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楼主
发表于 2008-9-8 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料:鸡中翅,葱,蒜
' ~0 g' |* v) {) J) s调味品:酱油,盐,醋,糖,淀粉
! y9 S" I! B# ~! J, P" O制作步骤:把鸡中翅洗净,放酱油,盐,鸡精少许淹制15分钟。 用刀把鸡中翅划几痕,是为了更入味
, y) W* ?- w# Z- ?8 n; W9 J' G

: H' p) u/ G, A$ l/ p* H7 ]锅中倒油,等油温7-8成热后,把鸡中翅沾淀粉放锅中炸金黄色后,备用。
' @" E, f1 W3 `3 d/ r6 R
3 b$ _+ l- e4 J# q% v* d; k2 t锅中留底油把葱蒜炒香,放水,酱油,盐,糖,醋,用小火煮一会儿,在用淀粉勾芡就可以浇到炸好的鸡中翅中。
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8 {( H7 N" o! r4 V6 i: n成品图:
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我看到步骤了,没看到图
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