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【美食探店先锋队】槐花鸡肉丸子香，槐花麦饭更香 ...

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匿名
楼主
匿名 发表于 2016-4-20 17:32 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近槐花飘香，各种槐花美食晒起来，今天给大家分享的是我做的槐花鸡肉丸子和槐花卖饭: ~) {6 l6 t6 _( g+ u: H
( K% i  G! w7 e
9 B1 b0 k2 @2 v, f1 d
槐花鸡肉丸子。鸡脯肉一块，香菇三朵，嫩豆腐一块，大约两块钱的。胡萝卜一根，槐花两大把。谢谢材料可以根据自己的喜好增减分量，不重要哈所有材料切碎，豆腐用料理机打烂，混合在一起，加入葱末，姜末，盐，五香粉，鸡精，香油，蛋液，鸡蛋我用了俩，在加入淀粉两勺，面粉两勺，拌匀，像拌饺子馅儿一样& w# t* Y: j( j

/ z+ f8 S' h1 e% H7 a% T! v
4 ~6 M0 L8 h0 u; F) i# U; n$ u* V  Y. l
2 e" B1 \/ j5 f* l3 V
  p- J! u/ Z$ b$ Y- G
' u" e. J+ r4 w0 L
+ p! [+ A: K- T3 V. x* y- {- R
之后就夹丸子入锅炸至金黄，可以直接入口当小吃，也可以做丸子汤，烩菜，糖醋，红烧皆可，非常好吃，我是肉少，菜多，大家可以调节配比
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匿名
沙发
匿名 发表于 2016-4-20 17:40 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
" Q7 B+ ~7 |" I; I' [
有木有很香5 L$ `* l1 u4 e5 e
下来是槐花麦饭，很多宝妈都会做，我老公说好吃的要吃盘子啦( k) A* w4 }1 t/ k9 W$ N. z

7 o1 f4 _1 r4 d7 k5 D$ T) b" g' p) S% m& P) d$ A1 M

% z* X' g1 A0 d( k3 o1 }! p9 R! ~2 `
4 w' [- a7 l! \+ n槐花洗净沥水，加入面粉拌匀，加盐，五香粉，香油，鸡精，拌匀，丄锅蒸半小时既可，最重要的是，要调汁子，外面卖的都是干蒸的，但是调了汁子味道会升华呦，锅底倒少许油，放入葱姜蒜，蒜多一点哈，花椒，干辣椒，油煸香，倒在小碗里，加入酱油醋，吃麦饭的时候加入一碗加入一到两勺汁子，拌匀了吃，好吃到哭
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匿名
板凳
匿名 发表于 2016-4-20 17:41 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
, ^: `& F, P/ w9 _3 e# D9 P( ]& [
就是这样啦
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爱开心心宝宝贝

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美食探店先锋队队员

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发表于 2016-4-20 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
丸子还真没试过
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匿名
5#
匿名 发表于 2016-4-20 21:08 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱开心心宝宝贝 的帖子
/ Y' E% Y9 y" k丸子还真没试过

+ }5 T) _) _' F1 `, Q/ m试一下，还不错哦哦
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匿名
6#
匿名 发表于 2016-4-20 21:51 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱如潮水日 的帖子; M# o- k7 r- x: A/ X4 Z9 o& m
有知道的说下。

( ]( z& x" f: o$ _说啥
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2016-4-22 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
槐花和鸡肉搭配: Q3 p& f: Y+ H% x' |3 E0 W
好主意
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匿名
8#
匿名 发表于 2016-4-22 13:05 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小米2009 的帖子
1 q8 A1 v. b! @9 G0 A槐花和鸡肉搭配9 t4 n  w" G! N2 Z% R& l8 d  H0 y
好主意
8 G4 n0 c$ O' J3 s5 k6 h* x
嗯嗯，挺好吃的
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当妈了827

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发表于 2016-4-22 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
丸子还没试过，尝试下
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Nancy我爱你

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学习学习~
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我是总统

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发表于 2016-4-22 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好创意，槐花丸子
* o" J+ G" R( q# ?4 [5 J
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Nancy我爱你

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发表于 2016-4-22 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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maomao雨

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发表于 2016-4-22 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又学了一招
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匿名
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匿名 发表于 2016-4-22 15:15 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 当妈了827 的帖子/ t1 M6 M# D) D
丸子还没试过，尝试下
# I1 r; g7 R0 q6 l% J3 k7 b7 h
嗯嗯，味道不错呦
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匿名
15#
匿名 发表于 2016-4-22 15:15 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 maomao雨 的帖子
+ E+ a6 v% {) d. K+ @) g. R又学了一招
7 l7 f$ |: R" ^) @
哈哈，
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匿名
16#
匿名 发表于 2016-4-22 15:15 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是总统 的帖子+ P2 X+ Z1 f- N& l% s
好创意，槐花丸子
; C6 x  n6 X4 [
谢谢啦
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zuozhe76640

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发表于 2016-4-24 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
路过
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匿名
18#
匿名 发表于 2016-4-24 10:41 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 zuozhe76640 的帖子- Z/ P. d5 A/ s( V* _
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感谢围观
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mazhaoxia

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发表于 2016-4-24 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【美食探店先锋队】槐花鸡肉丸子香，槐花麦饭更香

美得很
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