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【美食探店先锋队】槐花鸡肉丸子香，槐花麦饭更香 ...

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匿名
楼主
匿名 发表于 2016-4-20 17:32 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近槐花飘香，各种槐花美食晒起来，今天给大家分享的是我做的槐花鸡肉丸子和槐花卖饭( |) t' M1 h& s: p% N/ ^
( ?2 E5 ^9 t8 ~' }

; I! Z# h5 @& L+ b槐花鸡肉丸子。鸡脯肉一块，香菇三朵，嫩豆腐一块，大约两块钱的。胡萝卜一根，槐花两大把。谢谢材料可以根据自己的喜好增减分量，不重要哈所有材料切碎，豆腐用料理机打烂，混合在一起，加入葱末，姜末，盐，五香粉，鸡精，香油，蛋液，鸡蛋我用了俩，在加入淀粉两勺，面粉两勺，拌匀，像拌饺子馅儿一样8 b6 m( A) M3 |' s# F

9 |: U6 O7 J) l/ p9 e" n7 _: L& m: H

1 l. A& `. D) ]6 T/ C, c0 ~: a4 o+ _" c# f4 t

- |4 ^0 m; [$ [! Z( F
8 k! A; K9 A' N% T3 t' M2 `9 ~" P+ V& J& C2 A0 [+ K7 }* O
之后就夹丸子入锅炸至金黄，可以直接入口当小吃，也可以做丸子汤，烩菜，糖醋，红烧皆可，非常好吃，我是肉少，菜多，大家可以调节配比
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匿名
沙发
匿名 发表于 2016-4-20 17:40 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
' ]7 W9 L  K2 B
有木有很香. T; Q4 g+ R3 H9 v  }
下来是槐花麦饭，很多宝妈都会做，我老公说好吃的要吃盘子啦
' U- t7 ]; h, Z8 h/ h5 _0 m5 r$ E- h/ P1 [; m% _( w% `! E

+ z4 S$ Y& {* C, q' R  j$ U/ P% J7 x/ X+ z
' \! @" a3 n8 Y- b, z" S; y$ H
槐花洗净沥水，加入面粉拌匀，加盐，五香粉，香油，鸡精，拌匀，丄锅蒸半小时既可，最重要的是，要调汁子，外面卖的都是干蒸的，但是调了汁子味道会升华呦，锅底倒少许油，放入葱姜蒜，蒜多一点哈，花椒，干辣椒，油煸香，倒在小碗里，加入酱油醋，吃麦饭的时候加入一碗加入一到两勺汁子，拌匀了吃，好吃到哭
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匿名
板凳
匿名 发表于 2016-4-20 17:41 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7 x3 q9 e' _0 P" V
就是这样啦
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爱开心心宝宝贝

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美食探店先锋队队员

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发表于 2016-4-20 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
丸子还真没试过
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匿名
5#
匿名 发表于 2016-4-20 21:08 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱开心心宝宝贝 的帖子
% M# e2 p( {0 k( n3 s' U丸子还真没试过
! {3 X4 B& M& A3 Q2 m
试一下，还不错哦哦
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匿名
6#
匿名 发表于 2016-4-20 21:51 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱如潮水日 的帖子9 C- e1 o0 s7 V7 V1 [: w4 i1 w
有知道的说下。
+ I( }3 b7 l- G0 r7 \
说啥
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小米2009
小米和胖子

版主

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发表于 2016-4-22 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
槐花和鸡肉搭配& h$ ?+ _0 x( N) r$ Q' {
好主意
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匿名
8#
匿名 发表于 2016-4-22 13:05 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小米2009 的帖子: H+ R. g# F% U
槐花和鸡肉搭配
4 @4 }# P% A" m7 f好主意

7 E1 g5 _4 |$ t9 _+ A7 k嗯嗯，挺好吃的
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当妈了827

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发表于 2016-4-22 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
丸子还没试过，尝试下
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Nancy我爱你

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我是总统

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发表于 2016-4-22 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好创意，槐花丸子; A- x, w0 W- Y5 ^( `. k- b  I

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Nancy我爱你

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发表于 2016-4-22 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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maomao雨

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发表于 2016-4-22 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又学了一招
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匿名
14#
匿名 发表于 2016-4-22 15:15 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 当妈了827 的帖子$ h. ~6 T; \, J% U' S# B
丸子还没试过，尝试下

; h3 ^5 a2 a0 z  w, m. x; Q5 P嗯嗯，味道不错呦
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匿名
15#
匿名 发表于 2016-4-22 15:15 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 maomao雨 的帖子
5 z2 ~! a* K+ c又学了一招

  J6 x9 o% r# l( T- N哈哈，
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匿名
16#
匿名 发表于 2016-4-22 15:15 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 r; C  W6 Q) K9 |: l好创意，槐花丸子
4 _& l, @- |4 T1 G& E
谢谢啦
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zuozhe76640

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发表于 2016-4-24 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
路过
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匿名
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匿名 发表于 2016-4-24 10:41 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 zuozhe76640 的帖子( _2 M# x0 l! @7 A7 |
路过

% B( M$ c# Q# d: D/ V6 m! B# D感谢围观
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mazhaoxia

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发表于 2016-4-24 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【美食探店先锋队】槐花鸡肉丸子香，槐花麦饭更香

美得很
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