第一次见现压荞面饸饹的，那个工具很威武！随便问一下饸饹是哪里的小吃？ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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幼儿园大班

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楼主

发表于 2012-4-17 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由芋头妮于 2012-4-17 18:12 编辑
1 s# X' X) n0 J3 m4 Y% |: V2 g5 z- V
周末逛完牡丹园在回去的路上，看见一家卖荞面饸饹的，那个压饸饹的工具实在太威武了，饸饹究竟是哪里的特色小吃啊？这家写的是渭南一绝——荞面饸饹，但同行的一个蓝田妈妈说是蓝田的特色小吃，到底是哪里的呢？

5 ]+ D' q- A8 ]; @5 D
先把荞面饸饹面涅成棍状放在那个孔里。7 Q" r( P% y4 _
$ h; \' a) A2 i% \8 P3 t

然后合上上面的棍子压下去9 ?5 U6 t0 ?6 P) g; X: y: Z
! c/ Q' g7 U6 j# p

拿手轻轻一刮，饸饹就掉到锅里了，旁边说是冰一下的水。我是不爱吃，不然就进去尝一碗了。" j6 l6 I' ^8 L' E

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沙发

发表于 2012-4-17 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很多店都有

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幼儿园大班

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板凳

发表于 2012-4-17 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妞宝贝妈的帖子
9 ?# `( K s7 U" I
是不？买咋见过

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地板

发表于 2012-4-17 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你看到的可能是渭南南七的，城中村有很多店

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5^#

发表于 2012-4-17 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

渭南南七的

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馨馨妈

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6^#

发表于 2012-4-17 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

，这个现在比较少见了

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7^#

发表于 2012-4-17 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我认为是蓝田的特色小吃

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妈妈爱宝贝

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8^#

发表于 2012-4-18 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿，陕西的！: J2 n2 c% f2 v) g* y3 v+ f) n
r5 L8 O" E- |
因为陕西的渭南，蓝田，陕北都有哈/ B6 F1 L; [: H' ~3 Q) E
1 Q1 `- M4 f/ O# C* ~1 D9 a
其中蓝田和渭南的最出名！
8 w: B2 h, y* ?6 g* G
蓝田的是凉调的出名（加芥末），渭南的是热汤的出名！

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9^#

发表于 2012-4-18 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

个人觉得渭南的饸饹比较好吃，都是用这种方式压出来的，而且渭南也只有在二马路上的那一家最好吃，老板是基督教徒，又卖饸饹又卖现炸的油糕，超级美味哈。

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和妈

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Medal No.11

10^#

发表于 2012-4-18 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

河洛床子，淘宝有卖~

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发表于 2012-4-18 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个工具很常见啊，西安好多卖饸饹的店都有

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幼儿园大班

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发表于 2012-4-18 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芋头妮于 2012-4-18 17:33 编辑

回复妞宝贝妈的帖子9 ^6 n' L, ^, M$ ^6 g2 F
5 A6 T# V* I" |1 o7 n
不是，我记得点店上写的是渭南一绝。

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幼儿园大班

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发表于 2012-4-18 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复　媚。的帖子7 J8 B5 ?8 x* S

是不，没咋见过

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幼儿园大班

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发表于 2012-4-18 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复秉秉妈的帖子. g7 U1 W j* T- {) U* ?$ L

这个说的公道

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幼儿园大班

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发表于 2012-4-18 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复娇娜的帖子$ S; b7 R2 f1 w H3 f0 k5 f

二马路在哪里？

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幼儿园大班

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发表于 2012-4-18 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复天之娇子的帖子( z7 c8 H/ O: h, A- z7 P
0 X& l0 W. e0 @$ [( D! D
挺新奇的

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幼儿园大班

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发表于 2012-4-18 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉明妈的帖子
; e, w1 e+ d' Q& K; k& S8 T
谁家买一个这放家里，真的是下功夫了

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宝宝生日
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18^#

发表于 2012-4-18 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这吃个饭费劲了

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