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发表于 2015-12-24 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前天晚上在家没事干,心想着倒腾点啥吧
( m7 i6 P! K  J/ Y$ V# @/ Z; c% E9 m' C& x2 S6 h4 a" f
于是说干就干,那就做点芋圆吧!那会都快9
7 T0 }0 O9 h; C3 n# V; a" u# {/ m: ?
9 L  J& W1 Z, e2 z6 H" S- m/ `! }- y+ }( F, s) O
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回复 萱妈12.7.5 的帖子* W) |( r& L/ {+ z* @5 x
前天晚上在家没事干,心想着倒腾点啥吧 4 `' }8 M" p1 K

6 V2 Z' ?& ]. K  r 于是说干就干,那就做点芋圆 ...

1 M+ u3 d6 |0 q  p, g2 n2 `! Q+ T于是在厨房里开始找食材:
: C7 x6 D2 X" {5 n/ ]& i, e1 F$ K( r- O! K
2 {4 k9 E  m1 m
           
; k5 }. m9 o9 M& n3 e          红薯一个、紫薯一个、芋头2个!* c# h& n( T2 w5 z

$ x' X+ F$ j8 A# j4 f
* ^1 p4 h- L) ?4 U
, s0 w$ R$ y6 A9 D+ W5 k          木薯粉、白糖!
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做法:食材洗干净,切小快上锅蒸熟。9 F8 `5 e8 n' h9 P7 l0 J) S; m

8 m1 v, ~2 E3 z
: x4 L9 u/ ]6 {' j: q" f8 b+ X  g, ^% A2 R# L4 _6 n- s

6 N% }+ g7 @7 ^: n! }& d" F! Z# A/ M% p9 M) _. D+ R: f
9 E# P" Z; ~5 V% z' o

0 G' K' @$ E1 K! M6 g7 f; d$ `# O7 O+ @; U7 Z0 P0 u- c: F

1 h  }9 J4 s  c' O2 I8 W
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压成泥,加入适量白糖!【不加也可以】  U; L$ }4 `: I  y9 k
, t9 u8 [4 q$ H6 J+ Q
5 o7 J, b0 f1 s: q0 X5 W
2 Q+ {. B, \$ q6 {' \7 e+ K* L
6 O2 `- Y* p3 m9 \; n; N, H
加入木薯粉8 M& W4 G  l9 m) d

  x3 i0 X( q% z3 k' H! p! ?7 n
( p( @: K& ?2 B8 F+ v' L! A8 U0 A, Y3 `; G! v! G

6 w" a& k8 B0 G! V
6 I2 a+ s  M" f* O$ ^4 e适量即可,只要不沾手就好!
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揉成面团!  e% Y. |) [" O! ^2 r5 b
, P$ w# t4 L3 w4 F* o

0 D" Y5 v  `6 f3 H7 {6 {: U& N, {) b! A7 h% g( m- o: B9 m

# {  }3 x3 i. o+ J9 Z) Y
4 l/ x% M# P) E  Q0 @其他的做法也一样哦,这里就不一一说明了
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下来就揉成细条,切成小段,喜欢什么形状,就做
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1 @5 N1 d8 }9 T/ Z8 ^3 W  J
' \& [; [$ U8 @, B$ J! C什么形状的
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成品:紫薯和红薯的
( [1 O0 A/ m- S9 P. ^' M2 z2 D! I6 w6 [' V
& N, V+ g1 t6 p& Y$ \

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芋头做的
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5 N& l+ s2 t( {) r2 `; j- r) ~6 a2 v; F' o, t: @) Y' X
, m1 i& j- A; J# \
说真的第一次吃芋头 / _% F  I7 h% T) c$ R

% ?1 H+ a0 g# [$ _! e# o2 ]  O  D- J
( B4 n9 Q* w8 H! X' J
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试着煮了点,还不错,挺Q的
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做好后,可以装成袋放冰箱里,现吃先做 & C3 ], q7 Q+ }# @# q9 ~5 D8 q

; I8 s5 ^# j) F& a% c
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昨晚试了下,家里没有椰奶,用纯奶做的4 ?  T. I; D, Z7 c
. F7 e( S  O! M) Y
加了点西米、红豆!还不错 , e+ t- b  m4 q# O/ X

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2 d6 ]( M  }% Z6 A* [; C" O1 q- L1 {# V4 @  H1 |
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& h; [* Y4 {6 |/ v) E

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想怎么吃就怎么吃
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' O2 h7 s8 A& N9 M2 a

% h3 J# h! q) ~( i0 N$ H" _' y- @: s$ e0 |

3 i9 Y" L0 l6 I+ R
( ?0 y/ y+ S% `1 \. ^1 R7 a: `亲们:您们学会了吗?
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当茶点吃不错
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支持,不错
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谢谢 节日快乐!
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回复 萱妈12.7.5 的帖子3 o: G4 V* q9 e5 {8 l8 X

; w! P) K. k8 i* T8 B必须用木薯粉吗?一般的淀粉可以吗?
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【暮色】~没有仙草的芋圆!
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