最近槐花飘香,各种槐花美食晒起来,今天给大家分享的是我做的槐花鸡肉丸子和槐花卖饭 2 n5 p- U- E# c! @8 F" _7 Y+ b
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槐花鸡肉丸子。鸡脯肉一块,香菇三朵,嫩豆腐一块,大约两块钱的。胡萝卜一根,槐花两大把。谢谢材料可以根据自己的喜好增减分量,不重要哈 所有材料切碎,豆腐用料理机打烂,混合在一起,加入葱末,姜末,盐,五香粉,鸡精,香油,蛋液,鸡蛋我用了俩,在加入淀粉两勺,面粉两勺,拌匀,像拌饺子馅儿一样 3 X4 d7 P) }( c$ J: B
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之后就夹丸子入锅炸至金黄,可以直接入口当小吃,也可以做丸子汤,烩菜,糖醋,红烧皆可,非常好吃,我是肉少,菜多,大家可以调节配比 来自[妈妈网Android版] |