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发表于 2015-12-24 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前天晚上在家没事干,心想着倒腾点啥吧 / F; {% t! [. Y1 H. k& R
( R2 M8 l3 z" k- d- G
于是说干就干,那就做点芋圆吧!那会都快90 z7 C4 h, F1 U; u3 h
7 W; O/ j9 Y" N9 P, T! X
% F4 M( z5 Q( q4 @" K4 E. Q0 U7 [+ `
点了
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6 ~2 G# V: N# h$ _) [前天晚上在家没事干,心想着倒腾点啥吧 % ]: B  f* z7 d6 F) f& D
3 ?" K& q& b1 r+ C8 z
于是说干就干,那就做点芋圆 ...

* C7 f6 M6 X, E& k- Y$ T5 ]于是在厨房里开始找食材: ; w, \' G5 {" G
" K) d. W" C% U6 P7 L5 m* d* G
& ]5 O' a8 L0 h, M+ e% Y$ o
           
+ l* s' k8 X5 A7 p& q: X3 @          红薯一个、紫薯一个、芋头2个!
. s  A  X1 e0 L  }! k# ~- v! S% f) [4 s2 b

9 E, Z1 D/ a9 ^# }9 W
; s, @. U9 ^( J) `; T          木薯粉、白糖!
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做法:食材洗干净,切小快上锅蒸熟。
/ {+ y. \$ O5 G( g( ]& w! h' z# N% z; M5 Q+ g& O3 u5 \

* p! i7 o( u* D; K) C3 _+ G, o/ q$ t8 V7 W

2 \+ q. _! k1 `" o5 v( C. k& k3 y* v! n2 k* R7 ^% ^
6 v# T7 H, i' Q+ U& \' b, ~0 r# |
( ^3 n3 s; M7 G6 @5 l
# X2 l- U2 \( |( n

$ x" b0 `! s) m' ~
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压成泥,加入适量白糖!【不加也可以】
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/ B  {' Q7 x6 q( j5 H/ f$ f2 P, ?8 }( o' v2 V- p

8 N- C$ D2 |- n/ F( b! l
1 O* a1 b+ ~1 c1 Q- A1 D2 R9 {加入木薯粉
  F4 u) L! `& J( H' `, \2 Q2 q6 g% _5 X
# m; P/ p$ C9 C
1 E; ^' U) o" Q
  d6 q* E/ }: t, `% c/ j
& f" @; `+ J8 y/ F3 |3 P9 [
适量即可,只要不沾手就好!
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揉成面团!3 j8 M: I( u% D* c; H) l/ v

. u  E2 X5 P; Y8 Z5 I* D) D4 o; O: o8 S$ ~( a( U
2 e0 \8 B! o; ^# @0 V
( i$ G# h8 U# O5 |- n- c

/ r; q* C/ J' D* B( ~+ I0 f其他的做法也一样哦,这里就不一一说明了
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下来就揉成细条,切成小段,喜欢什么形状,就做
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5 M/ P+ H# y7 V: |' a, V; Q8 m: e; c* t' R/ l
什么形状的
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成品:紫薯和红薯的 , t( I4 C4 _1 V1 Y  L8 ~

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芋头做的
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% ]7 a5 [5 w, @) w# h' t! S
+ G! ~; ~9 B# {: y# c4 H; z! m: ~% `$ {9 @6 I6 }
说真的第一次吃芋头 % ]( G7 Y0 ~, @6 x& v9 o* J" P; g
" M  D% p0 p% ]% c; z- Z( o: N" m
: W6 C6 I* ^3 j" v& D

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试着煮了点,还不错,挺Q的   H5 e1 h& P) D& y$ F$ Z

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做好后,可以装成袋放冰箱里,现吃先做 3 q6 ~9 ~6 ^0 H5 G
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昨晚试了下,家里没有椰奶,用纯奶做的
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$ c+ U  t0 B9 h加了点西米、红豆!还不错
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0 {1 ?' q' N5 }+ @! \

  f6 J! d7 |' g: I. O' [0 E# o# `

0 ^9 \( J! F0 ^' U7 z- c" N- K
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想怎么吃就怎么吃
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0 n2 j; T( ?: H, B

4 b' f  w; t4 L8 q8 z2 j; e, X2 V- \亲们:您们学会了吗?
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回复 杨雨雨妈妈 的帖子3 D% B6 k/ S$ M! b* i- a# l% u
当茶点吃不错
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支持,不错
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谢谢 节日快乐!
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回复 萱妈12.7.5 的帖子! M/ u, E: b6 {, ]
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必须用木薯粉吗?一般的淀粉可以吗?
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【暮色】~没有仙草的芋圆!
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