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* A) K$ Y9 R5 g9 @9 N2 K
! Q# z2 J& A3 Y* o) H+ h7 `5 y老公和宝贝喜欢喝柚子茶 抽空赶紧给他们再次制作
p7 c8 I9 _, y9 k: R5 p先把柚子用热水泡十分钟 再用盐把皮清洗干净
: G) I |& O0 r& R6 V& {/ I6 e: ~: p& H8 N# v& r$ t8 V8 t
最费功夫的就是去皮了,里面的白瓤用刀子轻轻的刮 直到挂薄刮干净 这样可以减轻苦味 然后切成细丝) B( M* e2 c. q" d/ G1 u
8 `* i' \7 _9 X! Z2 b5 r% u- F4 b W0 M9 g5 _7 Q" {0 U3 b$ B0 L( t
' n- ~. E+ K' Y$ H柚子瓤去掉薄膜和籽 剥成碎块
6 H& W/ _8 j5 U y6 Y5 U' F做好准备工作就可以煮了,首先放入适量的冰糖,熬化后放入适量的柚子皮煮约十分钟,让它充分吸收冰糖水的甜味。
. ~6 i/ \: X2 J4 W待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了
& S6 C8 {$ X" E) N2 p+ X9 z, Q5 Y J% A U( k* e/ y0 ~) e" G+ y, N
4 c2 _6 P) @- |2 W熬啊熬 大火转小火5 ]/ M- a. A+ a S. L
, y: L- m" O- V/ v5 G2 E3 C: g; s
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