-10-13 16:03
1 M$ N- a7 R6 x. n; t' N! Q( {
发表于 2015-10-15 14:14
