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本帖最后由 amy2710 于 2016-4-5 23:05 编辑
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上首页了,截图留念
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! R! W8 k- r7 @' I1 T# r: u这几天电脑出了问题,昨天终于弄好了。上来发个贴。
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& t' R) v. G9 L$ G前两天做了凉拌鸡丝,超级好吃,爱吃肉的亲们不要错过哦。
) n4 L) l* \* |; g做法也很简单:; ]% V5 ?. [7 l. [9 p. j2 E, j, }
1、鸡胸肉洗净煮熟,煮肉时只要加葱姜,加一些料酒就可以了。
& q9 H4 B$ t. R9 t, V% g2、煮熟即可,最好是寝熟的方法。熟后把肉撕成细丝。
, v$ D5 m4 k0 a4 e2 q( j, x3、料汁:空碗里加入一些酱油,醋,盐,白糖,鸡精,泼入花椒油,再放一些熟芝麻,炒熟的花生碎,少量葱花,香菜叶,搅拌均匀,如果喜欢吃辣的可以放一些辣椒油。颜色也好看。我要给孩子吃,所以没有放辣椒油。调料也可以根据个人口味来调整!; M* \6 B7 G* n
4、吃前把料汁倒入鸡丝上就可以了。4 X3 e$ B- x/ o4 ~' V
+ D0 Q3 n4 J$ p满口清香的肉,很实惠,很好吃。
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